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和食自慢のワインバー
一年ほど前に「あまから手帳」に掲載された店ワインバー。料理はワインのアテによい和食中心の小料理です。
なによりも桜井駅前にひょっこりと佇んでいるのが嬉しい。周辺はあまり店はない。
店内は1階カウンター8席。黒を基調にした内装はとてもオシャレ。照明は明るいので落ち着きます。
ワインは泡1種類、白、赤とも3種類ずつ。セレクトされた良質でリーズナブルなワイン。さらにはたくさん飲みたい方のために、紙パック入りワインも用意されています。
2016.5
早くも2回目。雨の平日でお客は少なめだったが、二人で訪問。今回は1軒目でガッツリと食べました。
まずお通しに出てきたのは、オクラ・ブロッコリー・インゲン豆・スナックエンドウなどの煮物。卵白と細かく切った大葉がアクセントです。透明なお皿。スプーンも付いているので、この出汁をきれいに食べました。
つづいて、本日のお造り系統は、カツオのたたき。小ぶりだけど、味付けが絶妙でおいしい。これまた季節感がありますね。
三品目はタコとアボガドのマリネ。なんだろう、とてもマイルドなのだが、ビネガーなどだけでなく、なんかのお出汁が隠し味?
ここでメインは鶏の唐揚げ。これはボリュームがあり、揚げ方も美味しい。下味に醤油などをしていり、美味い。
それから豚肉のしゃぶしゃぶ。これまた出汁が美味しいし、上にのせつてある鰹節の風味もよい。
最後は、奈良漬けクリームチーズの餃子皮巻き。これは素晴らしい。誰でも作れる料理だが、この組み合わせを思いつくとは凄い。そしてこの組み合わせがまた素晴らしく合う! 餃子の皮もしっとりしていてアクセントになっています。
さらに写真はないけど、また最後はウォッシュタイプのチーズをコンフィチュールとともにいただきました。
以上の食べ物で、オレンジスパークリング、ビール数杯、オレンジワイン、赤ワイン数杯など、かなり飲みました。だから今回は二人で10000円ほどかな。ちょっと飲み過ぎ、食べ過ぎだけど、普通ならば、一人数千円でしょう。
とにかく満足です。
2016.4
私は白で南アフリカのワインから。相方は、ワインのジンジャーエール割、つまりオペレーターをいただく。ワインバーだが気取らず、オペレーターやスプリッツァなどカクテルもあるのは女子に嬉しいかも。さらにはビールもあります。
まずはお通しが出てきます。鱒寿司だが、シャリはもち米。筍や菜っ葉と一緒にあんかけにしてあり、とても美味しい。なかなか素晴らしい。500円ずつくらいの設定かな。
この日は2軒目使いだったので、食べ物はツマミ程度。そこでチーズの盛り合わせ。5種類で1500円だが、お好みに応じて調整してくれます。ウォッシュタイプとブルーチーズだけの二種にしてもらいました。1000円ほどかな。
サボテンと、プルーンとのコンフィチュールも添えてあり、チーズと一緒に食べるとこれもまた美味しい。
料理はこのほか、各種揚げ物が美味しそうだったが、また次回。
飲み物は、さらに白一杯と、赤はオーストラリアのピノノワールをいただきました。だから飲み物は4杯で2500円ほどでしょう。
二人で合計4860円でした。
お店の人もいい感じですし、お客さんも落ち着いている。
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joejoe101
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
どじょう
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---|---|
ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
070-5502-0506 |
予約可否 |
予約可 ご予約受付時間 : 10:00〜22:00 |
住所 | |
交通手段 |
阪急箕面線桜井駅下車スグ 桜井駅から67m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
7席 (カウンター7 席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月6日 |
備考 |
クレジットカードのご利用はディナーのみ可、テイクアウトは現金のみ |
お店のPR |
ナチュラルワインとお出汁のお店どじょう
お出汁は日々の食卓で愛されてきた日本の文化。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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桜井駅前は再開発できれいになるね。その脇に飲み屋さんが並ぶ。
この店はこじんまりした店内で美味しい和食をアテにワインがいただける。ほっこり。
二軒目だったので、アテの3種盛り600円。芋もちの餡掛けがとても美味。さらに白あえ、ジャコと万願寺唐辛子。どれもワインにあう。
瓶ビールハートランド中瓶550円、白ワイン800円、白ワイン700円。
二人で2650円に消費税で2862円。
しっかり食べるのもよいし、ちょっと飲みもできる。