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この口コミは、ランチ開拓部長さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ランチ開拓部長口コミ379件フォロワー143人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

えぐちのつけそば

ランチ開拓部長と申します。
今回は大阪の江坂にある、えぐちに訪問です。

外観はいかにもラーメン屋さんな感じ。赤い大きな暖簾が目立ちます。
店内はコンパクトな造り。テーブル１つとカウンターです。店員さんは親切で明るい
。
つけそば大盛900円と味玉100円を注文。
スープは表面が油で覆われています。粘度は低くシャバ系です。最初に甘味が先行、その後唐辛子の辛さ、魚介風味、豚系の旨味が残ります。塩分濃度はやや高め。デフォでもピリッと辛い感じですね。
麺は中太でツルツル。適度にコシもあります。
味玉は黄身がトロトロでうまい。

お昼時だったので3人ほど並んでおりました。
並ばないならまた行きたい感じですね。
ごちそうさまでした。

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ランチ開拓部長

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転麺屋えぐち移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺屋えぐちをご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、中華料理
住所	大阪府吹田市江坂町1-4-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線／北大阪急行線江坂駅北改札を出て、1番出口より徒歩5分江坂駅から490m
営業時間	■営業時間 [火～土] 11:00～15:00 18:00～23:00 [日・祝] 11:00～15:00 18:00～22:00 売り切れ次第終了 ■定休日月曜（祝日の場合は、翌火曜日）
予算	～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター4席、テーブル5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外に灰皿あります。
駐車場	有お店の横のパーキングの32番
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2008年9月
備考	専用駐車場有･･･お店の横にあるパーキングの32番のみ使用可（自転車・自動車共に駐車可）
お店のPR	【江坂駅5分】つけそばをメインに中華そばやセットメニューもご用意しております◎ 《博多とんこつ天神旗》などで修行した後、北摂の吹田市江坂に『麺屋えぐち』をオープン。2015年4月には大阪市中津に2号店となる、『麺処えぐち』をオープンしました。みなさまに安心して食べていただく為に、スープはもちろんチャーシューなど国産の食材を使用しております。当店自慢の一杯をお召し上がりください。それぞれの店でしか味わえない、こだわりの中華そばとつけそばをご用意してお待ちしております。 ...
初投稿者	たこやきくん（874）