Name: 松阪牛麺 吹田店
Address: 津雲台7-5-1, 吹田市, 大阪府, 5650862, JP
Telephone: 06-7171-4142
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.57

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甘辛ダチョウ口コミ609件フォロワー712人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

松坂牛を使ったラーメン

この店の前は何百回と通り過ぎる事があるのだが近くに駐車場が
全くありません。(>_<)

評価が良いのは知っていたのだが、これでは車で訪店するのはほぼ不可能だ。
そこで突然甘辛は閃いた！
自転車で行こう♪
もっと早く気づけよ！(；一_一)

午後２時に訪店。
初めての店は緊張してしまいます。(*ﾉωﾉ)
入店すると先客４名。（男性同士２名と女性同士２名）

入った所に券売機があるのでデフォの「松坂牛麺￥1,050」＆「ネギ別盛￥140」をポチッとな。
５分程で配膳されました。

まずは別添えの出汁全部を麺＆お肉にぶっ掛けます。
そして麺をほぐして出来上がり!(^^)!
別盛りの白ネギを乗っけていただきま〜す♪

出汁は目近節・鯖節・昆布を豊富に使っているので和風テイストなのだが思ってたより濃い味。
決してコッテリではなくサラッとしたスープだが油分・塩分・旨味がかなり強いのでサッパリ
とは言えない出汁です。甘味も強め。
何でこんな油分が強いのかと説明を見てみるとあぶらかすで出汁にコクを加えてるそうです。
ﾅﾙﾎﾄﾞ(ー_ー)!!

麺は全粒粉配合の中華麺。
全粒粉の麺なのでプツリと歯切れがいい素直な麺で食べやすくて美味しいです。
少し茶色い麺はこの全粒粉を配合しているからで蕎麦粉を使ってるからではありません。

松坂牛は赤身系でスープを掛けるとシャブシャブ状態で頂けます。
松坂牛的な特別感は感じませんでした。（値段的に妥当）

食後感はちょっと複雑。
和風出汁のように後口がさっぱりとはいかず、口中に油分が残った感覚があります。
旨味も強いのでよりさっぱり感がない。
でも濃厚出汁のラーメン程もたれるわけでもない。

甘辛の味覚程度では中々表現が難しいラーメン？であった。

「非常に特徴のある松坂牛麺、ごちそうさまでした。」

74

松坂牛麵

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66

出汁を掛けた状態

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61

麺美味しい

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55

券売機

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	松阪牛麺吹田店（【旧店名】松阪牛麺大龍軒）
ジャンル	ラーメン、麺類、丼
お問い合わせ	06-7171-4142
予約可否	予約不可
住所	大阪府吹田市津雲台7-5-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【公共交通機関】 ●徒歩：阪急千里線山田駅から徒歩15～18分。　店の案内には、「山田駅から600ｍ」と控えめな距離で案内されてるが、　坂道ありの１ｋｍです。　 ●バス：推奨　①阪急千里線、及び大阪モノレール山田駅前、阪急バス使用　　乗車：「阪急山田」停留所 1番乗り場　　　　　[4][12][18][57][61][103]番路線のバス（千里中央行き）　　　　　※1時間に6本ペース偏間隔で出てます。近くまで行ける。　　降車：約3分で、「千里営業所前」で降りる。(220円)　　　　　　「千里営業所前」から徒歩2分　　②地下鉄御堂筋線、及び大阪モノレール千里中央駅前、阪急バス使用　　乗車：「千里中央」停留所 10番乗り場　　　　　[4][12][18]番路線のバス（阪急山田経由路線）　　　　　※1時間に4本ペースで出てます。近くまで行ける。　　降車：約8分で、「千里営業所前」で降りる。(220円)　　　　　　「千里営業所前」から徒歩1分【車】 ●車：すぐ近くにはコインパーキングがない。　店の案内には、最寄りのコインパーキングは阪急山田駅とあるが、マジ遠い。　豊中市立千里体育館に有料駐車場がある。　山田駅よりやや近く、駐車場から徒歩9～10分・・・まだマシ山田駅から691m
営業時間	11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 ■ 定休日年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	9席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/matsusakagm?igshid=MWZjMTM2ODFkZg==
オープン日	2009年7月20日
初投稿者	食人Ａ（20）
最近の編集者	一歩03（0） ... 店舗情報（'24/01/15 12:22）編集履歴を詳しく見る