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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ジャンジャンブル
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | オムライス |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急 京都線 高槻市駅 徒歩約７分 高槻市駅から415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター2席 テーブル10席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年5月10日 |
| 備考 |
・以前は夜も営業してコース料理もある洋食店でしたが、現在はランチ営業のみのオムライス専門店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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中々再訪する機会が無く、3年以上の時を経ての訪問…
月日が経っても、思い出補正が掛かっても、こちらのオムライスは美味しかった。
頂いたものは【ケチャップオムライス】900円に【季節のスープ】300円。
オムライスの種類は多く、他もかなり魅力的なのだが、
初回に頂いたケチャップが美味しかったので誘惑を払拭し初志貫徹。
こちらのケチャップは濃厚な風味で、香り高い。
雑味無く、ほのかな甘みとキリリとした酸味が妙味だ。
味が強く惜しげも無く使用されているので、各人の好みで量を調整しながら頂くのが良い。
先ずは【季節のスープ】で胃を刺激する。
300円と少々お値段が張るものの、キノコの風味がじんわりと溶け込んでおり、むしろ安く感じる。
プロの丁寧な技を感じさせるスープ。
複数種類の微塵切りのキノコと玉葱で構築された滋味溢れる味わいだ。
そして、思い出のオムライスはと言えば。
ここ3年の間に千軒以上のお店を訪問した上で述べるが、明らかに美味しい。
炒め加減、味のバランスが秀逸なのだ。
甘み、酸味、塩気のバランスが絶妙で、香りも効果的に扱っている。
ライスはぱらりと炒められており、バターの優しい香りを纏う。
冒頭の通りケチャップも美味しいのだけれど、ライス部分単体でも美味しいのが贅沢な悩みだ。
玉葱は玉葱の食感をギリギリのところで残しシャキリと甘い。
そして、大ぶりのベーコンがゴロゴロと入っており、旨く、スモーキーな香りもアクセントとなる。
卵は適度にトロトロ。
トロットロのオムライスがヴィジュアル的に持て囃されがちだが、
卵は極めて風味(主張)の強い食材であるため、
ライスとのバランスを考えるとこちらの卵くらいがベストなのではないか(個人的な意見です)。
高槻市駅と言う(府外の人間にとっては)少しアクセスし辛い立地だが、
敢えて訪問する価値のあるお店だと再認識した。
【2013年6月】
雨の中、開店前に駆けつけた甲斐のある、
美味しいオムライスでした。
ベーシックなケチャップ味を頼みましたが、かなり個性的。
まず、待ってる間に漂ってくる、玉葱を炒める香りが甘く香ばしく素晴らしい。
この匂いで期待が高まりましたが、
ひとくち食べてみて「おおっ」と思う程の玉葱の量。
そして、匂いに違わぬ優しい甘みを引き出しており、
じっくり炒められていた理由に納得。
たっぷり入ってますがとろっとしているので、
食感を全く邪魔しません。
この玉葱感はこちらのお店特有です。
また、ゴロッと入った厚切りベーコンも良い！
しっかりとした歯ごたえと共にスモーキーな香りが口に広がり、
玉葱の甘さと良い感じにシェイクハンズ。
たっぷりかかったケチャップも非常に美味しいのですが、
ライス部分の完成度が高いため、
ちょっとずつ付けて食べた方が美味しく、
飽きがこないように思います。
さらに、薄めなのにじゅわっと半熟な卵も良いですね。
そんなこんなで、シンプルながらハイレベルなオムライスで、
午後の仕事の活力になりました！
ただ、予約して来られたオバハン的若奥様5人衆が
逆ナンパ自慢をBPM200くらいで炸裂されている中、
スピーカー越しにThe Beatlesが"We can work it out. We can work it out. "と
小気味良く歌っていたのが殊にシュールでした。