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ル ヴェール フレ
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遷都君、初ストーブ料理で初ウサギ食い。
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前菜の激旨キッシュ 外パリッ 中ホックホク
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パン
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メインのストーブ料理 ウサギ
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メインのストーブ料理 白金豚のハンバーグ
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ウサギを取り皿に乗せてみました。
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〆のアイスコーヒー＆一口マシュマロ
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ウサちゃんに見つめられながら頂くウサギは格別！笑
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お店の外観
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遷都君
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ル ヴェール フレ（Le Vert Frais）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6338-1414 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「米原市 上野 伊吹山2合目」から移転しています。 |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄御堂筋線 『江坂』駅より徒歩5分 江坂駅から426m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル 14席 カウンター 4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿があります。 |
| 駐車場 |
有 中型車1台、近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 ランチタイムはカード不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年6月8日 |
| 備考 |
伊吹山にあったお店から移転。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ウサギで思い出す事、それは、小学5年生の遷都少年が友達のお家に遊びに行った時の事。
何の気なしに友達の勉強机の一番下の引き出しを開けると、その奥にある空洞のスペース（中学
生がエロ本を隠す定番の場所）に何やら光る2つの点を確認…
じっくり覗きこむと、そこには Ｕ・Ｓ・Ａ・Ｇ・Ｉ ウサギが居ました笑 ビックリした当時の遷都少年は
腰を抜かした記憶があります。飼い主によると、そこがそのウサギのお気に入りの場所との事…。
そんなウサギを食う日がやって来た。
江坂に移転してからマイレビュアーがこぞってアップしていたストーブ料理のお店、ようやく訪問。
ランチ1人前1600円（同メニューを一つの鍋でシェアすると一人1500円）です。
内容はパン、前菜、メインのストーブ料理、食後のドリンク、といったかんじです。
■パン ジャガイモのパンです、中に細かくカットされたジャガイモが入ってましたよ、普通に美味し
かったっす。（相変わらずパンはウマい事説明でけへん）
■前菜 2種類から選択、「玉ねぎとベーコンのキッシュ」をチョイス、このキッシュ、めっちゃんこ旨
いです。生地の外側はパリっと香ばしく焼き上がっていて、中はホックホクの熱熱です、
ジャガイモのホクホク感といい、玉葱のシャキッとした食感と甘みといい、塩気を抑えた
味付けといい、これはエキセレンツ！！
■メイン 2種類から選べるストーブ料理、せっかくなので相方と別々のメニューにして、シェアしました。
遷都君がチョイスしたのはウサギの肉！てか、ウサギって初めて食べるぞー！
う…(・_・；)_ 目の前のウサギちゃんがこっち見てる～（※画像参照） ゴメンね(>_<)
で、初のウサギちゃん、そのお味ですが、食感は脂身の少ない鶏のもも肉に酷似していま
す、獣臭さや、クセ、は皆無です。ミネストローネ風に味付けされてストーブ鍋で煮込まれて
いるので非常に食べやすいです。そして、お鍋と一緒に入っていた有機野菜達の旨味、甘
みもしっかり鶏肉に、じゃなくてウサギに染み込んでましたわ。野菜自身のポテンシャルを
生かしまくった料理！って感じでしたよ。
相方のチョイスした「白金豚のハンバーグ」、これも旨かったぜぇ～、これはシャウエッセンか
！？ってぐらいパリッ！っとしたソーセージのような食感で、マスタードをつけて食べるとマイ
ウ～、こちらの料理もお野菜の旨味が染み込んでましたわ。
食べ終えて、初のストーブ料理、美味しかったっす。恐らく食材の持つ旨味を封じ込めるんでしょうね、
あのストーブ鍋が。ほんま、野菜がめっちゃ美味しかったですわ。
お店の雰囲気は「ゆっくり、まったり、食事を楽しんで頂く」といったスタンスですね、イラチ遷都君は
「ちょっと遅くないか？」と思う場面（〆のアイスコーヒー）がありましたが、調理に時間がかかるであ
ろうストーブ料理ですので、そこは寛大な心で受け止めようと、割り切りました。
いや、正直言うと割り切れてなかったが、会計を済ませて、帰る時に店主、スタッフ総出で出口まで
丁寧にお見送りして頂いたことで、解消されました。
店を出て、テクテクと20メートル程歩き、クルっと振り返ると「振り返れば奴がいる！？」まだ見送って
くれてはるがな～（*^_^*） バイバ～イ♪
ルヴェールフレ、トイズキッチン、オーガラージュtec…江坂フレンチも激戦化しつつある今日この頃、互い
に切磋琢磨しながらガンガン盛り上げて行ってほしいですね。
ゴチソウサマデシタ～。