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食べログ お好み焼き 百名店 2025 選出店
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カリカリではなくフワフワ三層構造の絶品モダン焼きは必食の価値あり!
個人的にモダン焼きの名店です。
ここでしか食べれない独特のモダン焼きが美味しすぎて何度も食べに来ていますが
実はいまだにモダン焼き以外は食べた事がありません、笑
この日はオープン少し前に到着したので道向かいにある駐車場に停めて待ってました。
するとオープン5分前くらいにお姉さんがわざわざ呼びに来てくれたんです。
雪が降っていて寒いのに嬉しい心遣い♪
オープンと同時に2人で入店すると、この日は寒くてお客さんも少なめだからと広い4人用テーブル席
を用意してくれたよ、ありがとうございます^ - ^
さてこの日もメニューを見てモダン焼きを注文。
しかしこの日はまだ食べた事のないイカモダンにしてみた。
◆イカモダン
税込 1,600円
四角い1人用の鉄板に乗ってジュージュー音を立てて出て来ました。
京橋のお気に入りのお好み焼き花さんと同じような鉄板だ。
この1人用鉄板は優れもので、最後まで熱々で食べれるので最高です。
モダン焼きは三層構造になっていて、下からお好み焼き、焼きそば、薄焼き卵の順。
お好み焼きの上に焼きそばをふわっと乗せているだけで、一般的なモダン焼きの様に、
裏返して焼きそばをカリカリに焼く事はしないのがこの店の特徴。
さて、猫師は箸も小皿も使わずに、コテだけ使って鉄板から直接ハフハフ言いながら頂きます。
ひと口食べると、ふわっとしたお好み焼きと口の中でほぐれる焼きそばの食感、そして卵の風味と
ソース&マヨネーズの風味が合わさって最高!
一般的なモダン焼きと違って全てがフワッとしていてめちゃくちゃ美味しい〜♪
カリッとしたモダンも好きだけど、これもこれで美味すぎます。
途中で綺麗に半分を食べたところで断面を撮影。
綺麗に分かれているのが分かるでしょ。
まんまるしていて結構ボリュームもあり、最後まで熱々で食べ終わるのが名残惜しかった。
ここのモダン焼きは一味違うモダンなので食べてみる価値は大アリです。
お好み焼き好きな人は是非食べてみてね。
ご馳走さまでした!
この店独特の三層構造のモダン焼きがメチャウマなんです!
とっても美味しいお好み焼きランチが頂けるお店で、食べログのお好み焼き百名店にも選ばれています。
この日は雨だったのですが、雨の日は人気店でもすいてると言う格言に期待してドキドキしながら
来たら、駐車場は空いていて席にも待たずに座れてラッキー♪
さて、こちらのオススメはモダン焼き。
と言ってもこれしか食べた事が無いんだけどね、笑
◆豚モダン
税込 1,500円
1人用の鉄板に乗ってジュージュー音を立てて運ばれて来ました。
凄く丸っこい形をしてますが、これはお好み焼きの上に焼きそばが乗って薄焼き卵が乗っている
三層構造になってるからなんです。
猫師は箸も小皿も使わず鉄板からテコで食べるのがこだわり。
テコでひと口サイズにカットして頂くと、めっちゃウマー!
お好み焼きはふわふわで焼きそばもしっかり感じられ、卵の風味とソースの味がサイコー♪
焼きそばを固めずに焼きそばらしさを残しているから、他店のモダン焼きとは別物なんです。
麺がカリッと仕上がる一般的なモダン焼きも美味いけど、このモダン焼きも美味い。
焼きそばだけ、お好み焼きだけでも食べれるので食べ方を変えれば楽しみが増えます。
熱々なので時間がかかりましたが、最後まで鉄板は熱くて美味しくいただけました。
結構ボリュームがあるので単品でもお腹いっぱいで大満足。
同行者も大変満足の様子で連れて来た甲斐がありました。
次はモダン以外も食べてみたいけど、メニューを見たらモダン焼きにしてしまうんだろうな、笑
ご馳走さまでした!
美味しい焼きそばがたっぷり入ったモダン焼き、美味しかったよ〜♪
お好み焼き百名店に選ばれている、お好み焼きの人気店です。
駐車場は横に2台、向かいの駐車場に8台あるので安心。
オープン5分前に来たら外待ちは無かったけど、入って5分も経てばあら、満席!
