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「鶏魚介塩つけ麺 200g」
「鶏魚介塩つけ麺 200g(1000円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「鶏魚介塩つけ麺」をいただきました。
鶏の動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの塩つけ汁で引き締まったキレのある塩のカエシで適度な鶏出汁の旨味と魚介風味の丁度良いバランス感にわずかな酸味が効かされたあっさりとしながらもコクのある味わいになっています♪
麺はややとろみがかかった昆布水に浸された自家製麺であつもりのストレート細麺を使用。
つけ汁がよく絡みつきズルズルとした喉越しでコシがしっかりあります。
つけ汁の中には煮卵が入っています。
麺の器にあるバラ肉のチャーシューは程良い弾力感とわずかな甘味がある脂身と柔らかい食感の赤身に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12710799813.html
「鶏しお」
「鶏しお(850円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「鶏しお」をいただきました。
鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの塩スープで良い塩梅でまろやかなホタテ、昆布の旨みを加えた塩のカエシで鶏出汁のよく効かされた旨味が広がり口当たりの良いあっさりとしながらもコクのある上品な味わいになっています♪
麺は自家製麺のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材のバラ肉のチャーシューは程良い弾力感とわずかな甘味がある脂身と柔らかい食感の赤身に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12706752032.html
「塩・醤油じゃない とりらーめん」
「塩・醤油じゃない とりらーめん(850円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「塩・醤油じゃない とりらーめん」をいただきました。
鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの塩醤油スープで塩と醤油のタレをバランスよくブレンドしたまろやかで良い塩梅のカエシで鶏出汁の上品な旨味が効かされたスッキリとした口当たりでコク深い味わいになっています♪
麺は自家製麺のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材のバラ肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12700553831.html
「塩ラーメン(3杯)」
「塩ラーメン(3杯)(800円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「塩ラーメン」をいただきました。
数種類の煮干しからとった出汁に粘度は低めの塩スープでホタテ、昆布の旨みを加えた良い塩梅で丸い塩のカエシで上品に効かされた煮干し出汁の風味が広がりバランス感のとれたコクのある味わいになっています♪
麺は自家製麺のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでザクッとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のバラ肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12696662595.html
「醤油ラーメン(4杯)」
「醤油ラーメン(4杯)(850円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「醤油ラーメン」をいただきました。
鶏の動物系、魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで醤油の香ばしさのある、まろやかなカエシでよく引き出された鶏出汁のよく効かされた旨味と適度な魚介の風味のバランス感のとれたわずかな酸味が広がりコク深い味わいになっています♪
麺は自家製麺のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでザクッとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入っていて柔らかい食感に良い味付けでそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12694246746.html
「鶏パイタンⅤ2」
「鶏パイタンⅤ2(850円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「鶏パイタンⅤ2」をいただきました。
鶏ガラ、鶏肉の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある塩スープで良い塩梅で丸い塩のカエシで鶏出汁の凝縮した旨味がよく効かされていてわずかな甘味が広がり、まったりとした口当たりで濃いめの味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでザクッとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入っていて柔らかい食感に良い味付けでそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12687605245.html
「鶏しょうゆ」
「鶏しょうゆ(850円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「鶏しょうゆ」をいただきました。
鶏の動物系からとった出汁の醤油スープで醤油の香ばしさが広がる濃いめのカエシで鶏出汁の旨味がよく効かされていてコクとわずかな酸味にバランス感のとれた深みのある味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入っていて柔らかい食感に良い味付けでそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12683764866.html
「ざるとたたき」
「ざるとたたき(1000円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「ざるとたたき」をいただきました。
