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麺が旨い : ひだりうま

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ~¥999

定休日
月曜日

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bleeze

bleeze(194)さんの口コミ30代前半・男性・大阪府

3

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
3回目

2019/08訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

麺が旨い

友人と、お盆に予定しているキャンプの為の買い物をしたあとに、お腹が減ったのでこちらのひだりうまさんへ伺いました。

到着したのは12時を過ぎたあたりで、ちょうど入れ替わりの時間に当たったようですんなり入ることができました。

前々回は釜玉、前回はぶっかけを注文したので今回は生醤油うどんの冷(大)とからあげを注文しました。

10分程でうどんが到着。
そのうどんの見た目は太めで、表面がとても綺麗で食欲をそそられます。
醤油を三周程回しかけてから一口。やはり表面が綺麗な為か喉ごしがとても良いですね。食感も負けておらず、表面にうっすらともちもちとした食感を感じた後は中心部に向かって強い弾力を感じることができました。特に今回は生醤油で頂いているので、うどんそのものの香りや塩加減を味わうことができ、改めてうどん自体の完成度の高さを知ることができたと思います。
からあげは二個ついていましたが、一個のボリュームが良く、もも肉のジューシーさが際立っており、ひだりうまさんではとり天よりからあげの方が個人的には好みでした。

これまではひだりうまさんではぶっかけが一番旨いと思っていましたが、生醤油うどんも抜群の旨さでとても気に入りました。加えて、近くに金比羅うどんや、イオンモール茨木のフードコートに丸亀製麺があることからかと思いますが、うどんを食べたい人が分散されることで、いつもそこまで混み合っていないというのも個人的には嬉しいポイントです。また近いうちに利用させて頂きたいと思います。

ごちそうさまでした!

  • ひだりうま -
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2回目

2019/06訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

今回はぶっかけを

前回伺った際に食べた釜玉も美味しかったのですが、友人が食べていたぶっかけが旨そうだったので、今回はそのぶっかけを注文しようと思い、再訪しました。

梅田で映画を観てから伺ったので、お店に到着したのは12時半くらいと中途半端な時間だったのですが、上手くピークタイムを外れてくれたようで、数分の待ち時間で入店できました。

着席し、従業員の方に鶏天温玉ぶっかけの大(冷)を注文。10分ちょっとで到着しました。

うどんの大は500グラムあるそうで、一目見ただけでもその太めのうどんと相まって、かなりのボリュームですね。しっかりとエッジも立っているように見え、食欲をそそります。
一口啜ると、冷たいうどんならではのかなり強い弾力を感じ、それでいて固さとは違う、伸びのあるうどんでした。エッジも立っている為か喉ごしも非常に良く、とてもいいうどんであったと思います。
ぶっかけだしは少し甘さ控えめで、ほんのりと出汁の香りがしたあとにスッキリとした旨味を感じられ、それでいて雑味やえぐみが全く無い、とてもクオリティの高いぶっかけだしでした。関西のうどん屋さんの中では、ぶっかけだしはこちらが一番好みかもしれません。
鶏天はかしわ天ですが、揚げたてで柔らかさがあり、美味しく頂けました。
また、日本一こだわり卵を使った半熟卵は黄身の濃厚さが素晴らしく、うどんとよく絡んでしっかりと味を引き立ててくれていたと思います。

釜玉を頂いた際にも感じたのですが、今回改めてしっかりとこだわりをもって営業されているんだなぁと感じることが出来ました。また是非利用させて頂きたいと思います。

ごちそうさまでした!

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1回目

2019/03訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

茨木市のうどん屋さん

左向けに馬と書いてひだりうまと読むそうです。
友人からの誘いでこちらに伺いました。

到着したのは12時少し前。営業開始の11時半には到着したかったのですが、友人が珍しく寝坊した為、遅れてしまいました。

店内に入ると、雨のせいか一組待っているだったのでラッキーでした。そのまま待つこと10分程で着席しました。
何を注文するか非常に悩んだのですが、友人が冷たいぶっかけうどんにするとのことだったので、自分は温かいうどんにすることに決め、釜玉ととり天を注文しました。

10分程で着丼。釜玉はこだわり卵を二つ使われているということで、見た目から卵感が非常に強いです。
一口すすると、締めていないうどんでも弾力があり、濃厚な卵と絡んでとても旨いです。醤油は甘めかなと感じましたが、卵感の濃いうどんととても良く合っていたと思います。また、かつお節が少量かかっているのですが、これもいいアクセントになっていました。
とり天はかしわ天でしたが、胸肉らしからぬ柔らかさがありました。

友人が食べていたぶっかけも一口貰ったのですが(行儀悪くてすいません…)、こちらはうどんの弾力がとても強くゴムのようで、締めるとさらにいいうどんになると感じました。ぶっかけだしは雑味が全く無く、今まで行った全てのうどん屋さんの中で一番好みかもしれないというくらい旨かったです。

次回は冷たいうどんを注文したいと思います。

ごちそうさまでした!

  • ひだりうま -
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店舗基本情報

店名 ひだりうま
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

072-626-6006

予約可否

予約可

住所

大阪府茨木市下穂積1丁目2-8

交通手段

JR茨木駅から徒歩10分弱

茨木駅から468m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:30(L.O)
18:00~21:00(L.O)

日曜営業

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年3月27日

備考

・4歳以上のお客様は
 1麺ご注文お願い致します
 ※シェアは3歳までです

・ランチタイムはご予約
 お席での待ち合わせを
 お断りしております
 2名様以上でご来店のお客様は
 お連れさまがお揃いになられてから
 お席のご案内となります

初投稿者

放浪犬ポテ放浪犬ポテ(125)

最近の編集者

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