四川麻婆豆腐ではないが、しっかり食べられる : 華や 緑地公園店

公式

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

四川麻婆豆腐ではないが、しっかり食べられる

仕事で大阪に行った際に時間が余ったので、以前親戚を訪れてよく行っていた緑地公園を久しぶりに訪れた際に寄ってみました。11時30分開店の10分前に行きましたが、すでに並んでいる人がおり、私が入店した後も次々とお客さんが入って満員になりました。人気点であることがうかがえます。

私は麻婆豆腐がとても好きなので、土鍋麻婆豆腐セットを注文しました。カウンター席に座ると、厨房の中が見えたので観察したところ、開店直後にはすでに大量の唐揚げがジャーレンの上に調理済みになっていました。おそらくお客さんが入ってくることを予想して作り置きしておいたのでしょう。

そして、麻婆豆腐は、すでに調理されていたものを土鍋に入れ、土鍋を熱し、その上からスパイス(GABANの花椒?)を掛け、さらにその上から香味油とラー油を掛けて、最後にネギを乗せるというスタイルでした。

カウンターに油が飛び散るほど熱せられた土鍋の麻婆豆腐は当然熱々でしたが、食べてみると、作り置きされていた麻婆豆腐はおそらく甜麺醤ベースで黒く、甘みがありました。そして辛味はラー油に任せているようで、全体としては辛味はほとんどありませんでした。味の満足感は今ひとつ。店の紹介写真ではいかにも四川麻婆豆腐のように見えますが、四川麻婆「風」豆腐です。

実は、麻婆豆腐よりも、同じく作り置きされていた唐揚げが、暖かくはないものの完璧に油切りがされていて、サクサクかついい下味が付いていて、かなり美味しかったです。昼はセットしかないので無理ですが、できればこの唐揚げ20個くらい食べたいなと思いました。

しっかり量は食べられるので、行列ができる理由もわかりました。なお、明記はされていないですが、このお店は外税ですのでご注意を。

  • 華や -
  • 華や -
  • 華や - この唐揚げが良かった

    この唐揚げが良かった

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
華や 緑地公園店
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5872-8910

予約可否

予約可

※ランチタイムの御予約はお受けしておりませんので、直接の御来店でお願い致します。
※ランチタイムのお電話は忙しいと出にくい事も御座います。特に12時~13時のピーク時間を外してもらえるご協力をお願いします。

住所

大阪府豊中市寺内2-2-26 ロワール緑地 102号

交通手段

緑地公園駅徒歩2分

緑地公園駅から150m

営業時間
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6120901039359

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、テーブル12席(4名×3卓)全てお席をつなげる事も出来ます。)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2013年10月10日

電話番号

06-4867-4020

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ターナーの機関車ターナーの機関車(140)

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