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越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家＠江坂
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豚骨らーめん＠越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家（2020年2月某日）
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ミニチャーハン＠越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家（2020年2月某日）
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メニュー＠越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家（2020年2月某日）
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越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家＠江坂
2018年8月某日昼
東急ハンズの地下の食堂街にあります。
こちら、新潟の株式会社キタカタが運営されているラーメン屋さん。
様々なラーメン屋さんを運営されているみたいです。
越後秘蔵麺無尽蔵は東北から関西にかけてチェーン展開されており、沖縄にもお店があります。
チャーハンセット並、896円。
ミニチャーハンとラーメンのセット。
4種類あるラーメン、鶏がら塩醤油鶏&豚骨塩醤油からチョイス。
鶏がら塩をチョイス。
鶏ガラベースのスープは程よい油に塩の塩梅がイイ感じ
麺はこちら独自の渋柿の成分であるポリフェノール入り。
太めのちぢれ麺でぷっりぷりの歯応えが売りですが、独特のクセが賛否を分けそう。
以前豚骨で味わった時よりも気になりました。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギなど。
チャーハンはミニの割にはボリューミー。
油が多めでべっとりタイプ。
玉子、チャーシュー、人参、ネギなどが入ってます。
こちらは意外と好みです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)
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越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家＠江坂 Ver2
江坂の東急ハンズの地下のレストラン街にあります。
テーブル席メインの32席程度。
開店直後に訪れたので、まだ余裕がありました。
チャーハンセット豚骨塩らーめんを注文、830円。
豚骨塩らーめんと半チャーハンのセットです。
豚骨ベースの塩味のスープ。
少し油が浮いており、円やかでコクのあり旨味を感じます。
麺はこちらのこだわりの太ちぢれ麺。
柿の主成分ポリフェノールが入ってる麺でぷっりぷりっとした歯ごたえ。
気のせいか麺に独特の旨味を感じます。
チャーハンはしっとり系。
具沢山で小エビや玉子やいろんな野菜が入ってます。
独特のラーメンは必食だと思います。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。
←クリックお願いしますm(__)
【詳細】
2017年12月20日訪麺 今年79杯目 今月4杯目 本日1杯目
メニュ— チャーハンセット豚骨塩らーめん＠830円
店名 越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家＠江坂 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府吹田市豊津町9-40
電話番号 06-6385-9577
営業時間 11時～22時（LO21時30分）
定休日 なし
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅。
公式HPはこちら。
【過去の実食】
Ver1 2017年2月1日 豚骨塩らーめん
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越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家＠江坂
2017年2月某日夜
江坂の東急ハンズの地下のレストラン街。
2016年11月22日にオープンしました。
あんまり広く感じませんが、テーブル席メインの32席あります。
メニューを拝見すると結構種類があります。
そんな中で気になったメニューをチョイス。
豚骨塩らーめん、723円。
餃子4ヶ、216円。
生ビール中、442円。
豚骨ベースの塩味のスープ。
少し油が浮いており、円やかでコクのある味わい仄かに感じる甘さに程よい塩梅。
麺はこちらのこだわりの太ちぢれ麺。
柿の主成分ポリフェノールが入ってる麺でぷっりぷりっとした歯ごたえ。
独特のクセを感じますが、絡んでくるスープがイイ感じです。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギなど。
餃子は4ヶと8ヶがあるのはちょいと食べれるのでありがたい。
軽めの焼き具合、具沢山でビールが進みます。
メニューが豊富なので、いろいろと食べてみたいです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)
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豚骨塩らーめん@越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家（2017年2月某日）
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餃子4ヶ@越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家（2017年2月某日）
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生ビール中@越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家（2017年2月某日）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
越後秘蔵麺 無尽蔵 カリーノ江坂家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6385-9577 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江坂駅から86m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年11月22日 |
| 関連店舗情報 | 無尽蔵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2020年2月某日夜
コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。
東急ハンズ地下1階カリーノ江坂にあるラーメン屋さん。
満腹セット、950円＋税。
豚骨らーめん＋ミニチャーハンをチョイス。
こちらの豚骨はあっさり系。
柿の主成分ポリフェノールが入ってる麺が独特の風味。
太めのちぢれ麺もっちりとした食感。
スープよりも圧倒的に麺が目立ってます。
ミニチャーハンはやや油多めのしっとり系。
醤油の香ばしさがそこはかとなく美味いような気がします。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)