無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6993-3754
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
mods35さんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
尾道ラーメン 山長
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6993-3754 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線守口市駅西出口徒歩2分 守口市駅から236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1996年6月22日 |
備考 |
近隣にコインパーキング有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
※2016年12月訪問
守口市で正午にお客様とアポイント
土曜日の昼間しんどいなあ…と思いながらも、
守口市!行けるやん(*^^*)
即座にこちらのお店が頭に浮かびました
二ヶ月ぶりの再訪
大林宣彦監督のサイン入りポスター貼られ、
尾道愛満点のこちらのお店
次回はネギ多めと決めていましたが、
「しばらくネギ増し出来ないんです」とのこと
『尾道ラーメン』750円
食べ終わったら、もっと食べたい…と思うだろうな
それも作戦なのか?(笑)
独特のビジュアルの、山長版尾道ラーメン
長く切った青ネギ、しゃきしゃきでいい風味
ネギ増しやめているのは、野菜の高騰の影響かな?
チャーシューも増やせますが、デフォでもたっぷり
メンマも同様です
麺は柔らかめなんですが、合ってるんですよね
普段は硬め派なのですが、硬めをお願いして、
合わなかったらもったいないと、お願い出来ず(笑)
硬め・柔らかめの要望には応えてくれます
固形背脂たっぷり浮いた、尾道スープ♡
もちろん最後は、ポン酢をお願いします
染みる美味しさ☆*。
他のお店でこの手法見たことないなあ
ごちそうさまでした
無駄な私語など一切無く、張り詰めた空気の店内
店主さんはきっと、厳しい方でしょうね
真面目そうなお姉さん、しっかり学んでもらって、
いつか暖簾分け、独立なんて道、目指してほしいものです
カウンター頭上の「麺食いの皆様へ」と銘打ち、
長々と書かれた口上の冒頭に
「何度でも食べたくなる味、それが尾道ラーメン」
まさにそれです!言いたかったのはそれ♪
また行きますね(^ ^)
********************
※2016年10月訪問
尾道ラーメン好きです(*^^*)
昨年ご当地で初めて食べて、ハマりました
ただ広島方面向かう機会減り、すっかりご無沙汰
ずっとBMしていたこちら、やっと訪問出来ました
女将さんと、女性スタッフさんのお二人
かと言って、愛想と笑顔が売りではありません
むしろ、真逆? 無駄口、私語なんてありません
尾道「料理」に対し、真摯に向き合っていること、
心地よくビンビンに伝わってきます
デフォ『尾道ラーメン』750円
カウンターのみの広い間口の店内
一席毎にお盆とコップがセットされており、
これは女性ならではの感性
4分で着丼
予習してなかったら「レンゲ無いんですけど…」
…って、言ってましたね^^;
独特な切り方の長ネギ、より風味を味わえます
メンマにチャーシュー
スープ表面にびっしり浮いた、大きめの背脂
ここらへんは、尾道ラーメンならでは♪
麺は中細平打ち麺、これも尾道定番
少し柔めですが、コシもあり喉越し良し
見た目は背脂でゾッとしながら、口にすると
全然こってり感なく、むしろスッキリしているのも
尾道ラーメンの特徴
瀬戸内を感じさせる、ほんのり魚介に、
鶏ベースの濃口醤油スープ
ごちそう様でした
先客の常連さんぽいカップル
「酢お願いします」と器を差し出しています
「スープ減らしていいですか?」とスタッフさん
???
メニューの裏に記載されていました
山長特製ポン酢、残ったスープに加えて、
「あとくちさっぱり、おつな味わいに」♪
これ、美味しいです♡ 初めての味わい
ほっこり笑顔に、させてもらいました
もう少し味わいたかった…と思わせる、
大盛・替玉対応ナシ!(笑)
もっと早く行けば良かった…
本場に勝るとも劣らない、オリジナル尾道ラーメン
少し遠い場所ですけど、再訪決定(^^)v