そしてすぐに外待ちも出来て5人ほど待ってました。
店はカフェの居抜きかな?
お好み焼き屋さんとは思えない雰囲気で、それほど大きな店ではないのに従業員さんは4人もいるので、
そうとう流行っていることが分かります。
モダン焼きを注文して待っていると2人連れで2人とも焼きそばを注文する人もいたので、焼きそばも美味いのかな?
なら、お好み焼きも焼きそばも食べれるモダン焼きが正解なのかも、笑
待つ事10分程度で出て来ました〜。
◆モダン焼き
税込 1,400円
焼き場を見るとソースはおたふくソースですね。
お好み焼きにはおたふくソースが1番好きだから嬉しい♪
モダン焼きは熱々の四角い鉄板に乗って出て来たので、大好きなお好み焼き花を思い出した。
出て来たのを見ると、すごい盛り上がっていてドーム状になっていて、これモダン焼き?って感じ。
コテでカットしてみるとモダン焼きというよりは、お好み焼き生地も入ったオムそばだな。
焼きそばがめっちゃ多くて一般的なモダン焼きと比べると焼きそばの量は倍くらいじゃないかな。
食べてみるとオムの部分は玉子が半熟の部分もあってとろみが良い、そして焼きそばがウマー!
焼きそばの下のお好み焼き生地の柔らかさも絶妙でこりゃ美味しい。
オムそばとお好み焼きを一度に食べてるような感覚、笑
ソースもおたふくなので、好みの味わいで好きだわぁ。
少しだけパリッとなったそばの部分もあって香ばしい♪
量的にも結構ボリュームあって、これ1枚で良い感じにお腹いっぱいです。
鉄板のおかげで最後まで熱々を頂けたのも嬉しい。
お好み焼き花もこの店も、四角い1人用鉄板を使う店は美味しいな。
昼からソースに魅了されたくなったらまた来ます。
ご馳走様でした。
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猫師
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| 店名 |
AT THE 21(あっとざとぅえんてぃーわん)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2025 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2025 選出店
お好み焼き 百名店 2024 選出店
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お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
| お問い合わせ |
06-6848-3660 |
| 予約可否 |
予約不可 持ち帰り予約出来ます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪モノレール少路駅から徒歩8分 少路駅(大阪モノレール)から548m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 席数 |
18席 (カウンター6席・テーブル12席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙される方は入口外に灰皿置いてあります。 |
| 駐車場 |
有 隣に2台、向かいに8台あります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1984年12月 |
| 備考 |
難波に新店できました! |
| お店のPR |
百名店選出◆厳選された上質な素材をふんだんに使用したボリューム満点のお好み焼きを堪能
2023年6月1日 AT THE 21 namba OPEN!ご来店お待ちしております♪050-5600-8125 |
| 初投稿者 |
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【混み具合】
平日の13時ころ到着時はギリギリ待たずに座れた。でもその後2名ほど待っていました。
平日の13時過ぎでもこの状態なので人気の高さが伺えます。
ここのモダン焼きが好きすぎて定期的に食べたくなる。
この日はグルメ友達と2人での来店でカウンター席に座りました。
カウンターの衝立が好きし高いけど、聞いてみたら調理してるところを撮影してもOKとのことで
撮影が楽しくて焼き上がるまでの時間もあっという間でした、笑
◆モダン焼き(イカ・豚)
税込 1,350円+400円+300円
大好きなお好み焼き花と同じ様に四角い1人用の鉄板で出て来るので最後まで熱々で頂けます。
ここのモダン焼きはベースのお好み焼きの上に焼きそばが乗ってオムライスの様に卵焼きで包んでます。
独特のこんもりした姿が可愛い過ぎる♪
コテでカットしてそのままお口へ、頂きます。
熱々で卵の風味と焼きそばの味、そしてお好み焼き生地が一体となって口の中が賑やかでウマー!
色んな美味さが口の中で一体となる感じが堪りません!
綺麗に断面が分かるように食べて写真をパチリ♪
そしてまた熱々を食べ食べ。イカも豚もたっぷり入っていて動物系の味の変化もとても良かった。
最後までほんと熱々で最高に美味しかった。
さすがはお好み焼き百名店の実力。
何回も来てるけどここではまだモダン焼き以外食べたことが無い。
次は普通のお好み焼きをたべるぞ!
ご馳走さまでした。
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