澄み切った旨いスープ : がんちゃん

  • 料理・味 3.23
  • サービス 3.11
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.20
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 133人
  • 保存 507人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ~¥999

定休日
無休

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白猫旅行社

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1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.2
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2015/10訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.2
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

澄み切った旨いスープ

近くには青二犀もえびす丸が出店しましたし、お店の向かいには大阪王将と民龍が煌々と灯りをともしています。さてどんならーめんを供するのでしょうか?

先ずは蕎麦前ならぬ、らーめん前として、
アサヒスーパードライ ¥520
がんちゃん餃子¥300
からあげ ¥500
を注文しました。

ドライは大瓶でグラスは凍らせてあります。からあげが先着しました。塩が添えられていましたが、付けなくても十分イケます。衣はサクサクですから、ビールとは好相性です。

がんちゃん餃子は6個並びます。味はそこそこでした。からあげと餃子をアテにしてビールを飲み干したので、本命のらーめんを注文します。全部で8種類あるらーめんのうち、2分の1が塩系です。そこで基本の天然塩らーめん¥600を頼みました。

澄み切ったスープには、黄色味がかった細麺と焼豚 モヤシ ネギが浸かります。麺は直ぐにリフトできました。やや固めでスルリとした喉ごしでした。

スープはあっさりしていましたが、旨味をシッカリたたえていますので、飲み干せすまで一気呵成でした。

機械で炒めるチャーハン¥580を食べたいという理由で、思い切って追加しました。回転式の鍋で炒めています。ドラム式の洗濯機みたいです。味は独特です。食べたことのない風味です。バターを使っているのでしょうか?

4品のうち、やっぱり印象に残ったのは、天然塩らーめんでした。ドロドロのこってりスープの方が出しが効いていると思いがちですが、澄み切ったスープにも十二分の旨味をたたえているということを思い知らされました。

  • がんちゃん -
  • がんちゃん - アサヒスーパードライ ¥520

    アサヒスーパードライ ¥520

  • がんちゃん - からあげ ¥500

    からあげ ¥500

  • がんちゃん - がんちゃん餃子¥300

    がんちゃん餃子¥300

  • がんちゃん -
  • がんちゃん - 天然塩らーめん¥600

    天然塩らーめん¥600

  • がんちゃん - 固めの細麺

    固めの細麺

  • がんちゃん - 炒飯

    炒飯

  • がんちゃん -
  • がんちゃん -
  • がんちゃん -
  • がんちゃん -

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店舗基本情報

店名 がんちゃん
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

06-7171-8676

予約可否
住所

大阪府吹田市内本町2-2-32

交通手段

吹田駅(JR)から520m

営業時間

11:30~15:00
18:00~翌1:00頃

日曜営業

定休日

無休

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

個室

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2010年9月15日

初投稿者

とよつねとよつね(10007)

最近の編集者

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