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扉を開けると、赤い風車の手裏剣が飛んでくるらしい?! (￣m￣*）そば屋さん・牧野
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タイガース・ウッズ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
定七（サダシチ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線牧野駅から京阪バス38・86系統に乗り、バス停関西医大前下車、南へ。徒歩5分 牧野駅から917m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席 座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2015年6月】
『枚方グルメ得本』クーポン使用第23弾。
ココは初訪問の後、年越しそばで何度か寄っている。
井岡一翔の叔父、弘樹元チャンピオンにチト似た感じの大将、バイトの女の子で切り盛り。
メニューを見ると、以前になかった川越の地ビール、コエド・ビールを置くようになっていた。
出来上がるまでに出してくれる、蕎麦茶が美味しい。
・もりそば
通常: \650 → クーポンで\455
店頭に掲載されていたので、今日のは近江産のそば粉を使っているらしい。
ココのそばは、前から安心して食べられる。
韃靼そばふりかけをかけて食べると、コレがなかなかイケる。
〆の蕎麦湯を足しながら、大将と四方山話。
次に来る時には、コエドビールで喉を潤して、地酒とアテで、そば焼酎の蕎麦湯割りに移行して、〆にもりそばの、そば屋のテッパン・パターンを試してみたい。
【『枚方グルメ得本』クーポン使用 アーカイブ】
・翁
・かさ
・中国料理 天安門
・五臓六腑 楠葉モール店
・マリノ KUZUHAMALL店
・東京純豆腐 くずはモール店
・手打ちとんかつかつ屋
・インド アジア ダイニング
・アマーク ド パラディ ICC
・鶏小路
・サンテリア
・シェモリウチ
・香具山
・燈
・カフェ＆ベーカリーPasso
・三田屋本店 くずは店
・アイティーハウス
・ハングオンカフェ
・エル・モスターチョ
・手打ちうどん 団平
・味万
・ラーメンくらわんか
【2008年12月 初訪】
京阪牧野駅から歩くのであれば、約15分ほど。
牧野公園、大阪歯科大学を超え、関西医大が左手、右手にエムズドラッグ、近畿大阪銀行を越えた次のT字交差点を右(南)へ曲がります。
ちなみに、ここで曲がらずに真っ直ぐ行くと、ふくろうのふらいぱん、そば処ごんげん、 藤九寿司の店があります。
スーパーナカガワを越え、暫く歩くと牧野本町商店街も店が少なくなってくる辺りの右手に店があります。
ひっそりと佇んでいるので、この店で十割そばが食べれるとは全く知りませんでした。
前は単に通り過ぎているだけでしたので、食べログ効果大。
店内はカウンター6席、小あがりの座敷に4人掛けテーブル2つと小じんまり。
店名を冠した「さだしち定食」を注文。
・そば小(もりorかけ)⇒もりを選択
・てんぷら(獅子唐・南瓜・薩摩芋・茄子・キスの5種類)
・小鉢(ポテトサラダ)
・そばの実入り混ぜ御飯
・漬物(ゴマ昆布と白菜)
・ミニそば茶ゼリー(透き通ったゼリーに小豆とミルクがかかっています)
ポットにあるお茶は、そば茶。
店内のBGMは、クリスマスの季節からか、オルゴール。
料理が出てくるまで、そば茶とオルゴールBGMの変わった?!取り合わせでホッコリ。
新そば入荷とあり、この日は滋賀「竜王産」でした。
十割そばは、今回初体験。
まずは、そのまま。
次は、オススメの塩で。
それから、つゆ。
「そば本来の味とは、こうやったんかー」と感激。
東男のそばと京女のつゆの取り合わせが美味い。
京都生まれ&育ちとしては、この取り合わせは大賛成!
東京のつゆは濃すぎて、やはり苦手なのです。
〆て\750はCP優等生。
大阪市内や東京なら、\1,000以上取られてもおかしくない内容です。
ランチながら、「ミニそば会席」的にそばが堪能できます。
次回は、玄そばを使った「ど田舎もり」を食べたい。
そば通に紹介しても恥ずかしくないメニューの豊富さ。
焼酎のそば湯割で、一杯ヤル一般的なそば屋さん使いから、そば会席的にも使えるオールマイティな店です。
今の時期、年越しそばの予約もやっており、今年は家庭で扱いやすいように「九一そば」との事。
やはり素人には十割そばは、茹でにくいのかも・・・
大晦日は11:00から翌2:00まで営業(但し、売切れ次第閉店)