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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺厨房 華燕(【旧店名】 中国料理 華燕)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
072-693-8808 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急富田駅徒歩20分 富田駅から1,784m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
26席 (カウンター4席・テーブル8席 座敷14席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2011年より、完全禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前にタイムス20台(周辺店舗との共同駐車場)。会計の際2時間無料処理してくれます。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2010年4月15日 |
備考 |
2023年6月14日より価格改定がありました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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北摂のほうにあそぼに行った帰り、
何かおもしろい店はないかと調べていてヒットしました。
中華料理の店ですが、担々麺の店と言ったほうがいいでしょう。
開店の少し前に行くと、数組の客が待っていました。
住宅街であるからか、大行列が無くて良かったです。
さて、注文したのは
麻辣の汁無し・汁ありの二つの担々麺。
セットは「担々肉みそ丼」「炒飯」に。
二つの担々麺は、見た目は似たような色をしていましたが、
味の違いは結構あります。
ただ、スープは結構刺激が強いので、私は飲むたびにむせました。
というわけで、私は汁無しのほうが食べやすかったです。
どちらも共通するのは、強烈な痺れです。
「舌全体が」とか「くちびるが」どころではなく、
唇、舌、口の中、喉奥、もしかしたら、食道の入り口まで麻痺します。
この感覚が好きな私には快感に感じられたのですが、
しばらく身動きが取れなくなります(笑)
「麻辣」だけで言うと、人生で一番麻痺した料理でした。
もちろん、単に麻辣なだけではなく、
濃厚なゴマの味のスープもおいしく、実は、バランスが取れていて
おいしい担々麺なのです。
この刺激を和らげてくれたのが炒飯です。
セットの炒飯がうますぎて、単品を追加注文したほどです。
こっちのほうに来る機会があれば、ぜひとも再訪したい担々麺でした。