鰹節、昆布等の魚介に蕎麦つゆを合わせたつけ汁で濃いめの醤油感に適度な魚介出汁の風味で酸味が広がる上品な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺でストレート細麺を使用。
つけ汁の絡みつき具合は良好でしなやかでコシがしっかりあります。
別皿で親鶏のタタキが入っていてコリコリとした食感に噛むほどに肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12680250498.html
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
「飛魚ラーメン」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は試作中の「飛魚ラーメン」をいただきました。
飛魚からとった魚介出汁の塩スープでカエシなしの塩のみで引き締まったキリッとした塩気によく効かされた飛魚出汁の風味がダイレクトに伝わりバランス感のとれたコク深い味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺でストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じで程良い弾力感にコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入っていて柔らかい食感に良い味付けでそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12680242389.html
「汁なし担々麺」
「汁なし担々麺(900円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「汁なし担々麺」をいただきました。
タレはややとろみがある粘度の胡麻タレで濃いめの胡麻風味に唐辛子の辛味と山椒のシビ感がじわじわと効かされた、まったりとした口当たりでコクとパンチのある濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちのストレート太麺を使用。
タレや具材がよく絡みつきモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
具材は挽肉、玉ねぎ、ナッツ等が入っています。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12671316186.html
「鴨つけ麺」
「鴨つけ麺(900円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「鴨つけ麺」をいただきました。
鰹節、昆布等の魚介の醤油つけ汁で濃口醤油のカエシに適度な魚介出汁の風味で酸味とわずかに甘味が効かされた上品で和風テイストに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの太さ中くらいのストレート麺を使用。
煮干し水に浸かっていて、つけ汁との絡み具合は良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
つけ汁の中には中ぶりの大きさに、やや厚みがある鴨ロース肉が入っていて柔らかい食感に良い味付けで食べ応えがあり肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12620229700.html
「醤油ラーメン(3杯)」
「醤油ラーメン(3杯)(750円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「醤油ラーメン」をいただきました。
3種類の煮干しからとった出汁の醤油スープで生姜風味をアクセントにしっかりとした醤油の旨味が広がるカエシによく引き出された煮干し風味が伝わるコクのある味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
モチッとした食感にコシがあり喉越しは良い感じです。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12609762897.html
「まぜそば」
「まぜそば(750円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「まぜそば」をいただきました。
タレは醤油に鶏油を合わせた粘度は低めの醤油タレで濃いめの醤油感に程良く利かされた唐辛子のピリ辛感にわずかな酸味が広がるオイリーな口当たりでジャンキーな味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
タレや具材によく絡み風味豊かな小麦感にズルズルとした喉越しで、モチッとした食感にコシがしっかりあります。
ごろっとした挽肉が沢山入っていて良い味付けで食べ応えがあります。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12589669252.html
「大あさりしょうゆ」
「大あさりしょうゆ(1000円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「大あさりしょうゆ」をいただきました。
あさり、煮干しの魚貝出汁からとった醤油スープでじんわりと利かされた貝と煮干し風味にまろやかな醤油のカエシで口当たりの良いコクとわずかに甘味が広がる上品な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感に喉越しは良い感じでモチッとした食感にコシがしっかりあります。
具材には肩ロース肉のチャーシューと大あさりが入っていてプリプリとした食感のしっかりとした身のあさりに肩ロースはしっとり感があり良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12567101896.html
「塩ラーメン(2杯)」
「塩ラーメン(2杯)(750円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「塩ラーメン」をいただきました。
平子、飛魚、鯵の魚介からとった塩清湯スープでスッキリとした良い塩梅の塩のカエシであっさりとした中にくっきりとした煮干出汁の風味が広がる、まろやかな口当たりにコク深い味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感に喉越しは良い感じでモチッとした食感にコシがしっかりあります。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12549564208.html
「醤油ラーメン(2杯)」
「醤油ラーメン(2杯)(750円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「醤油ラーメン」をいただきました。
