コンソメスープは飲み干すべし、オフの日のお散歩ランチ☆ : 五大力 東豊中本店

温暖な天気になった土曜日、歩くと汗ばむ陽気。

こんな日に家で引きこもっているのはもったいない。
ということで、この店目指してウォーキング開始。
とはいえ片道1キロ少々ではさほど運動にはならない。

人気店は土曜日でも賑わっていた。
カウンター中央部に座りオーダー。

■醤油熟玉ラーメン：858円

品名通りトッピングの主役は半熟味玉、
厚めのチャーシュー2枚、白菜、そしてネギが2種。

何と言ってもこのスープが特徴、
あっさりしているのに癖になるまろやかさ。
パンチは無いのにコクを感じるこの矛盾。
何とも不思議なスープはこの店ならでは。
たっぷり野菜に肉のお出汁なんでしょう。

麺は細めで弱いウェーブがかかっている。
この日はたまたま「大盛り無料サービス」だった。
うひょ～、嬉しい～

モッチリとした歯ごたえと麦の風味がほんのり。
美味しい麺だ～
一気にすすり、スープも飲み干した。
流石に腹パンになった。

支払いはサクッとPayPayで。

ごちそうさま。

自宅から一番近いラーメン店。

土曜日のランチ、散歩がてら歩きましょう。
わが地元・豊中市が誇る人気ラーメン店。
フレンチとイタリアン出身のオーナーならではの
コンソメスープのラーメンです。

醤油・塩・ミネストローネ・アラビアータ、
ここでしか食べることのできない個性派ぞろいのラーメン。
久しぶりだったのでシンプルな塩をオーダー。

◎熟玉（塩）¥858

これは塩らーめんに煮卵が入ったラーメンになります。
卓上には味変用にニラ・ラー油・胡椒・揚げニンイクがスタンバイ。
オーダー後、文庫本を読もうと思っていたらすぐ着丼。
かなりスピーディーです。

渾身の一杯、といった感じの丼。
白髪ねぎ・白菜・チャーシュー・梅肉がトッピング。
品名になっている煮卵もダイブしてます。

スープ、まさに塩。
シンプルに美味しい('◇')ゞ
野菜や動物系の素材を煮込んだ上質なスープ。
ゴクゴク飲めます、最終的に飲み干しました。
これに梅肉がよく合う。

ややウエーブのかかったストレート麺。
ラッキーなことに大盛り無料サービス（15時まで）。
当然大盛りにしますよねぇ。
それでもzuzuzu～と我慢できずに一気に食べ進め、
気が付けばスープだけになっていたのです。
モチモチの弾力を楽しめる麺。

こりゃ美味い('◇')ゞ

小さめのチャーシューが2枚。
箸で持ち上げようとすると切れるほど柔らかい。
こちらも文句なく美味しい。
スープだけになった丼に揚げニンニクを投入。
最後までスープの滋味深い美味さを楽しんだのです。

アラビアータ・ミネストローネ、
おおよそラーメンとは思えない商品名。
そんなラーメンをまた食べに来よう。

ごちそうさま。

●追加投稿（2013・10月）

久しぶりの訪問は、いつもながらの寂しいオフの日のお一人様～＾＾：。

テクテク、運動不足を補うべく歩いて入店～～。。
まあ、近いので問題なし♪

さて、久しぶりのオーダーは何にしよう。。。

（たまには贅沢をしてもいいんじゃね？？）
ということで、

「ちゃーしゅーめん、、くださいなぁ～～♪」
￥９３０の大英断である。

ついでに、

「生、くださいなぁ～～☆」
￥２８０のお得商品である。

醤油ラーメンと呼べばいいのだろうか、まろやかで美味しいスープ。
美味しい出汁である。
私はラヲタではないし、その分野に造詣も深くはない。

が、美味しいものは美味しいと感じる素直な気持ちは持っている。
このスープ美味しい。。。

麺もつるつるしていて、美味しい。。。

表面を覆う「ちゃーしゅー」は、薄いけど味が深くしゅんでおり、美味しい。。

\930は高いなぁ～って思ってたけど、（今も、若干思ってるけど）それだけの
研鑽をつみ、時間をかけているんだろうと想像できる。

一気に完食。
ビールも美味かったし～＾＾。

徒歩圏にこういう店が有って、幸せだ。。。

ごちそうサマンサ～♪


○初回投稿（2012・5月）

この日も自宅で一人迎えるランチタイム。
もはや,ご近所店の新規開拓の日となってしまった。

ということで～～～

あえてスルーし続けてきたこの店へ行くことにした。
我が家から車で２分という近さである。
あっという間に到着。

かなり目立つ外観であるが、内装は落ち着いた洋食屋さんといった感じ。
いや、失礼。。
イタリアンかな。＾＾
カウンターへ案内される。
目の前は厨房だ。
巨大な寸胴が左端に存在感を放っている。（あれがコンソメだな。。。）
右端ではシェフ（オーナー）が調理。

１１：００～１５：００までは完全禁煙。
麺の大盛りも無料サービスだという。

いいね♪

豊富なメニューの中から選んだのは、
しょうゆラーメン（６３０円）。
当然「大盛りで～☆」

ラーメンの第一印象。
（上品すぎるかな～）

澄んだスープを一口飲んでみる。

ん！？

今まで食べてきたしょうゆラーメンとは明らかに違う味わい。
これが噂に聞く「コンソメ」なんだ～。
そうかそうか。。。
柔らかで深い味わい。
ガツンとしたとか、パンチの効いたとかの表現とは対極。
和洋折衷のスープと言えばいいのかなぁ。
滋味あふれる感じ。
めったにラーメンを食べない私には美味しいと感じることができた。
ただし、違う味わいを求め途中からにんにくとニラを少しトッピング。

とろとろでプルプルのチャーシューは小ぶりであるが美味しい。
ラーメンの具としては珍しい白菜もスープとの相性がすこぶる良い。
中太のやや縮れ麺は、硬めの湯で加減でぼそっとした感じ。
ツルツルシコシコとした感じではないね。
デュラム粉だからなの？
でも、悪くはない。
慣れてないせいもあってそう感じるのだろう。
これで６３０円であれば十分お値打ちと言える。

さて、卓上ＰＯＰの「とろりんプリン」の文字にくぎ付けになったのは
私だけだろうか？
全日本スイーツ党党首としては、見過ごせなかった。。。

「自家製カラメルソースの方、プリーズ！」

小さなカップに入ったプリンは、バニラビーンズがたっぷり。
自家製だというカラメルソースをかけ、早速食べる。

う、
美味いではないか♪

カラメルなしでも十分いける。。★
ただし、２５０円は冷静に考えれば結構決断が必要だ。
せめて１５０円なら・・・・

恐ろしく種類の多いメニューから本日選んだのはしょうゆラーメンだったが
こちらの店はご存じのとおり、「アラビアータ」や「ミネストローネ」などの
オリジナルラーメンが有名であり、看板である。
次回は是非チャレンジしてみたい。

それにしてもコンソメラーメンだよ。。

面白いなぁ～。。。
どんな分野でも、最初にチャレンジするパイオニアには敬意を表したい。
オーナーシェフの投じた一石は、意義あるものだと思う。
私はラヲタではないので多く語ることはできないが、美味しくいただけました。

ごちそうサマンサ～～♪