☆3.4 バースデイにはデパ地下で 宝石のようなケーキを選ぶ☆♪ : ブールミッシュ 高槻阪急店

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3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問2回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

☆3.4 バースデイにはデパ地下で 宝石のようなケーキを選ぶ☆♪

2018年9月購入 10月9日投稿

(ここに含まれる情報は全て購入時のものです)
(価格は全て税込表記です)



息子の20歳の誕生日のケーキを買いに。
誕生日なので、見た目最重視。
デパ地下の、チョッピリお高めのお店にて。
熟考の結果、6種類6個の、宝石のような小さなケーキを購入。


◆フルーツのパンケーキ ¥530

パンケーキ風の生地にカスタードクリームとクレームシャンティを重ね、
中に蜂蜜と苺ソースをサンドし、上面にフルーツを飾りました。


◆苺みるくのムース ¥497

練乳クリームをまぜた、まろやかな甘さの苺ムースに
甘酸っぱい苺のコンポートを入れました。


◆バナナのタルト ¥594

濃厚な甘味のバナナのタルト。
中には相性の良いチョコムースを入れました。


◆ドーフィノア ¥540

なめらかなバタークリームのくちどけと、
胡桃やアーモンド、ヘーゼルナッツの香ばしさ。


私が頂いたのは、バラの花のような桃のタルトと、
可愛らしいボタンのようなマカロン・カシス。


◆桃のタルト ¥540

アーモンドっぽい風味のフィリングが詰まったタルト台の上に、
カスタードクリームがオン、桃のコンポートを花びらに見立てて更にオン。
桃の水分がタルト台に移らないように、ホワイトチョコ?で境界を作っている。
ゆえに、桃の柔らかさと、タルト台のサックリ感を両方味わえる。


◆マカロン・カシス ¥486

じゅわっと感のある「濃い」マカロンで、フレッシュな葡萄、
カシス?のムース、ピスタチオクリーム?、ホイップクリームをサンド。
コレもチョコレートのコーティングで防湿。


どのケーキも、美しいぶん、フォークだけでは食べにくい。
ナイフの併用がベターです。(・∀・)


最初に、誕生日の主役であるトコロの息子に好きなものを選ばせると・・・
案の定、コドモが好きそうなビジュアルの「フルーツのパンケーキ」をチョイス。
20歳と言っても、まだ幼い。
苦いから嫌だってビールも飲まないし、お寿司はサビ抜き。
本当に私のコドモかしら??
ま、イマドキの若者ってコトですね。(^д^;)



※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
 よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)

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  • ブールミッシュ -
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2016/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

☆3.5 シャインマスカットのショートケーキ☆♪

再訪


ある日のおやつ。

「今月のケーキ」と、可愛い和風のムースを購入。


シャインマスカットのショートケーキ ¥460 (税別)

 みずみずしい旬のシャインマスカットとクレームシャンティーを、
 スポンジでサンドしました。

 …とのコト、9月限定の商品。
 鮮やかな黄緑色のマスカットと、純白のクリーム。
 とても爽やかなキレイさ。
 スポンジと、タップリのクリームは、口に入れた途端、スグに溶ける。
 マスカットもイッパイ入ってて、種がなく、皮も食べられる。

 上品で清楚な、花嫁さんのようなケーキです♪♪

小豆ミルクと抹茶のムース ¥480

 黄色のマカロンを月に見立てたお月見をイメージしたお菓子です。
 器の中はスポンジと小豆ミルクムースと抹茶ムースです。

 …とのコト、器は茶碗蒸しみたいなフォルムw
 コレも、ヒジョーにフワフワで、溶けて無くなる。
 甘さも控えめだし、抹茶の風味も優しいカンジなので、
 ホントに軽~い、食後のデザートにピッタリなスイーツです♪


※最近、ブログを始めました。
 『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
 よければ覗いてみてください↓↓(゜ω゜=)

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2013.7 発見☆ “塩”マカロン & 今月のケーキ♪♪


