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【『あ』ラー麺 + 濃厚玉子】￥700 + ￥100
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【『あ』ラー麺 + 濃厚玉子】￥700 + ￥100
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
あ 豊中店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6865-2788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
曽根駅から881m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
47席 （団体様も大歓迎） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
ここラーメン屋！？と思うような店内は
九州産の豚を使用し、豚のうま味を最大限に生かして炊き上げたチャーシューが絶品！！ お子様からご年配の方まで食べやすいコクのあるあっさりとんこつラーメンです。 広々駐車場と広々とした店内で、お子様用食器や椅子なども御用意しております。 テーブル席は可動式の椅子と向かい側がシートになっておりゆったり座れます。 団体様も対応致します。 飛行機の着陸シーンが大迫力で見える席がございます |
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ラーメン工房 あ 豊中店 (豊中曽根)
【『あ』ラー麺 + 濃厚玉子】￥700 + ￥100
★★★★★★★☆☆☆
《あさ○○○○●○○こて》
スープ：豚骨 / 麺：中細ストレート
宝塚に本店を置く ラーメン工房 あ さんのこちらの店舗へ初めてお邪魔しました！
麺メニューは他に、『あ』チャーシュー麺、塩ラー麺、背脂とんこつ、味噌ラー麺、トマトラー麺、スパイシートマトラー麺、醤油ラー麺、油そば があり、デフォのこちらを注文。
●[スープ]
スープは豚骨をベースに、適度な油分を持たせた醤油味。
表面にあぶくを立たせてまろまろとした滑らかな舌触りとこってりとした口当たりで、しっかりとした厚みのある飲み口。
豚骨を始めに、鶏ガラ、野菜、果物、昆布等から抽出された出汁で、動物性の濃厚なコクがよく感じられ、程よいキレのあるカエシと合わさってとてもおいしいです！
●[麺]
麺は中細ストレート、大麺さんのものを使用、麺量は120g。
固さは やわらかめ/普通/かため/バリかた から選べ、普通でお願いしました。
低加水のもので、断面は正方形でエッジが効いており、わずかにコツりとした芯の歯当たりがあり、しなやかなコシのある食感。
小麦の風味がよく感じられ、濃厚なスープの持ち上げもいいのですが一体感はやや弱めに感じられます。
●[チャーシュー]
チャーシューは中ぶりの豚バラが2枚。
ぷるんとした脂身の口溶けがよい柔らかな食感。
九州産の豚バラに、マッコリと麦味噌で付けられた中濃な味付けで、醤の風味がしっかりと感じられてとてもおいしいです！
●[玉子]
煮玉子は やわ熟、味付けはやや薄め。
がんこ村ネッカリッチを使用しており、濃厚な黄身の味わいが強く感じられてとてもおいしいです。
●[その他の具]
具は他にネギ、白ネギ、メンマ、キクラゲが入っております。
また卓上のラーメンのタレ、紅生姜、胡椒、一味等で味変していただけます。
●[店内]
店内はさながら焼肉屋やファミリーレストランほどのサイズ感のある広々とした計62席。
駅から距離のある立地ですが、15台の駐車場もあって便利です。
にこやかな接客応対も非常に好印象です！
ごちそうさまでした！
住所：大阪府豊中市原田南1-13-11
TEL：06-6865-2788
営業時間：11:00～23:00
定休日：無
最寄駅：曽根
来訪日：2017.4.28 昼