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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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噂どおりの人気店でした
大阪府高槻市にある「麺屋 八海山」さんに昼食を取るために初訪問。
JR京都線「高槻」駅より徒歩4分程度の立地。
今回はお店より徒歩1~2分のコインパに駐車して同僚と二人での訪問となります。
平日昼前11時50分頃に到着。
先待客9名・後続客もコンスタントに並びます。
※退店時にも10名程は並んでいました。
今回のオーダーは下記合計1000円。
・味玉入煮干そば900円
・白ごはん(小)100円
店内はカウンターのみ10席程度の作りです。
※個別の椅子ではなく2人掛けの長椅子×5脚
待っている時に先にオーダーを伝えていたので料理の提供は2~3分と早めです。
◼️味玉煮干そば
煮干のきいた醤油スープに平打ち縮れ麺。
チャーシュー・白髪ネギ・メンマ・味玉に黒胡椒がふられたビジュアルです。
個人的にはガツンとは感じませんが、煮干感が心地よいスープです。
また、こちらのスープにはこの麺が合っているとも思います。
率直な感想としてはなかなか美味しい煮干ラーメンです。
◼️白ごはん
これは白ごはんではなく麦芽ごはんと名づける方が正解かと思います。
照明が暗いのではっきりとは解りませんが、白飯ではないです。
スタッフの対応も過剰さはないものの心地よく感じます。
人気店であるには理由があるな、と思えるお店でした。
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ば麦
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店名 |
麺屋 八海山
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
072-684-1778 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高槻駅北側出口から徒歩3分 高槻駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(タイムズ京都銀行高槻支店;土日祝09:00-21:00 15分以降40分 200円) |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2011年10月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪府高槻市にある「麺屋 八海山」さんを1年半ぶりに昼食利用。
平日12時頃の訪問。
先待客5名。待つこと15分位で着席。
12時40分頃の退店時には待客10名程度。
◾️味玉入り煮干しそば 950円
前回訪問時の900円より50円の値上げとなっております。
少しお高めですが、損は感じさせない美味しさだとは思います。
それにしても、今や専門店のラーメンは贅沢品になりつつありますね。
煮干スープにウェーブしたビロビロの幅広麺。
具は、チャーシュー・白髪ネギとシンプルな構成。
たち位置としては大衆ラーメンというよりもブランドラーメンと呼ぶのが似合う類のもの。
高槻で美味しいラーメンを食べたい時にはなかなか良いお店だと思います。