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家庭的な小料理を備前の器で♪♪
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明石蛸の柔らか煮￥５００♪
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胡瓜の酢の物 ビールセットの小鉢♪ 器は備前焼☆
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天ぷら盛り合わせ ビールセットの揚げ物♪
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ビールセット￥１０００ 生中はスーパードライ♪
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ズッキーニのそぼろあんかけ￥３８０♪
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温ｏｒ冷を選べます♪
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ぷちぷち￥３２０♪ 「プチプチ」という名前のプチプチした食感の海草の明太子和え☆
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天むす￥２００♪
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ワイン￥２８０！ 烏龍茶￥１００！ チャージは￥３５０☆
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「キッチンパンプキン」というカレー屋さんがお惣菜居酒屋さんに☆
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ぐるめ部長
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店舗基本情報
| 店名 |
さくら
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|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高槻市駅から164m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夕方のサクッと１人飲み。
４月、城北通りを歩いてて、発見☆
【キッチンパンプキン】がなくなってる…
そのうちお邪魔しようと思ってた、スープカレー屋さん。
そこに新たに登場したのが、ピンクの暖簾が可愛い、
【お惣菜居酒屋 さくら】さん。
今回は、コチラのお店に、Ｌｅｔ’ｓ Ｇｏ♪
店内は、幅狭く奥行き深くの、鰻の寝床タイプ、カウンター席のみ。
カウンターの頭上には、手書きの品書きがズラリ、６５種類くらい。
平日５時少し過ぎにお邪魔したのですが、先客がお１人。
午後４時からと、早めの営業開始時刻。
その代わり、終了時刻も午後１１時と、少し早め。
注文したのは、
◇ビールセット ￥１０００
生中（スーパードライ）・胡瓜の酢の物・天ぷら盛り合わせ。
胡瓜はよく育ったモノを皮を剥いて種を取って。
合わせ酢には白味噌も入れて。
天ぷらは、鱧、茄子、蓮根、大葉、玉葱、新生姜。
衣はやや厚め、揚げたて熱々をヒマラヤの岩塩で。
◆明石蛸の柔らか煮 ￥５００
蛸はビール瓶でよく叩いて。
全く抵抗を感じないくらい、柔らかな噛み心地。
コクのある甘辛な味付け。
◇ズッキーニの鶏そぼろあんかけ ￥３８０
出汁を煮含めたズッキーニにタップリの鶏そぼろあん。
冷たいの温かいの選べる、冷たいので。
◆ぷちぷち ￥３２０
こういう名前の海草、一見はるさめ。
プチプチした食感が名前の由来。
明太子とマヨネーズで和えて。
◇天むす ￥２００
海老天を天つゆ味？のごはんで握って海苔で巻いて。
大きく切った茄子の漬物も４切れ添えて。
◆生中 ￥３９０
生ビールはスーパードライのみ。
チャージ￥３５０を含めて会計は￥３１４０。
お料理はどれもとっても美味しかった、ごちそうさま♪♪
ビックリしたのは、そのスピーディーさ。
店主さんお１人で切盛りされているみたいだけど、
よく仕込みをされてるようで、お料理が出てくるのが早い。
今回、私がお店にいたのは約３０分間、まさに、サク飲み☆
その店主さんは、元金融関係の会社のＯＬさん。
お料理を作るのが好きで好きで、とうとう会社を辞めて自分のお店を。
お母さんもお料理がお上手で、その手料理がベースになっているそう。
どこにも習いに行ったりはせず、全くの独学。
でも、調理も味付けも、安心して頂けるレベル。
難しい飾り切りや手の込んだ盛り付けこそナイけれど、
２００～５００円という値段帯を考えると、なくてもイイ。
ハムエッグなんてのもある一方、今回頂いた蛸の柔らか煮は割烹レベル。
器も素敵なモノが多い、ご自分のお好きな備前焼の器が中心だそう。
ちなみに、グラスワインは赤・白ともに￥２８０☆、烏龍茶は￥１００☆
飲むヒトにも、飲まないヒトにも、優しいお店です♪
この日は、このお店が早くすんだおかげで、２軒目のバーにも寄れた。
口直しに、美味しい桃のカクテルを飲みながら早速、
【さくら】さんの美味しいお料理を話のタネに、お喋り♪
それから、スーパー【コーヨー】に寄ってお買い物。
それぞれ残り１パックずつだけだった、
半額シール付チョコロールケーキ＆塩豆大福を、ＧＥＴ♪ （←デザートだね）
家族達がそれぞれ帰宅するまでに、私も家に戻れた♪
とっても楽しい、夕方のひととき、嬉しい♪♪
【さくら】さんは、時間のやりくりに追われる人間にも、優しいお店です♪♪