☆４.０　熱々ふぅふぅ土鍋パスタ☆♪ : 創作ぱすた ここわ

２０１７年２月訪問　２月２３日投稿


お買い物ついでのランチ。

久し振りに【ここわ】さん、ずーっと気になってる貼り紙が。
それは、「土鍋パスタ」、なんだか魅惑の響き。
気になりつつも世間はもう２月、早く行っとかなくちゃ（汗）

というコトで、平日の午後２時頃にお邪魔。
遅めに行ったのは、マダム達のランチ会を避けるため。
お昼時には、お店の前に、
ママチャリがズラリと並んでいたりするのでｗ

そんな努力？の甲斐あってか、先客は１人、後から２人。
お好きな席にどうぞと言われて、窓際のソファー席が空いてたけど、パス。
なぜなら、ソファー席って、自分が座っちゃうと撮影できないからｗ
・・・もしかして、おバカ？？

注文したのは・・・


◆ジンジャーハイボール　￥４２０　（税込）

　甘くて濃くてチョ～美味しい♪

◆土鍋パスタ　ランチセット　￥１２３０

　サラダ・パン・スープつき
　土鍋の中身はアサリたっぷりクラムチャウダー＋生パスタ。
　チャウダーは熱々ふぅふぅ、ヒジョーにクリーミーで美味♪
　コシの強いパスタは、熱いスープの中にいるのに、
　最後の最後まで伸びずにシコシコ、不思議♪
　ボリュームもあるので、お腹も満足で～す♪
　
　取り皿と木製スプーンに厚みがあり過ぎて、
　口当たりが悪く使いにくいのだけがチョット難。

◆デザートセット　￥３００

　黒糖？のシフォンケーキ、バニラアイス、ドリンク。
　ホットコーヒーをチョイス、どれも美味しいです♪
　ソフトドリンクは￥１００でお代わり可。


１９種類ある定番パスタから選べる、通常のランチセットは￥１０８０。
サラダ・パン・スープつきで、かなりお得☆
「おこさまプレート￥５００」もあるので、ママ友ランチにもってこいかも☆


※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
　よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)

　http://gurumebutyou.muragon.com/

再訪


以前ランチを頂いて気に入ったので、今回はディナーで、夫と一緒に。

お邪魔したのは、土曜日の午後６時頃。
お客さんは他に、女性６人と２人。

アルコール含む好きなドリンク１杯と、前菜、デザートがついた
ディナーセットがあったので、それを注文。
一部のメニューを除き、好きなパスタを選んで￥１５００（税込）。
パスタ大盛りは＋￥１００。


私達が選んだのは･･･

　　◆スモークサーモンと帆立の抹茶クリームソース・パスタ大盛り　￥１７５０

　　　　私のチョイス。
　　　　前回と同じく、麺がシコシコでとってもイイカンジ。
　　　　具もたくさんで、薄緑色のソースもたっぷりで、盛り付けもキレイで、
　　　　ディナーに相応しく豪華。
　　　　抹茶の風味はあんまりしなかったけど、チーズの風味がして美味。
　　　　スモークサーモンの塩気も塩辛くないギリギリのトコロできいて、
　　　　エリンギにはしっかり下味がついていて、お皿も温かく、
　　　　大盛りだけど、最後まで飽きず・冷めずに頂けました。

夫が選んだのは･･･

　　◆豚角煮とゴーヤのペペロンチーノ・パスタ大盛り　￥１７５０

　　　　少し分けてもらって味見、おおぉぉ！美味しいじゃないか！！
　　　　ニンニクと焦がし醤油？みたいな香ばしさのダブルパンチ。
　　　　ゴーヤの苦味もベストマッチ。

　　　　
クリームパスタは白ワインに、ペペロンチーノはビールにとてもよく合いそう。
どちらも香味のあるお野菜が上手に使われていて、とっても美味しかったです☆♪

セットの前菜・ゆずシャーベットもＧＯＯＤ、器もＧＯＯＤ。

アルコールのグラスはスリムｗ
「レモンビアカクテル」は、勝手に「レモンビール」みたいなのを想像していたので、
氷が入ってるのを見てミスチョイスに気付く、アルコールに弱い方向き。
単品だとグラスワインが￥８００と高めなので、ワインを頼むのがお得かも。

ランチのときは照明が白っぽかったのが気になったけど、今回は黄色っぽかった。
夜は色が変るのかな？　暖色系で温かみがありました。

「飲み」よりも「食事」向きのお店。
でも、もし、【すき家】の「中盛り」みたいにというか、
ラーメン屋さんの「トッピング追加」みたいにというか、「具・大盛り」が選べたら、
それがメイン料理の代わりになって、もう１杯飲めるかな。
そんなコト考えてしまうくらい、今回頂いたパスタは、
「具」に、それだけでも一品になりそうな「格」がありました。