鰹節、鯖節等の削り節を使った魚介の醤油スープでしっかりとした醤油の旨味が広がる煮干し、昆布が加わったカエシによく引き出された節系魚介風味を先立たせてバランス感のとれたコク深い味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
モチッとした食感にコシがあり喉越しは良い感じです。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12538754743.html
「辛味大根の冷たいつけ麺」
「辛味大根の冷たいつけ麺(800円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「辛味大根の冷たいつけ麺」をいただきました。
鰹節、昆布等の魚介に蕎麦つゆを合わせた冷つけ汁で濃いめの醤油感に適度な魚介出汁の風味で酸味が広がる上品な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にしなやかでコシがあり喉越しは良い感じです。
別皿でバラ肉、メンマ、大根おろし、煮玉子があります。
バラ肉は丁度良い固さと脂身で肉の旨味がよく味わえます。
途中でつけ汁に大根おろしを入れて大根の辛味で引き締まった味に変化をつける事もできます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12526742730.html
「冷やしラーメン」
「冷やしラーメン(800円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「冷やしラーメン」をいただきました。
煮干しの魚介、昆布の醤油スープで適度でスッキリとした口当たりの良い白醤油を使ったカエシに上品でよく利かされた煮干出汁でわずかな甘味にレモンの酸味が広がるあっさりとした優しい味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じで引き締まった強めの弾力感にしっかりとコシがあります。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12508292314.html
「豚しゃぶのつけ麺」
「豚しゃぶのつけ麺(1000円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「豚しゃぶのつけ麺」をいただきました。
鰹節、昆布等の魚介に蕎麦つゆを合わせたつけ汁で適度な魚介風味と濃いめの醤油感に酸味と甘味がある味わいで山椒のシビ感が広がる上品に仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にしなやかでコシがあり喉越しは良い感じです。
つけ汁の中には小ぶりの豚肉が入っていてつけ汁によく馴染んで肉の旨味がしっかりあります。
セットで付いている2個の唐揚げは大ぶりでサクッとした衣にジューシーで食べ応えがありボリューム感があります。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12494756346.html
「豚しょうゆ」
「豚しょうゆ(750円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「豚しょうゆ」をいただきました。
豚からとった動物系の醤油スープでしっかりと利かされた豚出汁に適度なカエシで香ばしい醤油の旨味が広がり豚と醤油のバランス感のとれたあっさりとしながらも奥行きのある味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
モチッとした食感にコシがあり喉越しは良い感じです。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12487370401.html
「鶏魚介醤油」
「鶏魚介醤油(800円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「鶏魚介醤油」をいただきました。
鶏の動物系と魚介出汁に粘度はややとろみがある醤油白湯スープでよく利かされた鶏の旨味としっかりとした魚介風味が広がり丸い醤油のカエシで、まったりとした口当たりでコク深い濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は京都「晴耕雨読」の全粒粉入りの自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
晴耕雨読が休業中の時に瀬口さんから多めに自家製麺を頂いたそうです。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12465599678.html
「鶏塩中華」
「鶏塩中華(800円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の鶏塩中華をいただきました。
鶏の動物系にホタテ、昆布の塩のカエシを合わせた鶏ベースの塩清湯スープでよく利かされた鶏の旨味と良い塩梅の塩気で優しいホタテの風味が広がりオイリーな口当たりに柚子風味をアクセントにした鶏油の厚みとコクのある上品な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
モチッとした食感にコシがあり喉越しは良い感じです。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12458892269.html
「塩ラーメン」
「塩ラーメン(750円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は塩ラーメンをいただきました。
豚骨の動物系とホタテ、昆布の魚貝出汁の豚骨ベースにした塩清湯スープで良い塩梅の塩のカエシに適度な豚骨の旨味とじんわりと利かされた上品な魚貝風味でバランス感のとれた深みとコクがある味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
モチッとした食感にコシがあり喉越しは良い感じです。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12453198038.html
「醤油ラーメン」
「醤油ラーメン(750円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は醤油ラーメンをいただきました。
豚骨の動物系と煮干し、昆布の醤油タレを合わせた豚骨ベースの清湯スープで上品でふくよかな煮干し風味が広がり口当たりの良い醤油感でほんのりと甘味があり、あっさりとしながらもコク深い味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中太ストレート麺を使用。