ある日のおやつ。

西武高槻店地階の洋菓子店のなかでは、売場面積が広めのお店。
色とりどりのマカロンマシュマロの他に、
ちょっと小振りの可愛い焼き菓子も、たくさん☆

そのぶん、生ケーキは品数少なめ。
苺のショートケーキ、チョコレートのケーキ、レアチーズケーキ、
モンブラン、シブースト
、が定番っぽい。
お値段は¥400前後と、やや高め。
他には、シュークリームとかゼリーとかが、少し。

お隣の他のケーキ屋さんのほうが品数が多く、工夫されたモノもあるので、
ついつい、ソチラに目を奪われがち。


でも、コチラにも、あるんです、月替りのフルーツ感たっぷりのケーキが☆

今回は、7月の、『白桃のケーキ』を買ってみました♪
なんとなく、楚々とした乙女のような外見、食べてみたくて♪

もちろん、それだけじゃ足りないので、おばさん、じゃなくて、
大人の女性の安定感と貫禄のある、『シブースト』もw

そして、まだ足りないので、可愛い童女みたいな、
『塩マカロン』、『柚子マカロン』、『ピスタチオマカロン』も♪

…どれだけ、欲張るんでしょう^ ^;


お家に持って帰って頂きます。

  ◇白桃のケーキ ¥420

     口の中で溶けるような、フワフワのスポンジに柔らかいクリーム☆
     赤いゼリー?でコーティングされてて、キレイ☆
     山梨県産の白桃を使用した、夏に相応しい上品な甘さ、だそうです♪

  ◆シブースト ¥420

     上部には、柔らかくアッサリしたカスタード?、
     下部には、固めで濃厚なカスタードの、二層構造☆
     下部には、バターでソテーされた林檎がIN、濃厚カスタードにマッチ♪

  ◇塩マカロン 柚子マカロン、ピスタチオマカロン 各¥189

     10種類くらい?あるマカロンは、バラ売りもしています☆
     水色・黄緑色・緑色の爽やかな3色をチョイス♪
     味の違いは僅かですが(←個人的感想w)、口溶けの良さとピュアな甘さが◎


あ~美味しかった、ごちそうさま♪

ココのお菓子で、“お菓子の家”をデコレートしてみたい♪♪

  • ブールミッシュ - 税込合計¥2008

    税込合計¥2008

  • ブールミッシュ - シャインマスカットのショートケーキ 税別¥460

    シャインマスカットのショートケーキ 税別¥460

  • ブールミッシュ - 9月限定の商品

    9月限定の商品

  • ブールミッシュ - みずみずしい旬のシャインマスカットとクレームシャンティーイをスポンジでサンド

    みずみずしい旬のシャインマスカットとクレームシャンティーイをスポンジでサンド

  • ブールミッシュ - 抹茶と小豆ミルクのムース 税別¥480

    抹茶と小豆ミルクのムース 税別¥480

  • ブールミッシュ - スポンジと小豆ミルクムースと抹茶ムースがイン

    スポンジと小豆ミルクムースと抹茶ムースがイン

  • ブールミッシュ - 白桃のケーキ ¥420♪

    白桃のケーキ ¥420♪

  • ブールミッシュ - クリームたっぷり 白桃もサンド♪

    クリームたっぷり 白桃もサンド♪

  • ブールミッシュ - シブースト ¥420♪

    シブースト ¥420♪

  • ブールミッシュ - カスタードは2層構造♪

    カスタードは2層構造♪

  • ブールミッシュ - 可愛いマカロン 1個¥189♪

    可愛いマカロン 1個¥189♪

  • ブールミッシュ - 柚子♪ ピールと果汁入り♪

    柚子♪ ピールと果汁入り♪

  • ブールミッシュ - 塩♪ バタークリーム+“ゲラントの塩”♪

    塩♪ バタークリーム+“ゲラントの塩”♪

  • ブールミッシュ - ピスタチオ♪ 香りとコク♪

    ピスタチオ♪ 香りとコク♪

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店舗基本情報

店名
ブールミッシュ 高槻阪急店
ジャンル ケーキ
予約・
お問い合わせ

072-682-3720

予約可否
住所

大阪府高槻市白梅町4-1 西武高槻店 B1F

交通手段

高槻駅から311m

営業時間
    • 10:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    高槻阪急に準ずる

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.boulmich.co.jp/

公式アカウント
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初投稿者

ぐるめ部長ぐるめ部長(1803)

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