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☆魚介豚骨に煮干し。このベーシックな味わいが美味しいんです@麺屋 蝉 関大前店(大阪府吹田市関大前)
《2020年10月再訪》
この日は関大前を散歩。
関大前と言えばらーめん激戦区。
というわけで小腹も減ったし
らーめんでもと来ましたが、
時刻は14:30とほとんどのお店が
ちょうど昼休憩。
そんな中、麺屋 蝉は開いていました。
急いで入店。
からの券売機で注文。
小腹を満たす程度なのでデフォルトで。
●にぼしらーめん@750円
をいただきます。
少し肌寒くなってきた季節に
らーめんはたまりません。
(いつの季節でも不変的に好きで
食べているんですが。笑)
一時期はマタオママタオマと叫ばれた魚介豚骨も
もうひとつのカテゴリーとして確立していますよね。
それに煮干しのガツンとした風味が加われば
最高です。
ひとりでの訪問でしたので
ズズッと食べて、スープも飲み干して
少しの間幸せを噛みしめると、即退店。
これがやっぱりこのご時世のスタイルですね。
ごちそうさまでした☆
☆濃厚豚骨と魚介の程好いマリアージュ@蝉(大阪府吹田市関大前)
《2017年1月訪問》
この日は
らーめん食べずに大人しく帰ろうと
帰路の電車に乗りましたが
どうしても我慢出来ずに途中下車。
降り立ったのは関大前です。
駅名の通り関西大学の目の前の駅です。
大学の目の前なので駅前は
居酒屋やらーめん屋が犇めく激戦区です。
(居酒屋はチェーンが目立ちますが)
そんな駅前でも正月三が日は静か。
どこか開いてないかな?
と探して見つけました。
関大へ向かって上る坂道の右手側にあります。
さっそく入店。
店内は綺麗で女性の一人客も。
注文は券売機でとのことなので、
●らーめん(こってり煮干)@690円
●ライス@100円(大盛無料)
を頂くことにします。
三が日ですが店内は半分ぐらいの入りです。
オペレーションは一人でしたので
少し待ちます。
待つこと数分。着丼。
煮干しの良い香りが漂ってきます。
見た目もカイワレとレモンが
良いアクセントになってます。
食べるとこってり豚骨との相性も良く、
完成度の高い一時代を築いたマタオマ系です。
またこのスープがご飯と合うんですよね。
早々に完食しました。
ごちそうさまでした☆
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ちゃーしゅー1号
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店名 |
麺屋 蝉 関大前店(セミ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6378-6618 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
関大前駅から268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年6月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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《2021年3月再訪》
この日は散髪をしに、豊津へ。
ちょうど昼食の時間帯だったので
関大方面までプラプラと散歩をして
昼食のお店を探すことに。
時刻は14時を少し回ってぐらい。
ちょうど昼休みに入る店が多い時間帯でしたが、
開いているこちらのお店に。
安定の煮干し豚骨らーめんのお店です。
入店と同時に食券購入。
サクッと食べれる
●にぼねぎらーめん@650円
を頼みます。
時間も時間だったのでお客さんも数人で
少し待つとすぐ着丼してくれました。
チャーシューや煮卵はなく、
素ラーメンにネギをトッピングしたのみの
潔いメニューです。
(あとは気持ちカイワレ大根が。笑)
ただ、これでも十分美味しいですね。
ちょっとしたお菓子感覚でサッと食べれてしまいました。
さすがにネギだけでは
少し物足りなさは感じましたが
遅めのランチだったのでこれで十分です。
ごちそうさまでした☆