松喜庵
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塩で食べて、出汁で食べる
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なべぞこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松喜庵（しょうきあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
072-729-2888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪モノレール豊川駅徒歩１５分 豊川駅から997m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
2023年10月より価格を改定しました。 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
小学生以下不可 |
| 備考 |
中学生以上のお客様に限らせて頂きますので、ご理解の程お願い致します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログで見て行きました。
先客は近所の大学の留学生とおぼしき、インターナショナルな外国人のお若い集団、お蕎麦とオニギリを食べていました。
恐らく東京出身のご夫婦でされているのかな？七分袖の白い作務衣で、気っ風のいい親父さんは忙しいにもかかわらず自ら注文を取りに来てくれました。私は冷たい鰊蕎麦、他のお店では温かいものしか見たことがありません。相方は温かいお蕎麦のお勧めをお聴きすると、ネギかトロロとのこと。ネギ蕎麦を白いお蕎麦で注文しました。
程なくサーブされ、女将さんがお塩、一味、七味、山椒を出してくれます。まずはお塩でお蕎麦を二筋いただきます。
美味しい！十割なのにコシがあり、しっかりとした喉越し。しまった、黒蕎麦のハーフにすればよかった。
甘辛く炊かれた身欠き鰊も皮が口の中に残らなく、柔らかく炊けていてお蕎麦とよく合います。後半はお出汁を加えて無心でズルズル音を立てていただきました。そば湯はさらっとした感じで意外、もっとトロッとしているかと思っていたけど。
温かいお蕎麦のお出汁がまた薄味でお代わりしたいくらい。具がネギだけですが、ネギ臭さや絡み、粘りもなくさらさらいただけました。
今度は大盛り、シロクロのハーフでいただきたいですね。
天ぷら、お酒がないのが意外でした。お昼だけの営業もお蕎麦だけにこだわりたいのかな？滞在時間、30分でさらっと食べてスッと出る、蕎麦を存分に味わう為のお店、と感じました。是非、再訪したいです。