メニュー・プラン : 哲

純国産のA-5ランクの黒毛和牛焼肉専門店

(黒毛和牛 焼肉処)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.26
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.51
  • 酒・ドリンク 3.52
  • 行った 1127人
  • 行きたい 5941人

評価分布

※'17/04/05 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

■ご予約時のご注意■

・ご予約後、人数のご変更やお時間のご変更、万一キャンセルの場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・状況によりまして、キャンセル料金を頂戴する場合もございます。ご了承くださいませ。

【店主おまかせ盛】

人気!!店主が、その日一番のおすすめ肉を盛り合わせます(6~7種)

特選バラ・ゲタカルビ・バラ・特選ハラミ・本日の特選もも肉2種・上バラなど
(内容はスタッフまでお尋ね下さい)
その日の仕入れにより内容が変わります。

二名様盛

7,300円

(女性2名様にぴったりサイズ)

三名様盛

8,980円

四名様盛

11,000円

五名様盛

13,000円

【名物】

黒毛和牛A5ランクのタタキステーキ

1,480円

吟味したAー5ランクのお肉を使用した絶品のタタキステーキ!
各メディアにも取り上げられた当店名物を是非ご堪能あれ◎

【旬彩野菜と美味しい逸品】

ふわふわサックサクのチヂミ

680円

野菜ソムリエが作る山芋たっぷりチヂミ

激辛チヂミ

780円

朝採り胡瓜の一本漬け

380円

野菜ソムリエが漬けてます。

くせになる胡瓜

380円

フレッシュトマト

380円

キャベツ

300円

ニンニク焼き

380円

黒毛和牛塩煮込み

680円

黒毛和牛の良いスジばかりを煮込みました。
ビールに良く合います。一味唐辛子をたっぷりかけて、どうぞ。

黒毛和牛どて煮込み

680円

アギネギ

680円

味のある黒毛和牛のアゴスジを黒こしょうで炒めました。

キムチ盛り合わせ

900円

キムチ

380円

カクテキ

380円

オイキムチ

380円

ナムル盛合わせ

680円

もやしナムル

380円

韓国のり

380円

ゴマの葉(醤油漬・生)

380円

【焼肉用の美味しい野菜】

野菜ソムリエが選んだ安心・安全な国産の旬鮮野菜で体の中から美しく。

焼野菜盛合わせ

680円

七種の包みお野菜盛り

680円

サンチュ

450円

【サラダ】

おすすめ!!哲サラダ

750円

野菜ソムリエがお届けするたっぷり七種の野菜サラダ。
輝く太陽と豊かな土壌に恵まれた野菜の味わい深い美味しさです。

哲野菜まるごとドレッシング

680円

当店サラダは野菜ソムリエ手づくりの野菜たっぷり無添加ドレッシングを
使用しています。お土産にどうぞ。
200ml

【特上肉】

◎アンデス岩塩の塩焼きでどうぞ
※各種一枚切り(約200g前後)
※表示は100gの値段です。大きさにより値段が変動します。

ヘレ シャトーブリアン

2,800円

ヒレの中でも牛一頭からわずかしか取ることのできない最も高級で貴重な部分。
肉の中でも脂肪が少なくさっぱりとした味わいできめが細かく、非常に柔らかな肉質が特徴。
100g

サーロイン

2,500円

牛肉の中では最高の肉質です。
牛肉の中で唯一「サー」の称号を与えられた部位。
やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴
100g

リブロース

2,300円

サーロインの隣に位置し、もっとも厚みがあり霜降りが入りやすい部位。
適度な脂肪分を含み、旨味・柔らかさは文句なし。
肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス。
100g

ヘレ

2,000円

1頭の牛からほんの三%しか取れない
サーロイン、ロースと並ぶ高級部位。
とても柔らかく、脂肪が少ない上品な味が特徴。
100g

【ロース肉】

背側の筋肉部分にあたる肉で、焼きに最適の部位。
脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴。

ハネシタ

2,100円

ロースの中で最も美しいサシが入っている部分。

クラシタ

1,890円

肩ロースの関西名。風味のある特撰ロース。

上ロース

1,380円

ロース

980円

【バラ肉】

背側の筋肉部分にあたる肉で、焼きに最適の部位。
脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴。

三角カルビ

2,100円

特上バラ

1,890円

カイノミ

1,680円

ショボリ(中落ちカルビ)

