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店名 |
正統派ドイツ菓子 ハイデ 本店・香里店(セイトウハドイツガシ ハイデ)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
072-832-2640 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車「京阪香里園」駅2番出口徒歩19分 香里園駅から1,223m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
45席 (2F喫茶) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 対面専用駐車場6台(No.1~6) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1970年 |
備考 |
オーナーシェフ:加藤紀雄氏、 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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私が小さい頃にはもうすでにあったので、かなりの老舗だと思われる。
外観がかなりドイツ×2していて、昔見たときはすごい圧巻だったなぁ。
別世界の建物のようでした。
オーナーさんのこだわりを感じる外観でございます。
2店舗あったのにいつのまにか1店舗なくなっていて、やっぱり色々大変なんッスかね。
店の中は天井も低くて時代を感じます。
ショーケースとかディスプレーにも時代を感じる。デビィ夫人とか似合いそう。
チョコとかもおいてあるんですね。
全品「トルテ」って名前につくんですよ。すごい。まさにこだわり。
ショーケースに華が無いのは、なんでかと考えたら、全体がモノクロームなんですね。
白か黒(チョコ)のみ。フルーツがいちごとレモンしかなかったです。
それがドイツ菓子の宿命なのか!
あんまし他のケーキとの違いがパッと見ぃわからんですね。
まあわけわからん「なんとかロール」とか「マカロン」とかむりやり置いてある店より好感がもてますが(笑)
で、「アンナートルテ」食す。ザッハ氏が愛したのが「ザッハトルテ」でアンナ夫人が愛したのが「アンナートルテ」なんだって。
上がホワイトチョコの削ったヤツ。
中はスポンジと生クリームにイチゴの超薄スライス。
食べてびっくり!
自分が作ったケーキかと思った。(おいしいかおいしくないかはご想像におまかせします。)
スポンジの密度がまったく無いんですよ。真っ白だし。
で、スポンジになんかシロップをしみこませてあるのかもしれないんですが、それが変に湿っていて、味がついていないという・・。
おまけにクリームの中のイチゴは超薄いのに酸味だけは強くて、生クリームの味がしないんですよね。
次のケーキ食べるのが不安・・・
もう1個の方「なんとかトルテ(名前は失念)」
お酒入ってない方のチョコケーキをたのんだんだけど普通においしい。
ショコラクリームもショコラスポンジも一番下はパイ生地なんだけど、全部普通においしい。
濃厚かと思ったらまったくそうではなく、どっちかというとミルキーなチョコでした。
お子ちゃま舌の私にぴったり。
なんでこんなにケーキによって違うのかしら?
やっぱレシピは大事だと思うんだけど、時々の味見は必要ってこと?
チョコケーキはおすすめっス。