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☆３.６ ホイップ＆カスタード＆苺のモチモチ洋風大福☆♪
２０１８年２月訪問 ２月１２日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
・
TSUTAYAに車で行ったら、なんと、
駐車場の発券機が「用紙切れのため発券できません」！！
タイムズの会社のヒトが来るまで車を動かせなかったので、
その待ち時間を有効利用すべく、近くの洋菓子屋さんにGO♪♪
【パティスリーほんだ】さんは駐車スペースがあり、定休日なし、
営業時間が１０～２０時と長め、そしてリーズナブル。
まことに使いやすいお店です。
先日のお隣【華燕】さんの火事には驚きましたが、幸い延焼を免れ、
直後からせっせとお掃除をされているご様子でした。
思ったより早く、営業も再開されて何よりです。
まだ多少、店内に煙の匂いは残っているものの、ケーキには全く影響なし。
◆生大福 ￥２８０
モッチモチの求肥に包まれているのは、カスタード、ホイップ、苺、小豆、スポンジ。
つまり洋風の苺大福ですね、やわやわで、とても美味しいです♪♪
◆ムースショコラ ￥３５０
なにか、チョコの粒々がいっぱいオン、ザクッとした歯ごたえ。
すこしビターなチョコのカップの中には、甘くてミルキーなチョコムース。
底にはチョコスポンジ。
◆ブリュレ ￥２８０
注文後、表面を炙ってもらえます。
パリッと薄い表面は、他店よりも繊細。
◆シュークリーム ￥１３０
やや厚め、固すぎず柔らかすぎずのシュー皮に、
ぽってり重ためのカスタードがこれでもかとイン。
全体に、お安いわりに、きちんと美味しい♪♪
あ～しまった！！ 米粉ロールを買うの忘れた！！
また、今度ね（＾＾＊）
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※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
https://gurumebutyou.muragon.com/entry/1459.html
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発見☆♪ メリクリな可愛いカットケーキ達☆♪
再訪
今年のクリスマスケーキはコチラで。
毎年のコトですが、ケチで食い意地が張ってるので、
ホールケーキ（＝雰囲気）よりカットケーキ（＝実質）を選択。
「切るのがメンドクサイ」というダメな理由もアリｗ
まぁ、誰がドレ、なんて軽くモメながら選ぶのも、また楽しき哉ｗ
買ったのは･･･
◆クリスマスショートケーキ ￥４００ （税込）
◆苺のクレープ ￥３５０
◆金時芋のモンブラン ￥３５０
◆白いチーズケーキ ￥３３０
◆シュルプリーズ ￥３２０
◆ラ・フランス ￥３２０
みなソレゾレに、メリークリスマスな飾りつけ♪(*´▽｀)v☆
私が食べたのは、金時芋のモンブランとラ・フランスのタルト。
モンブランは、中に柔らかなカスタードとお芋の甘煮入り。
素朴な甘さと上等なクリームの組み合わせがＧＯＯＤ♪
タルトは、かなり甘い。
和菓子で例えると、クラシカルな羊羹的な？
そして、タルト台が重い、重くてシットリしてるのに、
食べるとサクサク音がするくらいサックリもしている。
本格派で重量級の選手です♪
ちなみに、何故、食べた感想が書けるかというと･･･
もう食べちゃったからです♪(≧▽≦)ｷｬ~!!
夫以外は在宅していたので、さっき、お茶の時間に、
夫以外のみんなで♪♪
でも大丈夫！ ちゃんと１個残してるから！！
「残り物には福がある」って言うし、ねｗ( ´艸｀)
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２０１３．９ 発見☆ カスタードソースの本格的杏仁豆腐♪♪
ある日のおやつ。
牛乳を切らしたので、コンビニに買いに。
ついでに、ちょっと（←いや、かなり）足を伸ばしてケーキも買いに。
最近は暑くって、ケーキを買うのもコンビニで済ましがちでしたがｗ
この日は、秋風？が爽やかで、少し涼しかったから♪（←台風接近★）
ケーキ買いに行く元気が湧いてきたｗ♪
で、久しぶりに、【パティスリーほんだ】さんに♪
JR高槻駅西口から、北に徒歩５分くらいの場所にあります。
近くには、【巣づくり】さん、【希SAKU】さん、【Emo屋】さん、
【タージマハル・エベレスト】さん☆
コチラは、地元で長く愛されてきたお店のよう。
私の近所でも、人気があります☆
シュー皮で外側をグルッと巻いた「朝巻きロールケーキ￥１０００」や、
「米粉のロールケーキ￥１０００」が、美味しいと評判☆
ボリュームもあって、食べ応えがあるので、お得感◎
お得といえば…
２０種類前後あるカットケーキも、最多価格は￥３２０と￥３５０☆
￥４００を超えるモノはなく、シンプルなベイクドチーズケーキは￥２８０☆
決して標準より小さいというわけではなく、十分食べ応えのある大きさ。
クリームはたっぷり、フルーツもそこそこ使われていて、お得感満載♪♪
ものすごく凝った作り、という訳ではありませんが、きちんとした作り☆
好みによっては、洒落た繊細な小さいケーキより、
コチラのほうが分かりやすく美味しい、と感じる方もおられるでしょう。
（←例えば、私の息子とかｗ）
注文を聞いてから仕上げる「クリームブリュレ￥２２０」はワクワクするし、
中にケーキが入った「大福￥？」も、トリッキー☆
ショーケースの上には、ゼリー？で出来たカラフルな飾りの動物たちも☆
やや広め＆メルヘンチックな店内には、焼き菓子なども多数、楽しい☆
駐車場があるので、車で帰宅途中などにも寄りやすく、定休日はナシ☆
まことに使いやすく、気取らず、親しみのもてる、
ファミリーユースにピッタリの街のケーキ屋さん♪♪
で、今回買ったのは…
◇カスタードクリームの杏仁豆腐 ￥３２０
コレはとっても美味しかった♪
とろとろ・ぷるんぷるんの杏仁豆腐は、
杏仁？アーモンド？の風味がかなり効いていて、オトナ向き。
柔らかい風味のカスタードソースとの対比が面白い。
今まで頂いた杏仁豆腐の中で、１位２位を争う出来の良さ。
ケーキ屋さんで、こんなに本格的な中華スィーツを頂けるとは♪
◆気まぐれミルフィーユ ￥３５０
コレもとっても美味しかった♪
パイ皮はキャラメルがかけられていてほろ苦く、
甘くてたっぷりのカスタードとのコントラストが大きい。
【パティスリー・アンシャンテ】さんの同様のミルフィーユと比べると、
見た目、洗練されているのは【アンシャンテ】さんのほうですが、
オトナ向きなのは、意外と【パティスリーほんだ】さんのほう。
優劣とか良し悪しの問題ではなく、お店お店のいろんな違いって、
発見するととっても嬉しくなる♪
自分の中の、“キラキラ”の種類が増えた、みたいで♪
（↑美味しいお店・楽しいお店・嬉しいお店）
だから、いろんなお店に行くのが、好きなんですよねぇ^ ^
◇白いチーズケーキ ￥３３０
◆無花果のタルト ￥３５０
◇クラシックショコラ ￥３５０
◆ブランシェ ￥３５０
◇抹茶のモンブラン ￥３５０
あ～おいしかった、ごちそうさま♪♪
ちゃんとオトナ向きのケーキもあるなんて、ホントにファミリーに便利☆
でも、みんな同じくらい可愛いので、見た目で区別がつきません^ ^；
店員さんに尋ねる必要があるかも…
結局、お安いからといって好きなように買うと、ちょっと予算を超えちゃったｗ
おまけに、そぉっと持ち帰ろうと気をつけてたら、ソッチにばかり集中しちゃって、