1,000円

上バラ

1,380円

バラ

980円

【希少タン】

人気!!最高級の黒毛和牛タンを驚き価格でご提供。
希少素材のため数量限定、早い者勝ち。

特上タン

1,980円

上タン

1,580円

タン

1,180円

タンツラ

980円

【特撰ハラミ】

人気!!やみつき間違いナシ、黒毛和牛のハラミ。
希少素材のため数量限定、早い者勝ち。

カクマク

1,800円

サガリ

1,800円

ハラミわさび

1,900円

【モモ】

脂肪が少ないのに柔らかい、赤身の多いヘルシーな部位。

ヒウチ

1,680円

イチボ

1,680円

マルシン

1,580円

ランプシン

1,480円

【隠れ人気】

壺漬けカルビ

2,180円

牛しゃぶ焼

1,480円

野菜ソムリエ手づくりの、お野菜をたっぷりすりおろした
さっぱりヘルシーVEGEポン酢でお召し上がりください。

【ホルモン】

人気!!入荷したて、さばきたてが美味しさの秘訣。
鮮度抜群の黒毛和牛ホルモン。味と柔らかさをご堪能ください。

黒毛和牛ホルモン五種盛り

1,580円

上ミノ

800円

サンドミノ

800円

上テッチャン

800円

マルチョウ

800円

レバー

800円

赤センマイ

800円

ハラミのスジ焼き

800円

知る人ぞ知る通のホルモン

上ツラミ

780円

センマイ

700円

ハツ

680円

ウルテ(牛の軟骨)

680円

コリコリ

680円

ハチノス

680円

粗挽きウインナー

530円

【葱巻き】

特製味葱をお肉で巻いてどうぞ。

葱タン
1680円

葱カルビ
1480円

葱ハラミ
1900円

【米】

おすすめ
黒毛和牛ユッケビビンバ
1680円

黒毛和牛カルビビビンバ
1680円

石焼ビビンバ
900円

ビビンバ
700円

ビビンバ ミニ
600円

クッパ
650円

クッパミニ
550円

梅クッパ
700円

キムチクッパ
700円

テールクッパ
950円

ユッケジャンクッパ
1000円

哲のこだわり玉子かけごはん
380円

ごはん
300円

とろろごはん
580円

お茶漬け
580円

【麺】

冷麺

900円

冷麺 ミニ
800円

【スープ】

最後の〆は、体に優しいスープをどうぞ。

コラーゲンたっぷりテールスープ
黒毛和牛のテールをじっくり三時間煮込みました。
900円

黒毛和牛の肉吸
1280円

黒毛和牛の肉吸セット
肉吸・ごはん・玉子・お漬物
1580円

ユッケジャンスープ
自家製味噌と唐辛子が入った自慢の激辛スープ
950円

ワカメスープ
380円

玉子スープ
380円

ワカメ・たまごスープ
420円

【おすすめ】

【デザート】

380円

まるごと苺アイス
苺の酸味と練乳の甘さが相性ぴったり。
苺をまるごとアイスに仕上げました。
380円

オレンジシャーベット
太陽の恵みをいっぱいに浴びた南国生まれの味わいです。
380円

バニラアイス
香り豊かなバニラアイスにブルーベリーソース
380円

チョコアイス
香ばしいアーモンドと濃厚なチョコレートソース

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 哲 (黒毛和牛 焼肉処)
ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

06-6339-2299

予約可否

予約可

※ご予約の時間に遅れる場合はお知らせください。
※予約時間を30分以上経過した時点でご連絡等がない場合は、
キャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください。
※ランチのご予約は受付ておりませんのでご了承ください。



住所

大阪府吹田市江の木町3-11 第3ロンジェビル 1F

交通手段

地下鉄御堂筋線 江坂駅 徒歩3分

江坂駅から259m

営業時間

ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:00)


ランチ 12:00~14:00
※祝日の場合はランチ休業

日曜営業

定休日

月曜日 ※祝日の場合営業で翌日の火曜日お休み頂きます◎

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

80席

(最大宴会人数 30名(着席時))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

堀ごたつ個室あり (2~30名様)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://yakiniku-tetsu.jp/

初投稿者

ぎゅうにゅうぎゅうにゅう(0)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

吹田のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

こだわり・目的からお店を探す

食べログ特集

ページの先頭へ