老麺 田ぶち
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店舗基本情報
| 店名 |
老麺 田ぶち（らーめん たぶち）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
072-672-6888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急高槻市駅より徒歩約3分 高槻市駅から190m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前から気になっていながら夜営業のみのため
ずっと行くことができていなかった『老麺田ぶち』。
ひょんなことから行くことができました。
提灯の奥に砂利の通路ん入っていきます。
ムードがあります。思わず襟をただしたくなる感じの
小料理屋のような店構えです。
店内もゆとりのあるレイアウト。
内装も和テイスト、照明も暗めの落ち着いた雰囲気です。
カウンター5～6席に小さなテーブルが2～3卓。
カウンター内にたちこめる湯けゆりの中で
主人がひとりで丁寧につくっておられます。
醤油か鶏豚骨か迷いましたが、
おすすめの鶏とんこつ830円に
奮発して煮玉子トッピング100円。
やってきたのは白濁スープ。
ほのかにとんこつのかおり。
おコゲがトッピングされています！！
これはちょっと珍しいですよね。
焦がしタマネギとニンニクの風味、白髪葱のトッピング。
うん！これは美味しそうです！！
スープをひとくち！
こだわりのスープは素敵な品のある味わいですね～。
しかし、極細ストレート麺で堅めのため
あまりスープに絡まないのが正直少々もの足りないかな。
スープは美味しいと思います。
こだわりがあり丁寧に作られていることもわかります。。。
食べログの評判がよいこともあり、
なかなか行けなかったこともあり、
お値段もそれなりに高いこともあり、
勝手にハードルを上げすぎたかも？
期待値が高すぎたのかもしれませんね。
もし次の機会があれば今度はシンプルに
醤油を食してみようと思います。