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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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特製醤油=1100円
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a.tak206
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店名 |
麺匠 而今(ジコン)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6998-2888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・京阪本線「滝井」駅(西口)より、徒歩1分 滝井駅から61m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月8日 |
備考 |
現在は濃厚系のラーメンとつけ麺は提供をお休み中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30の開店と同時に入店。先客は2名でした。
券売機で特製醤油を購入し着席。カウンター6席のみでワンオペで回されています。
待つこと10分程度で提供されました。
トッピングはレアチャーシュー3枚と鶏ハム3枚、のり、ながーいメンマが1本に白ネギです。
レアチャーシューは肉感はありますが臭みもなく美味しいです。鶏ハムは、ほんのりとした
塩味でシットリ柔らかいです。メンマは熱々で柔らかいですが大きく存在感があります。
海苔については、海苔の上でスープを掬うと磯の香りを感じる事ができました。
白ネギの若干の辛さがスープの味を引き締めます。
麺はつけ麺でよくあるぐらいの太麺です。初めて体験するような熱さにビックリしました。
スープは煮干しの風味の残っている醤油スープで角がなくスッキリと飲みやすいスープです。
が、こちらも熱い。完飲しましたが最後まで熱かったです。
今回チャーシューが鴨ではなく鶏でした。その点はとても残念でした。日によって違うのかな?
また来る楽しみが出来たと思えば・・・。
次は味噌を食べてみたいと思いました。鴨もです。美味しかったです。ご馳走様でした。