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店名 |
とり信
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ、焼き鳥、からあげ |
予約・ お問い合わせ |
06-6319-4439 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR吹田駅から徒歩3分 吹田駅(JR)から410m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(イートインなし) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらはJR吹田駅前の商店街にある鶏肉専門店「とり信」
とあるマイレビさんが訪問しており、美味しいと絶賛されている唐揚げを扱うお店。
この日は休日の昼呑み用として購入しようとわざわざ電車で行ってみたというわけ。
店に近づくと、えらい行列のできている場所がある。
近づいて見ると、それが「とり信」さんだった(@_@;)
さっそく行列の最後尾に並んで店を観察。
店は精肉部門と唐揚げ部門が分かれている。
唐揚げ部門ではかなり高齢のおばあちゃんと熟男子店員さんが揚げ担当、そしてこれまた高齢のおじいちゃんが一人で販売担当。
ショーケースの上にはナンコツの唐揚げなどがパック詰めされて陳列されている。
ショーケースの中には大量の唐揚げ\(^o^)/
骨付きの唐揚げが100gで130円。
骨なしの唐揚げは100gで160円。
常時、揚げたてが補充されるので、唐揚げは熱々だ。
おじいちゃんが慣れた手つきで紙袋に唐揚げを放り込み、お客さんの希望するグラム数を詰めて渡す。
皆さん、唐揚げを500gとか1kgとか大量に購入している(^^;)スゴイ
で、私は骨付きを300gと骨なしを100g購入。
さっそく家に持ち帰り、キャベツ千切りなどと一緒に盛り合わせる。
唐揚げと言えば、やっぱりハイボール!!
本日はハイボールと共にいただきます。
・骨付き唐揚げ(130円/100g)、骨なし唐揚げ(160円/100g)
では、一口(^O^)パクッ
葱入りの塩ダレがめちゃめちゃ美味しい~(≧▽≦)タマラン
骨なし唐揚げは主にむねにぐを使用していて、さっぱりとしているが、タレの旨みが染みわたっている。
対する骨付きはももにぐを使用していて、ちょっと脂ギッシュ&ジューシーな味わい。
しかし、このタレ旨い。
単なる生姜の利いた醤油ダレやにんにくの利いた塩ダレとは違い、葱の風味と塩ダレの旨みがめっちゃいい(´▽`*)
いや~、びっくりしたな。
唐揚げなんて、まぁそんなもんでしょ( ̄ー ̄)と思っていたが、これは想像を絶する旨さ!!
残りの骨付き唐揚げは、今晩の飲み会に持っていこ(^^;)
じいちゃん、ばあちゃん、ほんま旨かったです。
次行くまで、元気で頑張ってや~( `ー´)ノ
ごっそさんでした!!