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チックくん。口コミ2,614件フォロワー2,048人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鶏の旨さを存分に楽しめる豊かな味わい。

鶏soba座銀の４月にオープンされた高槻店へ。駅から距離があるので駐車場完備はありがたいところです。しばし、駐車待ち、そして入店待ちとなりましたが、流石、人気の座銀です。
メニューは、鶏soba、地鶏中華soba、鶏つけsoba。タッチパネル式食券機にて看板メニューの鶏sobaと肉寿司を購入。
店内は洒落た雰囲気。接客は丁寧、気遣い、心配りも徹底されてます。

鶏soba。クリーミーな白湯スープ、豚と鶏チャーシュー、極太メンマ、そして素揚げされた牛蒡がトッピングされた特徴的なビジュアル。
スープは鶏の旨味がぎゅっと濃縮された濃厚なもの。そこに煮干しをはじめとした魚介の旨味がぐぐっと組み合わせ。しかし、味わいは濃厚なのにさらっとした口当たりです。鶏油のコクもより旨さを高めます。
麺は中太ストレート。しっかりとした食感、しっかりとした小麦風味。濃厚スープによく合いますし、トッピングの牛蒡は風味と旨さがスープに、麺に絡み、美味さをより引き立ててくれます。
チャーシューもまた美味。鶏ムネ肉はしっとりとした食感、スープとの馴染みもまた最高。しゃきっとねぎはちょうどよいアクセント、メンマは下味しっかり、すべてが調和する一杯。

肉寿司。牛肉の旨さがそのままに、本格的な一皿。シャリに絡みつく牛肉、めちゃくちゃ美味です。

座銀の一杯、ごちそうさまでした。

25

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏soba 座銀高槻店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	072-691-5266
予約可否	予約不可
住所	大阪府高槻市下田部町1-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR高槻駅より徒歩15分下田部駅より徒歩1分駐車場11台分あり高槻市駅から1,767m
営業時間	10:30 - 21:30 ■ 営業時間閉店ギリギリのご来店も大歓迎です♪ ■定休日なし
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	27席（カウンター7席、2名様テーブル2席、4名様テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 11台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://silver-grape.com/
公式アカウント	https://twitter.com/torisobazagin https://www.instagram.com/torisobazagin
オープン日	2021年4月1日
備考	9/1～スクラム高槻もご利用いただけます！
お店のPR	上質≠高級であり、大切な人を連れて行きたいお店がコンセプト。ラーメンは、厳選された鹿児島県産桜島鶏の白湯をベースにした泡だったクリーミーなスープが特徴。器や盛り付けにこだわり、小料理屋のような佇まいでありながら、ネオジャパネスクな落ち着いた店内で女性でも入りやすいお店を心がけています。 ...
関連店舗情報	鶏soba 座銀の店舗一覧を見る
初投稿者	とよつね（12425）