ごちそうさまでした。


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２０１３・１１


ご近所に新しいお店が、何の宣伝もせず、ひっそりとオープン。
ずーっと、【土佐】という割烹の看板が出たままの、空き店舗だった場所。
もとの愛仁会リハビリテーション病院だったトコ（←現在工事中）の北側。
【オステリア・セーザモ】さんと【焼鳥佐藤】さんの中間。

いちおう、ビルの１階ですが、実質的には“中２階”。
外階段が９段くらい？あります。

“創作パスタ”のお店なのだそう。
“イタリアン”とは、違うのかな？
試しに、ランチに伺ってみるコトに。

お邪魔したのは、正午少し前、先客はナシ。
店内は幅も奥行きも十分、広すぎもせず狭すぎもせず。
カウンターのハイチェアが数席、４人用のテーブルが４卓、
４～５人座れるかな？、ソファとベンチのテーブルが１卓。

南側に大きな素通しのガラス窓、天井にはスポットライト、明るい。
漆喰風の白い塗り壁、焼き杉の腰板、グレーのコンクリート仕上げの床。
落着いた色調のスッキリした店内、テーブルの間隔もゆったり広い。

３日前に開店されたばかりだったので、お祝いのお花が華やかでしたが、
基本的には、オトナっぽい、男性も抵抗のない、センスの良いインテリア。
テーブルと椅子も、安っぽくなくてイイカンジ。


注文したのは、

　　◇スパゲッティらんち　￥１０５０

　　　　　単品のスパゲッティは、２０種類￥８５０～９５０。
　　　　　ランチでは、その中から好きなモノを選べます。
　　　　　
　　　　　選んだのは、じゃこと牛蒡のペペロンチーノ・ツナマヨネーズのせ。
　　　　　タップリのじゃこの塩気と、唐辛子のピリ辛さがイイ塩梅。
　　　　　時々、ツナマヨや大葉を一緒に口に運ぶと、それもまたイイ具合。
　　　　　麺は細め、茹で方も勿論イイ加減。
　　　　　とっても、美味しいです♪♪

　　　　　スパゲッティの量はフツーくらい。
　　　　　サラダ、ちっこいパン、スープがつくので、ランチとしては十分な量。
　　　　　よく食べる方は、＋￥１００で大盛りに☆

　　　　　この日のサラダは、大根・水菜・じゃこ、…じゃこ？、そう、じゃこカブリｗ
　　　　　スープは、というより、お吸い物は、炒り胡麻と梅肉入り。
　　　　　どちらも、キチンと美味しいです。

　　◆らんちデザートセット　＋￥３００

　　　　　本日のデザートは、この日は、パウンドケーキ、抹茶アイス、それと、
　　　　　白くてプルプルしたの、パンナコッタ？
　　　　　少しずつですが３種盛りなので、全体のボリュームは十分☆
　　　　　パウンドケーキが、きめ細かくシットリで、◎
　　　
　　　　　飲み物は、ソフトドリンクから好きなモノを。
　　　　　コーヒー、カフェラテ、紅茶、各種ジュースがありました。

　　　　　これで￥３００なら、頼まないと損ですｗ
　　　　　ちなみに、飲み物だけだと＋￥２００。　　
　　　

スパゲッティもサラダも、しっかりした味付け、アルコールにもきっと合う☆
車を使う用事が控えていたので、飲めなかったのがヒジョーに残念…
生ビール￥４００、ワイン３６０ｍｌ？￥８００などがメニューにあったのですが。
ハニーレモンビアカクテル￥４００だったかな、見慣れないモノもあったので、
ソレがとても飲みたかった…（泣）

スパゲッティは、和風のモノが多い。
使われているのは、内装と同じ落着いた色合いの、センスの良い和食器。
素朴と洗練のバランスの妙を感じるような。

お箸で頂くのも珍しい。
フレンチでは珍しくないけど、パスタの専門店では初めて。
誰かと一緒なら、ちょこっと盛り上がれるかな。
ひとりぼっちなので、心の中でクスリ…ｗ

夜のメニューがなかったので、スパゲッティ以外のパスタも作られているのか、とか、
イタリアンなアラカルトや、コース料理があるのか、とか、分かりませんでした。

誰かが夜に行ってレポートしてくれないかなぁ。
ソレ読んで、サク飲み出来そうだったら、また夜も行くｗ

接客は、丁寧でカンジ良くて、○

スポットライトの色が白っぽかったのが、ちょっと気になりました。
個人的な好みですが、もっと暖色系の照明のほうが、温かい雰囲気になって、
食べ物屋さんには相応しいように、思います。
クールな内装なので余計に、寒々しい印象を与えないような工夫は、あるほうが。


思いがけずひょっこり、本格的＆個性的なパスタのお店に出会えて、ラッキー♪
コスパも良いし、美味しかった、ごちそうさま♪♪