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絶品播州百日鶏、地鶏最高峰ひょうご味どりの鶏料理で貸切宴会 野乃鳥 本店 @ 池田
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うっし~339
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うっし~339さんの他のお店の口コミ
店名 |
野乃鳥 本店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
072-752-5189 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
阪急宝塚線、池田駅から徒歩3分 池田駅から221m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年11月21日 |
備考 |
貸切は5名以上 |
お店のPR |
野乃鳥グループ代表の野網厚詞、自らが焼きあげる、こだわりの焼鳥料理専門店!!!!
産直の【播州百日鶏】を中心に、日本3大地鶏のうち2つ(名古屋種×薩摩鶏)を掛合した地鶏の最高峰【ひょうご味どり】や、【播州赤どり】【丹波黒どり】【丹波赤どり】【京鴨】など、鶏の産地、兵庫県多可町の一枚木のカウンターの上でその日のおまかせコースを堪能していただけます。◆当店はご予約限定となっております。また5名様以上でのご利用となっております。ご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします |
関連店舗情報 | 野乃鳥の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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12月1日木曜日の夜は、11月21日にリニューアルオープンされた阪急宝塚線池田駅近くの「野乃鳥本店」さんへ
勝藤さんからお誘い合って、六名で貸切宴会でした。
100日かけて育てられた甘みが際立つ「播州百日鶏」を中心に
日本3大地鶏のうち2つ(名古屋種×薩摩鶏)を掛合した地鶏の最高峰「ひょうご味どり」を使った鶏料理のお店です。
兵庫県多可町の一枚木のカウンター席7席の店内
お料理メニューはその日の「おまかせコース」3,500円のみ
120年以上使い込まれてきた吉野杉の木桶で約1年半熟成させた兵庫奥播州の足立醸造の醤油を使った
30年継ぎ足された秘伝のタレ、炭は備長炭の中でも王様と呼ばれる紀州備長炭を使用。
先ずは生ビール、サントリーザ・プレミアムモルツ香るエール
今回のメンバー6名は全員お知り合い、気の合う仲間でカンパ~イ!
カウンター席で店主が店主がお料理するのがかぶりつきで見られます。
「前菜四種盛」
鶏のパテ
丹波の黒豆、銀杏
洋ナシの鶏燻製巻き
めちゃめちゃ美味しくて、もうこの前菜だけでビールが何杯も飲めちゃいそう~
「鳥刺し盛合」
新鮮で美味しい鳥刺しに思わずお酒くださぁ~い!
という事で、地元池田の「呉春特吟(特別吟醸酒)」
赤磐雄町を約半分まで磨き低温発酵させて丁寧に造った特別なお酒、
まろやかな口当たりで飲みやすく美味しい。
お酒をいただいているうちに用意されているのは「炊き込みご飯」
プルンプルンのコラーゲンたっぷりの鶏のスープの煮凝りを混ぜ込み
ストウブの鍋でコトコトゆっくり時間を掛けてこしらえていただきます。
こちらは後のお楽しみ~
静岡の「開運純米ひやおろし」
まろやかな味わいで鳥刺しに良く合って旨い!
播州百日鶏の旨味を存分に楽しめる丁寧に焼かれた串
広島の「醉心 双吟 純米大吟醸」
精米歩合50%「千本錦」純米大吟醸と精米歩合30%「山田錦」純米大吟醸をブレンドした究極の大吟醸
こんな貴重なお酒をいただいても良いのかしら^^;
鳥取の「日置桜 時の匠 純米 5年古酒」
ほんのりと甘味を感じる熟成された味わい。
お口直しの「野菜スティック」
うおぉぉぉ! これはまた貴重なお酒が開けられます!
皆でカンパ~イ!
大阪能勢の「秋鹿秋夜航路純米大吟醸」
蔵出し100本限りの限定酒、ふくよかな香りと味わいでめっちゃ美味しい!これは凄いお酒ですね~♪
京都産ハバネロを使った「京はばねろ 篠ソース」をかけて
佐賀の「鍋島純米大吟醸山田錦35」
やっぱ美味しいなぁ~こんな贅沢して良いのでしょうか?
大阪能勢の「秋鹿純米酒山田錦100%」
美味しい鶏串でお酒がススム君!
これはタマラン! 白マツタケを使った「松茸土瓶蒸し」
松茸の豊潤な香り~♪ 鶏の旨味のお出汁! めちゃめちゃ旨し!!!
ちょっと目を離している隙に、お隣の秀太さんにお出汁飲まれちゃいました(;∀;)
秋田の「真人(まなびと)生もと純米酒」
芳醇な旨味とやさしい飲み心地
ちょっと飲み過ぎかな?^^;
美味しい鶏料理に旨い日本酒ですっかり出来上がった頃に
わおっ!「炊き込みご飯」ができあがりましたよ~
ふっくら艶々に炊き上がった鶏の炊き込みご飯に山椒をチョイ乗せしていただくとめちゃくちゃ旨い!!!
デザートは「柿とアイスクリーム」
お茶をいただき、あぁ~美味しかった~! 大、大、大満足!! ご馳走様でした!!!
もっと詳しく書かれた写真入りブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.blog86.fc2.com/blog-entry-3853.html
大阪府池田市栄町4-4 「野乃鳥本店」
TEL 072-752-5189
営業時間 金・土のみ営業17:00~23:00(L.O22:30) 平日は5名以上で貸切営業
定休日 月~木・日曜日、年末年始
駐車場 無
電車でGO! 阪急宝塚線池田駅西2番出口徒歩3分