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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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■【夏季限定】冷やし海老塩らぁ麺 900円※数量限定
2023 5月訪問
◎投稿時食べログ3.73点(レビュー数:948件)
■【夏季限定】冷やし海老塩らぁ麺 900円
※数量限定
昨夏に食べた【夏季限定麺】が美味しかったし
今年も行ってみたら…ありましたー！(≧∇≦)b
かなり遅い時間やったので
待ち時間もなくすんなり入店できましたよ。
涼しさを感じるガラスの器での提供や
大判チャーシュー、かいわれ大根、メンマ、ネギ
は昨年度と同じようです(⑅˘͈ ᵕ˘͈)
しっかり海老の風味が効いてて
スッキリしてるんやけど物足りなさはなく
美味しい一杯に仕上がってますね。
今回は平打ち麺が少しやわらかめやったのも
あってか何となく昨年の方が美味しかったような…
それでもかなり美味しい一杯でしたけど(๑´ڡ`๑)
ごちそうさまでした。
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■【夏季限定・限定麺】冷やし塩×海老油 850円※大盛100円
2021 6月訪問
◎投稿時食べログ3.75点(レビュー数:498件)
■【夏季限定・限定麺】冷やし塩×海老油 850円
※大盛100円
『きんせい』さんで早くも【夏季限定】メニュー
が提供されてたので予定外でしたが立ち寄ること
にしました(^^)/
昨年食べた『冷やし塩煮干ラーメン』が
めっちゃ旨やったんよな～( ´∀｀ )b
昨年は〝冷やし系〟は2種類あってんけど
今年は1種類のみで『冷やし塩×海老油』ですね。
微妙に昨年の2種類とも違うメニューやわ。
5～6人並んでたので椅子に座って待ってたら
10分ほどで入口すぐの席に案内されましたよ(^∇^)
着席してすぐに限定の冷やし(大盛)を注文。
程なくして限定ラーメン着丼です！
ガラスの器が涼しさを演出してくれますね(⑅˘͈ ᵕ˘͈)
具は少しレアで柔らかな大判チャーシュー2枚、
メンマ、かいわれ、ネギとなってます。
まずはスープからいただきま～す♪
海老油と出汁しっかり効いてて
サッパリながらも物足りなさを感じさせない
旨い一杯に仕上がってますね。
ただ昨年の『冷やし塩煮干ラーメン』の方が
旨かったように思うわ(^^;
スープは普通には冷たかったけど
もっとキンキンに冷やしてくれた方が
嬉しかったな。
カウンターに置いてる高菜は
結構ピリ辛で白ご飯にめっちゃ合うやつや(๑˃̵ᴗ˂̵)و
でもこの『冷やし塩×海老油』には
そんなに合わんかも。
グングン押し返してくるような弾力とコシのある
麺はエッジも効いてて食べごたえも抜群や！ლ(´ڡ`ლ)
スープはたっぷりなので
麺を完食した後でもかなり残ったけど
残すのはもったいないので一気に飲み干しましたよ(๑´ڡ`๑)
ごちそうさまでした。
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■【期間・数量限定】冷やし塩煮干ラーメン800円※麺大盛100円
2020 9月訪問
◎投稿時食べログ3.74点(レビュー数:466件)
■【期間・数量限定】冷やし塩煮干ラーメン800円
※麺大盛100円
むし暑さも一段落してようやく少しではありますが暑さも和らいできましたね(^^)
何か『きんせい』さんのラーメンが食べたくなった
ので久しぶりに行ってきましたよ(^∇^)
入口に置いてある消毒液を使って店内へ。
夜8時でしたが店内は3名のみやったわ。
人気店にしては少し寂しい感じもしますが
ソーシャルディスタンスを考えると助かりますね。
奥の方の席に着席してメニューを確認。
【期間・数量限定】が2種類ありました！
◆冷やし塩煮干ラーメン 800円
◆冷やし海老醤油らぁ麺 800円
『あわせあじ』を食べようと思ってたけど
ニボラーとしてはこの〝冷やし〟は魅力的❣️
てことで『冷やし塩煮干ラーメン』の大盛を
お願いしましたよ( ´∀｀ )b
程なくして限定ラーメン着丼です！
ガラスの器が涼しさを演出してくれますね。
具はレアチャーシュー2枚、メンマ、かいわれ、
ネギとなってます。
まずはスープからいただきます。
煮干しはそんなにキツくなくてスッキリとした
飲み口。
ニボラーとしてはもうちょいニボニボが強くても
よかったけど一般的にはこれくらいがいいバランス
かと思いますね。
スープはキンキンに冷えてるわけではなくて
常温より少し冷たいくらいやったな。
少し平打ちっぽい中太麺は
弾力があってモチッとした食感がいいわ！(≧∇≦)b
大盛にして大正解やლ(´ڡ`ლ)
レアチャーシューはしっとりやわらか♪
ネギやかいわれの清涼感もいい感じやね( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )
全体的に纏まった一杯で
ガツンとインパクトのあるラーメンではないけど
かなりレベルの高い〝冷やし〟を体感できました！
カウンターにあった高菜も使おうか迷ったけど
このままのバランスで食べるのが最良かと思った
のでラーメンに入れるのはやめておきました。
でもこちらの高菜は結構好きやし
小皿に取り分けて少しだけ単体でいただきましたよ♪
しっかりピリ辛で白ご飯が欲しくなるわ～٩(ˊᗜˋ*)و
スープは最後の一滴まで飲み干して完食です！
旨かった～(ღ˘◡˘ற)ごちそうさまでした。
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■あわせあじ 800円 ←これ食べて評価見直しました！
2016 4月訪問
◎投稿時食べログ3.64点(レビュー数:281件)
■あわせあじ
前回よりさらっとしたスープ。前回ほどの感動はなかったが、やはりレベルの高いラーメンですね。
高菜は酸味が強く辛みはほとんどない変わったタイプ。漬け物にも似た感じでした。ごちそうさまでした。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
2016 3月訪問
◎投稿時食べログ3.63点(レビュー数:279件)
