日本の原風景とお蕎麦はベストマッチ : そば切り 蔦屋

そば切り 蔦屋

(そばきりつたや)

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

日本の原風景とお蕎麦はベストマッチ

谷町6丁目から能勢へ移転したのは、4年前。
昔何度か伺ったかわすみさんhttps://tabelog.com/osaka/A2706/A270605/27005238/を改装したものが新店舗。
懐かしくて行ってみたさが倍増。

駐車場から100m位、雨で足元が悪い坂を登ると、茅葺屋根の古民家が現れます。
雨に煙った山をバックに日本の原風景そのもの。
周囲の萩やコスモス、曼殊沙華が秋の訪れを教えてくれます。

こちらは人気店なので、平日なら予約の際3交代の時間指定です。
コースもあらかじめオーダーしておきます。

以前和室だったところは襖を取り払い、板張りに改装してありました。
椅子席なので足が楽。掃き出し窓から庭が眺められ、春は特に絵になる。

飲み物は能勢なので、能勢ソーダ

そば三種』2800円+税
香の物三種盛り
茄子、胡瓜の浅漬けと古漬け。

もりそば
 塩と山葵、蕎麦つゆで。
 白くて細くて滑らかな美人なお蕎麦☆[
 繊細な風味を消さないよう蕎麦つゆや塩は極少量つけて。
 
季節のおそば なめこおろし、胡麻だれ冷のどちらか
 胡麻だれが濃厚で、繊細なお蕎麦の風味を感じにくかったので
 ちょっと好みじゃなかったなぁ。

鴨汁そば
 あつ盛りか、冷やかをチョイスできますが、冷やが続いたので温盛りに。
 ちょっと太めで力強い蕎麦に代わります。濃厚な鴨出汁とのバランスも良い☆
 鴨肉は薄く小さめで食べやすかった。
 残った出汁に蕎麦湯を入れて、最後まで楽しみます。

奥様の接客は細やかな気遣いがあり、気持ち良いものでした。

  • そば切り 蔦屋 -
  • そば切り 蔦屋 - 香の物3種

    香の物3種

  • そば切り 蔦屋 -
  • そば切り 蔦屋 - つゆ 山葵 塩

    つゆ 山葵 塩

  • そば切り 蔦屋 -
  • そば切り 蔦屋 - 能勢ソーダ

    能勢ソーダ

  • そば切り 蔦屋 - 谷六時代のテーブルだそう

    谷六時代のテーブルだそう

  • そば切り 蔦屋 - 庭を見ながら

    庭を見ながら

  • そば切り 蔦屋 - 萩

  • そば切り 蔦屋 - コスモス

    コスモス

  • そば切り 蔦屋 -
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店舗基本情報

店名
そば切り 蔦屋(そばきりつたや)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

072-734-2774

予約可否

予約可

※夜の営業は、夏以降 の予定
お蕎麦は売り切れ次第終了となりますので、
お電話にてお蕎麦の枚数をご予約下さいますようお願い致します

予約は16:00~19:00でお願いします

住所

大阪府豊能郡能勢町垂水246

このお店は「大阪市中央区内久宝寺町2-7-14」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

■電車・バスでお越しの場合
能勢電鉄日生線「山下駅」を下車、阪急バス「森上」下車、徒歩(所要時間:40分)
■タクシーでお越しの場合
能勢電鉄日生線「山下駅」より約30分(約3,000円前後)
■車でお越しの場合
大阪市内(所要時間:約1時間)
神戸市内(所要時間:約1時間20分)
京都市内(所要時間:約1時間30分)

営業時間
  • ■ 営業時間
    11時半~14時頃まで入店可
    ※夜の営業は、夏以降 の予定


    ■ 定休日
    毎週 月・火曜日( 臨時休業有り) 事前にカレンダーをご確認ください

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お昼;無し

席・設備

席数

20席

(テーブル4人席×2、2人席×2、8人席×1 )

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台(店への手前にございます公民館の駐車場を営業時間中お借りしていますので、こちらに駐車して歩いてお越しください)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ドレスコード

特になし

ホームページ

http://sobakiri-tsutaya.com/

公式アカウント
オープン日

2016年5月22日

備考

2002年12月開業

初投稿者

lovely sweetslovely sweets(2394)

最近の編集者

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