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餓神さんの他のお店の口コミ
店名 |
炭摂家 たんとや
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-8187 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高槻駅・阪急高槻市駅 各駅より徒歩3分 高槻市駅から220m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
63席 (貸切時60名まで) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) 8名~最大12名可 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お店の目の前にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
電話番号 |
072-683-7341 |
備考 |
PayPayなどスマホ決済は一通りご利用いただけます! |
初投稿者 |
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高槻には鳥料理の店が多い。
今回は炭摂屋に行く。
店構えはまるでバーのようで、玄関も鳥料理店らしくないし、中もテーブル、カウンター座敷と多様である。
予約していたが遅れての到着。しかし笑顔で迎えてくれる。
平日にも関わらず店には大勢の客がおり、テーブル席は若い人たち、座敷はサラリーマンが中心である。
まずは付き出しとビール。疲れた後のビールは格別です。
”ねぎどっか~ん”なるささみの刺身とネギ。たれはポン酢を予想していたが、なんと味噌だれで甘い。このギャップも楽しいし、美味しい。
次はささ身のしゃぶしゃぶ。お湯に浸すと身が絶妙に固くなり、ポン酢でいただくと、牛肉や魚では味わえない格別の味である。素晴らしいアイデアである。
焼き鳥はさんかくという尾の部分。1羽から2個しか取れない希少部分と。もちろんいただくのは初めて。コリコリを予想していたが、食べると、じわーととろける脂の感じ。かと言って本当の脂身のように淡白ではなく、ちゃんと味がある。
2種目ははつ。筋肉そのものでまさしくコリコリして美味しい。
焼き鳥のレベル高い。
よせ鍋、最後はうどんで閉め。細めの麺で喉越しがいい。
もうお腹いっぱい。
デザートは黒蜜のパンナコッタ。
若者向けの鳥屋さんでした。
最後に女性店員が店の外まで送ってくれる。
これが恥ずかしいけど、うれしい。
店長の教育が行きとどいています。
注文は、生ビールの注ぎ方をもう少し鍛錬して欲しいなあ。