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店名 |
しろくま
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
072-734-7665 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
石橋阪大前駅から268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月9日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は阪急宝塚線 石橋駅から歩いて3,4分、距離にして300mほどのところに
お店があります。こちらの店主は以前、上海料理店で修業をされていたようで、店内
に写真が貼ってあります。その後、塩元帥で経験を積まれ、昨年の11月にここ石橋
で汁なし担々麺のお店をオープンしました。店内はカウンターが9席ほどあり、席間
が広く、ゆったりと座れます。厨房の棚には色々な香辛料が置いてあり、店内に入る
と香辛料のいい香りがしていました。
私が今回注文したのは『汁なし担々麺』 850円
見た目にも綺麗な汁なし担々麺、肉味噌に高菜?芽菜?、白ごま、水菜、パクチー、
セリなどの葉物が彩りよく盛られていて、見た目に綺麗、映えますね。器の底にある
タレを麺と具材にしっかり絡めてから頂きます。自家製かな?辛さすぎないラー油と
花山椒の痺れが私には丁度いいです。汗が出そうで出ない、水を飲みたいけど我慢が
できる、そんなレベルの辛痺感でした。平打ちの太ストレート麺はモチモチしていて
コシがあり、タレと甘辛い肉味噌が適度に絡んで美味しかった!食べ終わった器の底
には具材が残るので白ご飯を入れて食べるのがおすすめ。最後まで美味しく頂きましょう。
ラーメンブログ大阪からの~ ジダイ
http://noodles.blog.jp/