牛乳買うの、忘れた…
とほほ★（´△`）
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カットケーキ６個で￥２０７０（税込）
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ラ・フランス￥３２０（税込）
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メリークリスマス♪
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サクサクのタルト台 しっかり甘いフィリング♪
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クリスマスショートケーキ￥４００
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メリークリスマス♪
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白いチーズケーキ￥３３０
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メリークリスマス♪
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苺のクレープ￥３５０
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メリークリスマス♪
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シュルプリーズ￥３２０
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メリークリスマス♪
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金時芋のモンブラン￥３５０
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メリークリスマス♪
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カットケーキ７個で￥２４００♪
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窯出し手作りケーキのお店だそうです♪
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クラシックショコラ￥３５０♪
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チョコ濃厚♪
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気まぐれミルフィーユ￥３５０♪
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甘いカスタード×ほろ苦パイ生地♪
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ブランシュ￥３５０♪
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ホワイトチョコのクリームをサンド♪
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白いチーズケーキ￥３３０♪
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優しい白の中には真っ赤なラズベリー？ソース♪
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抹茶のモンブラン￥３５０♪
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黒豆がON 小豆がIN♪
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無花果のタルト￥３５０♪
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カスタードも無花果もタップリ♪
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土台はシットリと重たいので食べ応えあり♪
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カスタードソースの杏仁豆腐￥３２０♪
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とろぷる＆たっぷりソース♪ たまんな～い♪♪
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杏仁？アーモンドエッセンス？の風味が強く、意外とオトナ向きな本格中華スィーツｗ♪
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外観も店内もメルヘンチックでかわいい♪ 駐車場あり☆
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ぐるめ部長
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
パティスリーほんだ
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高槻駅から455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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２０１８年７月購入 ７月１４日投稿
（ここに含まれる情報は全て購入時のものです）
（価格は全て税込表記です）
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素朴で美味しいケーキ、素晴らしいコスパ、駐車場あり。
高槻市民にお馴染みの【パティスリーほんだ】さん。
お隣の火事も、大阪北部地震も乗り切ったのに・・・
なんと！ ７月３０日をもって閉店！！
２１年間、営業されてきたそうです。
◆米粉ロール ￥２５０
名物なのに今まで食べたコトなかったので、慌てて購入。
口の中でふんわり溶けていく、クリームも柔らか、優しい甘さ。
黒豆と栗？もイン、美味しいやん、もっと早く買っておけばヨカッタ（＞＜）
◆マンゴーのタルト ￥３８０
とっても甘いマンゴーた～っぷり、これで￥３８０なんて。
◆レモンパイ ￥３２０
軽くさわやか、ホイップ山盛り。
◆金時芋のモンブラン ￥３５０
金時芋のレモン煮とカスタードがイン、意外と甘さ控えめで、夏向き。
【パティスリーほんだ】さんのカスタードは美味しくて、お気に入り。
もう食べられないなんて、悲しいわ～(´；ω；`)
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※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
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