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カレーラーメン
しょうゆラーメン
吹田にあるコチラのお店へ伺いました。以前にらーめん麺之介があったところで、一度伺っております。この日は夜の7:00過ぎにお店に到着すると店内は先客1名、後客2名ほどでゆったりとした雰囲気でした。大将お一人でされております。ラーメンは半ヤキメシとのセットが基本で単品だと¥100マイナスという価格設定でした。先頭にあったしょうゆラーメン単品で注文、お値段は¥400と驚きでした。
程なくして写真のラーメンが提供されました。シンプルな醤油スープで、上に乗る具材は結構珍しいものです。まずはそのスープは、ほんのりとしたガラ感があり、カエシの醤油味は控えめであっさりとしております。デフォで少量のゴマが投入されております。麺は中くらいのストレート麺です。軽くウネリのある形状で、表面は滑らかな麺肌をしております。チャーシューは鶏でやや小ぶりのものが1枚。チク天が2個、うどんではありますがラーメンでは珍しいと思います。玉子焼きはしっかりと焼かれたもの。それに紅生姜、もやし、ネギとなります。
中華料理屋のよくある醤油ラーメンですが、具材が個性的に思えます。また、これでワンコインでおつりが頂けるのは価値ある一杯だったと思います。ごちそうさんでした。
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店名 |
閉店
中華そば ターワン
|
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ジャンル | ラーメン、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
吹田駅(JR)から533m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
無 |
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利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年6月25日 |
初投稿者 |
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とあるお店にフラれてしまい、リカバリーにと営業されているお店をということでコチラへ再訪。通し営業がありがたいです。時間は4:00過ぎ、お店に入るとさすがに先客、後客共になしでした。しかし出前?と思しきTELが良くかかってきている様子。2ヶ月ぶりくらいの再訪でした。一応メニュー拝見、前回訪問時と変わりはなしということで、迷わずカレーラーメンを、空腹ということもあり半チャンのセットにて注文を致しました。
少ししてラーメンとセットの焼き飯がほぼ同時に提供されました。カレーラーメンはどろりとした餡かけタイプ。餡は透明感があり淡いカレー色をしたもの。香辛料の香りはそれほど強くなく、一方で辛さは結構あります。溶き卵で幾分マイルドになっている感じはあります。そのままカレーうどんとしてもありそうな味でした。麺は細めのストレート麺。餡の粘度が強く引き上げるのに力が要ります。黄色っぽい外観でウネリがあり、若干やわめに感じました。チャーシューは中ぶりのものが2枚。餡の具材には豚コマ、ニンジン、白菜等、しんなりとした食感。それにデフォで少量のゴマと紅生姜、それに青ネギが投入されております。
半ヤキメシもそこそこ量があり、ややしっとり感あるタイプでした。カレーラーメンはカレーうどんぽい好みの味で両方完食すると結構な満腹となり、満足です。ごちそうさんでした。