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店舗基本情報
| 店名 |
グロス・オーフェン
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
072-723-9151 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜井駅から73m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1981年 |
| 備考 |
2019年秋2代目店主（元従業員の方です）運営引き継ぎ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とても古い記事で済みません。でも、今でも変わっていないと思います。
北摂でも屈指のスイーツ激戦区である箕面市で、長年営業しているこちら。
正直なところ、昔からある店は優先順位が低いんですが、「パイ日○」でしばしば取り上げられているので、ちょっと興味がありまして。
北摂では珍しいドイツ菓子店です。
「ヴァルヌスシュニッテン」
コーヒー風味のクリームにキャラメリゼしたクルミをサンド。
ぶっちゃけ、甘いコーヒー牛乳のような感じ。
スポンジといっていいのかどうかはわかりませんが、生地が結構かためなのでよく噛まないといけません＝よく味わえるってことです。
バター感があるのが昔からのケーキって感じですが、古臭くは感じないですね。
「ティーガ」
ラムレーズンとバタークリームのケーキです。
甘いバタークリームは、ともすれば重たくなりがち（＝胸やけがする）になったりすることがあるのですが・・・
ラムレーズンの芳醇な香り、あるいはラム酒の苦さが、単調になりがちな味に変化をもたらしてくれ、複雑な味わいへと昇華してくれます。
昔風のケーキは、やっぱり古臭さを感じしてしまうことがあって、それが合わなかったりするのですが、ここのはそういったことがない・・・今風のケーキとは違いつつも、美味しい。真の美味しさは普遍ということでしょうか？