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韓国料理によくある辛い刺激、匂いの強いものは使わない。食材を厳選し本来の淡い味が出るように工夫されていました。体に優しく目に美しくで実に優雅な気分になれました。 : 和韓料理 プルコギ専門店 じゅろく

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喘息男

喘息男(917)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・京都府

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2021/03訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.8
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

韓国料理によくある辛い刺激、匂いの強いものは使わない。食材を厳選し本来の淡い味が出るように工夫されていました。体に優しく目に美しくで実に優雅な気分になれました。

箕面までおでかけ、出遅れましたが
SNS、食べログ口コミでも話題の韓国料理『じゅろく」 さんへ

この辺りは富裕層も多いから客層が上品。
町中にある大衆的な韓国料理じゃなくて韓国の王室の人が食べるような『宮廷料理」がコンセプトみたいです。
この辺りは富裕層も多いから客層も上品。
駐車場も完備してあるし、店の雰囲気も良い。

@juroku_minoh

今回は『上壽、特壽」のセレクトコース

好きなメニューをチョイス出来るコースだから 初めから最後まで好きなものを選べます。

各テーブルで土鍋セットしてくれて炊いてくれます。米は三重県産こしひかりです。

★前菜は5種類の中から3種類選べます。
キムチ、ナムル、低温調理したタン

★黒毛和牛のユッケ風 富士スタイル
和牛を2時間じっくり低温で火入れしたお肉。
富士スタイルというのは胡麻ダレやユッケダレで表現されてます。黄身や唐辛子ジュレ、福神漬けなどとごちゃ混ぜにして。
クレープを添えられてるんで包んで食べるのもあり。

★海鮮葱チヂミ
チヂミって意外と好きなんに出会わないけど、こちらは具が多いから肉厚でバリ美味い。

この辺りでスタッフの方がメインに使うプルコギ用のリブロース塊肉を見せてくれました。
迫力のあるお肉(笑)

★鹿児島黒牛の特上リブロースのプルコギ
一般的なプルコギとは違う高級感のあるものです。他の食べ物で例えるのはご法度ですが、すき焼きみたいなもんです。

抜群のタイミングで土鍋ごはんも炊きあがるしガツガツ体に取り入れました。

チシャ菜やごまの葉に包んで食べて韓国感だしましょ。

★和牛モアル(大腿骨)の骨付きチャプチェ
大腿骨の骨の周りの肉に髄の中にあるブルブルのコラーゲン。スタミナつくし肉の旨味を生かした一品でした。
チャプチェの春雨は平打麺でした。

★黒毛和牛の味醂漬け牛タタキ グリルされた野菜添え
肉はカイノミ。
しっとり火入れされてて良い。
そして韓国式って感じなんが大根キムチのタルタルなんですよね。これが又食欲を増進する。

★鮑のお粥
鮑がゴロゴロ入ったお粥。やはり肝ソースが決め手です、うま味がすごいですね。最後のシメにぴったり。

デザートの前に打ち合わせ。
食べたいのがまだまだ有りすぎて
どうしても心残りだったピビンバを頼みました。

コース外で単品頼みました。
★国産生雲丹ときんぴら牛蒡のピビンバ です。
雲丹と味噌のソース
何や〜これがピビンバ?この贅沢感!!(笑)
板の上に追い雲丹まである。

韓国かき氷もふんわり美味しくてたまらん。
温かいお茶は韓国焦げ茶と日本の緑茶のブレンドしたので不思議な味わい。

中々1万以下では味わえない
高級感のあるインパクトのある盛り付け
楽しませてくれるパフォーマンス。
素晴らしかった。

このお値段は凄い満足感あります。

富裕層のエリアだけあり、舌がこえた人も多いのに皆さん満足してはります。
広い店内ですが満席でしたよ。

頻繁に通いたい店。

食べログ3.09

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 和韓料理 プルコギ専門店 じゅろく
ジャンル 居酒屋、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5872-5074

予約可否

予約可

住所

大阪府箕面市小野原西6-5-38

交通手段

藤白台四丁目(バス)より徒歩10分

北千里駅から975m

営業時間

営業時間

平日
11:30~15:00
17:00~22:00

土・日・祝日
11:30~15:00
16:00~22:00

定休日

1/1 

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予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

オープン日

2021年2月28日

電話番号

072-726-0106

初投稿者

media1108media1108(746)

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