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店名 |
そば切り 蔦屋(そばきりつたや)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
072-734-2774 |
予約可否 |
予約可 ※夜の営業は、夏以降 の予定 |
住所 |
このお店は「大阪市中央区内久宝寺町2-7-14」から移転しています。 |
交通手段 |
■電車・バスでお越しの場合 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お昼;無し |
席数 |
20席 (テーブル4人席×2、2人席×2、8人席×1 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台(店への手前にございます公民館の駐車場を営業時間中お借りしていますので、こちらに駐車して歩いてお越しください) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月22日 |
備考 |
2002年12月開業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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谷町6丁目から能勢へ移転したのは、4年前。
昔何度か伺ったかわすみさんhttps://tabelog.com/osaka/A2706/A270605/27005238/を改装したものが新店舗。
懐かしくて行ってみたさが倍増。
駐車場から100m位、雨で足元が悪い坂を登ると、茅葺屋根の古民家が現れます。
雨に煙った山をバックに日本の原風景そのもの。
周囲の萩やコスモス、曼殊沙華が秋の訪れを教えてくれます。
こちらは人気店なので、平日なら予約の際3交代の時間指定です。
コースもあらかじめオーダーしておきます。
以前和室だったところは襖を取り払い、板張りに改装してありました。
椅子席なので足が楽。掃き出し窓から庭が眺められ、春は特に絵になる。
飲み物は能勢なので、能勢ソーダ。
『そば三種』2800円+税
香の物三種盛り
茄子、胡瓜の浅漬けと古漬け。
①もりそば
塩と山葵、蕎麦つゆで。
白くて細くて滑らかな美人なお蕎麦☆[
繊細な風味を消さないよう蕎麦つゆや塩は極少量つけて。
②季節のおそば なめこおろし、胡麻だれ冷のどちらか
胡麻だれが濃厚で、繊細なお蕎麦の風味を感じにくかったので
ちょっと好みじゃなかったなぁ。
③鴨汁そば
あつ盛りか、冷やかをチョイスできますが、冷やが続いたので温盛りに。
ちょっと太めで力強い蕎麦に代わります。濃厚な鴨出汁とのバランスも良い☆
鴨肉は薄く小さめで食べやすかった。
残った出汁に蕎麦湯を入れて、最後まで楽しみます。
奥様の接客は細やかな気遣いがあり、気持ち良いものでした。