箕面の野菜が主役、巨匠のイタフレンチ 終始ワインに浸って♡【迎賓館 レセプションホール 】 : くろにゃんのだめだめダイエット【関西食べ記】 : 迎賓館

迎賓館

(ゲイヒンカン)
  • 料理・味 3.03
  • サービス 3.04
  • 雰囲気 3.03
  • CP 3.03
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 7人
  • 行きたい 5人

評価分布

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くろにゃん

くろにゃん(1659)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/07訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 5.0

箕面の野菜が主役、巨匠のイタフレンチ 終始ワインに浸って♡【迎賓館 レセプションホール 】 : くろにゃんのだめだめダイエット【関西食べ記】

スペシャルディナーに行きました!

結婚式などでしか営業されない、万博公園の迎賓館、レセプションルーム。
阪大病院の近くにあります。
6名の円卓につきました。

第二回やなもり農園、迎賓館、カノビアーノのコラボディナーです。
お料理にワインがマリアージュされているのですが、それ以外にもドリンク飲み放題。

第一回が良かったので参加しました。
・第一回の口コミはこちら http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1958279.html


使い捨てのおしぼりが分厚いタオルでした! さすが。

ターンダウンして、主催者登場。
やなもりさんは旬のコーンのかぶりもの。
迎賓館、フレンチの中村シェフ。
カノビアーノアネックス、植竹シェフ。

フレンチとイタリアンが交互に出され、合わせてワインも。
ビールとハイボールもいただきました。

ルネジョリー ブランド ノワール エキストラ ブリュット ヌーボ
乾杯の泡。


泡に合わせたアミューズ(仏)
サラダっぽいもの、ガスパッチョ。
サーモンパイはあったかいのを手にとって。
平面的ではないサービスにウキウキします♪

ドンナフガータ スルスル2015

白に合わせる前菜は、ホタテの炙りとキヌア、焼きもろこしのサラダ(伊)
大きな貝柱。アボカドとなじんだ香ばしくて甘いコーン。


ランスタンロゼ ラングドック2016
スープに合わせるロゼです。

やなもり農園採れたてのトウモロコシの冷製のスープとアイスクリーム(仏)
アイスもコーンです。すごーい!とろとろ滑らかに。さらっと溶けて、もったろとしたコクもあって。

パン、オイル、バター。

デュカタウレロパッセリーナ2015

太刀魚のポワレカラフルトマトのソース、レモンとタイム風味(伊)
コーンのリゾット添え。

イタライ ソアヴェ2014
こないだバーチで飲んだのもソアヴェでした。

合わせるのはパスタ。
鮎の塩焼きと焼きなす、玉ねぎ、しろ菜のスパゲッティー二(伊)
赤しそたっぷり。和の味わいがカノビアーノらしい。

キュヴェラクローズ2011
フレンチのメインと合わせて。

北海道産牛フィレ肉のグリエ、ボルドレーズソース、箕面野菜のラタトゥイユと共に(仏)

メジャーデビューした歌手のライブ♪

デザートは仏伊の共演。
白桃のコンポート、ハイビスカス風味のゼリー添え、クレームダンジュ、パイナップルソース、ライムのグラニテ添え。
太陽の塔のチョコレート

デザートワインまで。2種から選びます。
リヴザルト2007またはベンリエ2014をチョイス。
貴腐ワインのように甘く優美。

〆にコーヒー。

最後にシェフたちの閉会のご挨拶。
裏方のシェフがずらっと!すごい〜!こんな大勢の方が。

やなもりさんの野菜が主役の、¥13000コミコミ、満足ディナーでした。

第3回は2月頃開催だとか。

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  • 迎賓館 - 承諾済

    承諾済

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店舗基本情報

店名 迎賓館 (ゲイヒンカン)
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

06-6877-3330

予約可否

完全予約制

住所

大阪府吹田市千里万博公園9-1

交通手段

阪大病院前駅から348m

営業時間

定休日

予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.geihinkan.com/

初投稿者

くろにゃんくろにゃん(1659)

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