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店名 |
紅葉庵(もみじあん)
|
---|---|
ジャンル | うどん、うどんすき、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
06-6380-1099 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
Osaka Metoro 御堂筋線「江坂駅」徒歩7分 江坂駅から442m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
PayPay利用可 |
席数 |
24席 (テーブル6卓×4名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 お子様用の椅子有 |
ドレスコード | 入口で靴を脱いで入店します。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年10月19日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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関西出身のお友達に「大阪に行くのでなにかおおすめないですか?」と、聞いたところ、お好みでもたこ焼きでもなく、「うどんを食べてほしい」と。
なので、うどん屋を探して、ふらついて、たまたま見つけたお店がこちらでした。
釜揚げ670円
かけ570円
まず頂いたのは釜揚げ。
つるっとしていて、噛むともちっ。それでいてしっかりしたコシを感じます。
うどん自体もほのかな甘みを感じるような、美味しい手打ち麺。
不揃いな麺も、手打ち感があってまた、楽しいです。
つけ汁はスタンダードな感じですが、味もしっかり濃いのにそのまま飲んでしまいたい位の美味しさ。
お出汁がしっかりしているのか、なんなのか私ごときにはわかりませんが(笑)
そして、お出汁を堪能するため、かけを注文しようとした所、メニューにかけがありません。
とても可愛らしくて、愛想の良い店員さんに「すみませんが、カケって作ってもらうことできないでしょうか?」と、質問した所、厨房で確認後、「できます。おつくりしてよろしいですか?」と、快諾頂きました。
お出汁は昆布だしが濃厚かつ、出しゃばらない。
透明感のあるスープの見た目とは裏腹にしっかりとした風味。なるほどコレが関西の出汁!コレはコレで美味しい、と言うかむしろこっちの方が好きかもしれません。
たしかに経験しておくべき土地の味でした。
初の大阪飯がうどんになるとは思いませんでしたが、なるほど納得の美味しいディナーになりました。
お友達に感謝です(*^^*)