【再訪】
■濃厚鶏豚骨つけめん 830円
2軒ハシゴした後に〆として訪問したのが、最近自分の中で評価が上がってきた『きんせい』さん(^^)
今日はつけ麺を食べることにしました。『濃厚鶏豚骨つけ麺』！ネーミングだけでもそそられますわ～。
かなり濃厚スープで、旨み充分！麺もしっかり絡んでこれは旨い(≧∇≦)bお腹は空いてなかったけど旨いのでスルスル胃袋に吸い込まれました～（ ´∀｀）ごちそうさまでした。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
2015 12月訪問
◎投稿時食べログ3.67点(レビュー数:267件)
※前回3.7点→今回4.0点見直し
■あわせあじ 800円
かなり久しぶりの訪問だと思って食べログを確認すると約2年ぶりでした。
夜遅めに訪問すると少し店先で待ちがありましたが、店内を見ると空きが見られたので、そんなに待つこともないだろうと並ぶことにしました。
7～8分ほどで店内に案内されました。くねくね曲がった変則的なカウンターは以前と同じやね。
メニューを見ると結構種類はあります！
・至宝の醤油
・匠の塩
・あわせあじ【数量限定】
・新あわせあじ【数量限定】
・焙煎味噌【数量限定】
・濃厚鶏豚骨つけ麺
・淡麗和風塩つけ麺
つけ麺は以前『こってりつけ麺』というネーミングだったように思うのですが、ちょっと変わったみたいですね。
今日はつけ麺よりラーメン気分だったので、『あわせあじ』を注文しました。数量限定やのにこの時間でもまだあるんやね。
注文後『新あわせあじ』もあることが分かりましたが、何が違うんでしょうか？？後から聞いたところ〝辛みそ〟と〝カツオ油〟が入るか否かの違いのようですね。
提供されたラーメンは見た目から結構濃厚そうなスープで、かいわれも乗っていて美味しそうです(^-^)
スープを飲むと煮干しはそこまで強くなく、鶏豚骨の旨みをそっと下支えしてる印象。バランスもよくかなりレベルの高い一杯に仕上がってますね～(￣～￣)
モッチリとした中太麺との絡みも良くて、口の中に旨みが広がります。
正直〝きんせい〟さんは過大評価されてると感じてましたが、今日のこの一杯を食べて納得できました。逆に過小評価くらいに思えました。
最近食べたラーメンの中では一番美味しかったな～（ ´∀｀）ごちそうさまでした。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
2013 11/4(月)17:30訪問 店内ほぼ満席
■つけ麺(400g)こってり醤油 900円
久しぶりの訪問で、おそらく半年ぶりくらいになります。夕方の訪問でしたが、待ちはなかったもののほぼ店内は満席でした。
このお店では比較的よく食べる『つけ麺400g』を注文。こってり醤油とあっさり塩が選べますが、いつも通りこってり醤油にしました。一度あっさり塩も食べてみたいとは思うのですが、塩はなんとなく味が想像できるのでなかなか注文までには至りません(>.<)あっさり塩ファンからはもったいな～と言われそうですね(((^_^;)
スープは濃度のあるこってり系で、動物系の味が一番感じられますね。なかなか美味しいです。魚介が少し効かせたらもっと美味しいような気もしますがこれは好みの問題でしょう。チャーシューは１枚と細切れﾁｬｰｼｭｰがいくつか入ってます。ここの特徴である鶉卵も健在です。
スープ割は陶器に入れられて出してもらえるので量を調整できるのはいいですね(^.^)しかも旨い！ごちそうさまでした。
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い～ちん
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Cafe Binggo（日本橋、近鉄日本橋、大阪難波 / カフェ、スイーツ、かき氷）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
彩色ラーメンきんせい 高槻本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、中華料理 |
| お問い合わせ |
072-682-8956 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線「高槻市」駅(北口)から2分 高槻市駅から147m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年5月11日 |
| 備考 |
・デリバリーは『UberEats』でご注文いただけます。 |
| お店のPR |
おかげさまで14周年。
最初は栄町で１店舗だけだった きんせい さん。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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2023 11月訪問
◎投稿時食べログ3.73点(レビュー数:993件)
■【冬季限定】焼き味噌らーめん 950円
『色彩ラーメン きんせい』が11月〜冬季限定を
発売開始されたようで早速食べに行ってきました( ´∀｀ )b
お店に入ると…以前より少しカウンターが
減ったかな！？ちょっとだけ変わった気がしますね。
茶褐色をしたスープは鶏や魚介など和風スープに
赤味噌をブレンドされていて少しピリッとした
辛さも感じる熱々スープ(⑅˘͈ ᵕ˘͈)
赤味噌は炙られてるので香ばしさもあって
深みのある味噌の風味が口の中で広がりますよ(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
麺は少し平打ちの中太自家製ストレート麺で
モッチリとした食感も楽しめます(๑•̀∀- )
具は角切りの豚肩ロース＆豚バラチャーシュー、
味玉、カイワレ、メンマ、ネギですね。
豚バラ肉は程よい脂身とやわらかい肉質で
肩ロースは少し弾力と食べごたえのある食感も
あって噛むほどに肉の旨みが出てきます( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )
最近急に寒くなったので
熱々の味噌らーめんを食べる機会も増えそうやね＼(*>▽<)
ごちそうさまでした。