モチッとした食感にコシがあり喉越しは良い感じです。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味がしっかりあります。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12440695057.html
「鴨とフォアグラのつけ麺」
「鴨とフォアグラのつけ麺(1200円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の鴨とフォアグラのつけ麺をいただきました。
鰹節等の魚介出汁に適度で丸い醤油が合わせられた魚介ベースのつけ汁で濃いめの醤油感に上品な魚介風味が利かされた酸味と甘味が広がりあっさり深みがある味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で魚粉入りのあつもり平打ち中細ストレート麺を使用。
しなやかでコシがありつけ汁との絡み具合は良い感じです。
つけ汁の中には小ぶりの鴨肉と中ぶりのフォアグラが入っていて柔らかくて肉の旨味がしっかりある鴨肉にフォアグラはしっとりとした食感で濃厚な味わいを堪能できます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12429860357.html
「鶏ぱいたん」
「鶏ぱいたん(800円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は鶏ぱいたんをいただきました。
鶏の動物系の出汁で程良い醤油のカエシが合わせられた白湯スープで粘度はとろみがあり凝縮された鶏の旨味が伝わり丸い醤油感でコクとほんのりと甘味がある一味のピリ辛感が利かされた、まったりとした口当たりで濃厚に仕上がっています♪
麺は自家製麺の平打ち中太ストレート麺を使用。
モチッとした食感にコシがあり喉越しは良い感じです。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味がしっかりあります。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12426848341.html
「鶏しょうゆ 垂れver(清湯)」
「鶏しょうゆ 垂れver(清湯)(800円)」
久々に茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は鶏しょうゆ 垂れver(清湯)をいただきました。
鶏の動物系の出汁でしっかりと利かされた鶏の風味に引き締まったキレのある醤油のカエシであっさりとしながらもコクと旨味がある味わいの鶏をベースにした清湯スープで深みがある仕上がりになってます♪
麺は自家製麺の中細ストレート麺を使用。
スルッとした喉越しに、しなやかでしっかりとコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味が広がります。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12416379666.html
「月替わり醤油ラーメン」
「月替わり醤油ラーメン(750円)」
★★★★(4.0)
7月1日にグランドオープンした「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「月替わり醤油ラーメン」をいただきました。
毎月「主役の魚介」を変え毎月違う醤油ラーメンを提供していて今月の魚介は「煮干し」が主役になってます。
豚骨をベースに煮干しを中心とした節系等の魚介が、しっかり利かされていて醤油感はカドのない丸みのあるタイプで、ほのかな酸味とコク深く濃いめながらも上品な味わいの美味しいスープです♪
麺は太さ中くらいのストレート麺。
歯応えのある食感で喉越しは良好です。
月に数回「蕎麦の日」があり今月は7月11日(土)、25日(土)です。
夜限定の「まぜそば」を始めたそうです。
http://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12048156015.html
「なないち塩ラーメン(750円)」
★★★☆(3.7)
2015.6月訪問。
6月5日にオープンした「麺や なないち」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急京都線 茨木市駅になります。
メニューは...なないち塩ラーメン・750円 月替わり醤油ラーメン・750円 大盛・+100円。
豚骨をベースに昆布、鯵節、煮干、帆立の魚貝を利かせた塩気は丁度良い感じでカドはなくて、まろやかで、あっさりとした上品なコクのある優しい味わいの清湯スープで飲みやすい仕上がりになってます♪
麺は太さ中くらいのストレート麺。
喉越し良くてしなやかでコシのある麺です。
6月中旬頃までプレオープンで6月中旬以降からはグランドオープンの予定にしてるそうです。
現在は昼営業のみになってます。
グランドオープン後は昼に「ざる蕎麦」、夜は「夜だけの限定メニュー」も提供します。
http://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12035463547.html
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店名 |
移転
麺や なないち
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
茨木市駅から444m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月1日 |
備考 |
2022年 7/8 三重県に移転してオープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「醤油ラーメン(5杯)(850円)」
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は「醤油ラーメン」をいただきました。
鶏の動物系、魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで醤油の香ばしさのある、まろやかなカエシでよく引き出された鶏出汁のよく効かされた旨味と適度な魚介の風味のバランス感のとれたわずかな酸味が広がりコク深い味わいになっています♪
麺は自家製麺のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材のバラ肉のチャーシューは程良い弾力感とわずかな甘味がある脂身と柔らかい食感の赤身に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12721504572.html