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店名 |
ちゃあしゅうめん ゆうらい
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
072-625-6949 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR東海道本線「茨木」駅(西口)より、徒歩2分 茨木駅から133m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター6席、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前に茨木市営の駐輪場や駐車場があります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1987年 |
備考 |
・店外に並ぶときは隣のビルとの間の通路で。日陰で待てます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近くの学校で仕事、昼休みに駆けつける
土曜日正午、9名待ち
年齢層は高め+夫婦多し=回転悪いかな?
13時迄に戻れるかな?と不安ながら、並ぶ
約15分で店内へ
暖簾にも看板にも書いてある、
『チャーシューメン(特製肉入り)』700円
麺硬めでお願いしました
他客もほとんどチャーシューメンのよう
2玉なんてオーダーの声も!
着席15分で着丼
器を覆い尽くすチャーシューで、スープ溢れそう
薄切りですが、大きいカットの豚ロース
これだけ入ってても700円という、高CP!
酸味あるスープ、濃口の豚骨醤油
高井田系に似ているけど、そこと比べると少し薄め
ストレート平打ち太麺
これまた、一瞬高井田系を思わせますが、また違う
モチモチした食感で、噛み心地良し
オリジナリティある特製麺
「メンカタ」でお願いしました、これでちょうどいい
さて、味のカスタマイズ
今日は接客無いので、遠慮なくニンニク投入!
さらに「ラーメンタレ」も継ぎ足します
これは… 絶品スープにケミストる♪
タレ足しで酸味増し、ニンニクでコクをプラス
ただ、タレでスープが少し冷めてしまうので、
初めから「スープ濃いめ」がいいかも
チャーシューから肉の旨味が溶け込んだのか?
中毒性のあるスープ、めっちゃ後をひきます
ごちそう様でした
高齢のお元気な夫婦、ご主人厨房・奥様ホール
息のあった連携、お二人とも元気で丁寧な接客
非の打ち所なし
行列が出来るの、納得しました
是非再訪したいお店です