47年の歴史は鉄板焼の礎 : 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.2
2017/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.2
¥20,000~¥29,9991人

47年の歴史は鉄板焼の礎

コレは恐れ入りました ^ω^

軽い気持ちでお誘いに乗ったは良いが、メニューに目を通して背筋が伸びます。
千里阪急ホテルの2階に在る、47年の歴史を誇る老舗の鉄板焼です。
他にフレンチ等もされているみたいですが、ハッキリと区分けされていて専門店ですね ^ω^

”ボナージュ”
カウンターの目の前で捌かれる業と、シェフの語りには食事を楽しませる要素が満載です。

千里〜ちさと〜
一通り目を通しても上ばかりw
12,000円のコースですが、コレがベーシックです。
更に海鮮等が加わり、肉のグレードが上がると倍にも膨れ上がります。

このコースに相方(※別コース)共に 30g を追加して、その後に更にそれぞれ 30g プラスしました。
内容は以下の通りです。

黒毛和牛ロース(120g) ※+30g
焼き野菜
サラダ
ご飯、香の物、汁椀
シャーベット
コーヒー

アミューズ2種は ポテトのムース と お肉のパテ で
ご飯 → ガーリックライス ※追加料金でグレードアップ
食後に レモンシャーベット と コーヒー をバーラウンジへ移動して寛ぎつつ頂きます。 

アミューズ2種 の、うっとりするほどの繊細な口当たりに感銘を受けつつ

先ずは 焼き野菜 です。
この様なシチュエーションは、金沢で一度トライしましたが殆ど未経験です。
シェフの語りが絶妙で、料理の説明は勿論の事
話題を多様に探りながら、飽きさせないテクニックを駆使して調理に華を添えます。

蒟蒻にシシャモの子が交ぜてあり、独特の食感が印象的でした。

サラダ を食べながら、メインの 黒毛和牛ロース の艶やかな断面に見惚れます。

これは レア で!
言う事無しですねw トロトロ手前の食感を感じつつ、素直に身体に溶け込む良質の脂が別格です ^ω^
当初より +30g なのですが、更に +30g 追加オーダーして我慢をしないワクワク感w
どのタイミングも最高の焼き加減でした。

アッと言う間に〆の ご飯 に・・・一瞬のクライマックスが
まるで、格闘技のフィニッシュホールドの様にも思えます。
時間にすれば短くとも忘れ難い・・・そうです ^ω^

余韻に浸りつつ、バーラウンジへ移動して最後の〆のデザートです。

贅沢三昧は何年振りだろうか・・・たまには悪く無いですね ^ω^

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - レモンシャーベット

    レモンシャーベット

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - ガーリックライス、香の物、汁椀

    ガーリックライス、香の物、汁椀

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 黒毛和牛ロース ※追加分 30g

    黒毛和牛ロース ※追加分 30g

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 黒毛和牛ロース ※レア

    黒毛和牛ロース ※レア

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 黒毛和牛ロース ※レア

    黒毛和牛ロース ※レア

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - サラダ

    サラダ

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 焼き野菜

    焼き野菜

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - ポテトのムース、お肉のパテ ※アミューズ2種

    ポテトのムース、お肉のパテ ※アミューズ2種

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - コーヒー

    コーヒー

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 黒毛和牛ロース(120g)+30g

    黒毛和牛ロース(120g)+30g

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - メニュー

    メニュー

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 配膳

    配膳

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 看板

    看板

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 和洋会席

    和洋会席

  • 鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ - 入口

    入口

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哲太郎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鉄板焼・フレンチ・和洋会席 ボナージュ(BONAGE)
ジャンル ステーキ、フレンチ、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

050-5590-2562

予約可否

予約可

住所

大阪府豊中市新千里東町2-1 千里阪急ホテル東館 2F

交通手段

北大阪急行(大阪メトロ御堂筋線)
大阪モノレール「千里中央駅」徒歩約5分

千里中央駅から261m

営業時間
  • 月・火・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日・木曜日 (祝日は除く)※定休日は変更する場合があります。
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8120001259608

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

62席

(鉄板焼22席、フレンチ・和洋会席 40席)

個室

店舗に隣接したサンシャインテラスでの個室対応も承ります(要相談)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/senrihh/restaurants/bonage

電話番号

06-6871-8447

備考

※下記お支払い方法も可能でございます。
・カード
(DC/UC/UFJ/NICOS/SAISON/銀聯)
・交通系電子マネー
(ICOCA/PiTaPa/Kitaca/PASMO/TOICA/manaca/SUGOCA/nimoca/はやかけん)
・QRコード決済
(PayPay/d 払い/au PAY/メルペイ/LINEpay/楽天ペイ)
・外貨建てカード決済
(新韓カード/Visa payWave/MasterCardコンタクトレス)

初投稿者

poyo122poyo122(2)

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