紅葉庵
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出汁が命です。大阪うどん 江坂 『紅葉庵』
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マンションの下住宅街にある紅葉庵さん
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大阪うどんの名店’今井’で10年以上修業されたご主人の大阪うどんがいただけます。
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きつねと日替り丼セット
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出汁が神髄、こだわりの出汁にきつね
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ほんのり甘いダシは、厳選素材が決め手！ 『北道産昆布』と『宮崎産サバとウルメ』使用。 こだわりの素材が、いい出汁を作っています。 ホムペより
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豆腐屋さんに特注しています。 機械揚げではなく、手揚げです。半日油抜きをしたあと煮含める時間はじっくり２時間。 ホムペより
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こだわりの出汁がしゅんでこれはマジ旨い”けつね”
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機械ではなく、心をこめた手ごねです！もちろん切るのも手切りです！ ホムペより
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たこ丼ちょっとご飯柔らかかったけど出汁醤油と混ぜて食べたら美味しかったョ
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お1ッいが・・・
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卯の花、旨かったけど2口ほどでなくなってしまった
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座敷だと男はあぐらで良いけど女性は正座なんでテーブルのほうが楽よネ
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ランチメニュー
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注意書きとにぎわいうどん
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夜のメニュー①
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夜のメニュー②
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夜のメニュー③
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新緑の紅葉が綺麗
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dewadewa
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紅葉庵（もみじあん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、うどんすき、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6380-1099 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
Osaka Metoro 御堂筋線「江坂駅」徒歩7分 江坂駅から442m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
PayPay利用可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル6卓×４名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お子様用の椅子有 |
| ドレスコード | 入口で靴を脱いで入店します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年10月19日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【関西うどん名店ラリー 其乃五】
3年ぐらいかな久しぶりの訪問
靴を脱いで上がるのは変ってなかったけど
座敷が無くなって全席テーブル
席間もゆったりしてるのが嬉しいネ
先客はは2人あとからＯＬさんが1人で来店
テーブルに1人ゆったり座らせてもらい
とりあえずメニューを拝見・・・
ｱﾗここで 誰かと思ったらおやぶんさんと鉢合せ
しばしご一緒させてもらいました。
大阪うどんらしいランチメニューはこんな感じ・・・
◇うどん
・きつね・玉子とじ・きざみ・よなき・あんかけ・釜揚げ 各650円
・鳥なんば 700円
・鴨なんば・牛すじ・カレー 各800円
・天ぷら・天釜・鍋焼き 各950円
・ぶっかけ(冷・温)・おろし(冷・温)・梅ぶっかけ(冷・温) 各750円
・牛すじぶっかけ(冷・温) 800円
・天ぶっかけ(冷・温) 950円
・ざる 650円
・鴨ざる 750円
大盛＋100円 小盛－80円
・菜の花ぶっかけ(冷・温)一品付 1000円 (季節限定）
◇ご飯もの
・本日の日替りミニ丼 180円
・鮭おむすび 150円
・しそご飯 150円
・白ごはん 100円
うどんとのセット限定
以前来た時旨かった記憶があるきつねうどん(大盛)に
今日の日替り丼は玉子丼にたこ丼、たこ丼を注文
正方形のきつねが2枚に刻みネギが多めに盛られたきつねうどん
たこ丼に一品の卯の花と漬物がセットで930円也
この出汁1口飲んで関西大阪に生まれて良かったぁ～
ちょっと甘め昆布や節の奥行きある出汁が身体にしみわたりますョ
そしてこのきつねがまた好み旨いこと。。。
がんも並の厚み、これも少し甘めだけど
出汁がしゅんでいてこれまた美味しい
むちっとしてつるっとした手打ちうどん
コシはないものの伸びのある喉ごしがいい大阪のうどん
だし醤油がかかったたこ丼ちょっとご飯が
軟らかく感じたけどなかなかの出来
卯の花もあっさり良い一品
生まれも育ちも生まれなのに好きなうどんはコシのある讃岐うどん
紅葉庵さんの大阪うどんは讃岐派でも納得
たまには拘り感じる大阪うどんに出汁も良いもんです。
コシのあるうどんが苦手柔らかいうどんが好きな人にはお勧めですョ！
おしかったです。
ごちそうさん