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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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勧進聖
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旬彩天 つちや（つちや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9877 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までに要予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御堂筋線・北大阪急行線 江坂駅徒歩15分 江坂駅から603m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、個室のテーブル席4席～８席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関前に灰皿有 |
| 駐車場 |
有 ６台可能 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
現在子供不可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年7月8日 |
| 電話番号 |
06-6338-2288 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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ここ3年間は、欠かさずに月に一度は御世話になってます。
暑い日も、寒い日も、独り黙々と素早く華麗な動作で、天婦羅を揚げる御主人。
一級品の職人の業（わざ）をカウンター席から堪能できます。
この店は「八寸」も素晴らしいです。昔は、コース価格に関係なく一種類の八寸でしたが、
流石に今はコース価格別になっています。
１年前に「八寸」担当の男性職人が退職され、小生的には大変に残念に思っております。
どなたか彼の「その後」を知っておられましたら、御知らせ下さい。
天婦羅の後にでる、焼き魚・御飯・香物・味噌汁のハーモニーも完璧です。
３年間で一度だけ、焼き魚が「たらこ」の時がありました。
その時に限って、「同伴者」が「嫁さん」ではありませんでした。
「今日、たらこが出た」と小生から聞いた「たらこ命」の彼女は、非常に残念がり、
今でも毎月「今月たらこ出るかも」と楽しみに「つちや詣で」します。
閉めの「デザート」ですが、これが侮れません・隙がありません。
毎月、季節の果物をアレンジしながら
「フレンチデザート」はたまた「和の甘味」と毎月、変幻自在です。
ハキハキした声の大きい・若い女性のパテシエです。
大変な人気店で、予約は絶対に必要です。