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【大阪・泉佐野 街のかわいいケーキ屋さん(*´ч`*)みんなが幸せな気持ちになれるパティスリー♡】
【大阪・泉佐野 みんなが喜ぶ幸せなパティスリーのバースディケーキ(୨୧ ❛ᴗ❛)♡】
どんな小さな街にも愛されしケーキ屋さんがあります♡
有名じゃなくても、雑誌に載っていなくても
家族のお誕生日やクリスマス、記念日、お祝い。
そんな嬉しい日に花を添える、ケーキは幸せの象徴のような気がします❀(*´▽`*)❀
5月、私のお誕生日に相方さんがケーキでお祝いしてくださいました。
平日、仕事帰りに寄ってくださったので、種類はたくさん無かったそうですが大好きなガトーフレーズ(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
ありがとうございます♡
大阪・泉州に位置する泉佐野市。
和菓子屋さんとして創業して70年。
3代目のご店主さんが2019年に移転リニューアルされましたかわいいケーキ屋さん。
「まつみ玄璽(げんじ)」
読めない!
難しい漢字!
和菓子屋さん?
洋菓子屋さん?
か、かわいい~♡(´﹃`)
ハリネズミ!!!
なんだか妙に気になってしまう♡
ただものではない街のケーキ屋さん♡
どこか懐かしい日本の洋菓子。。。
ブッセやマドレーヌ。
ロールケーキやフィナンシェ。
みんなが大好きな焼き菓子も。
もちろん、記念日のホールケーキにショートケーキ。
和と洋の融合が奏でるラインナップはどれも美味しそう!
\(^ω^ \Ξ/ ^ω^)/
ちょっと3代目のプロフィールをのぞいてみますと。
東京のパティスリーに始まり、ルクセンブルクやフランスで洋菓子を学び、ミシュラン一つ星レストランにてパティシエ研修、ドイツのクリスマス菓子、スペインのデセールと
ヨーロッパで洋菓子を多岐に渡って学ばれたお方らしい。
そんなワールドワイドなシェフが泉佐野で自分の城を持つ。
きっと泉佐野がお好きだったのでしょうね♡
お帰りなさい( *ˊ▿ˋ*)っ
新しい世界に挑戦しながらも、伝統を守りながら築き上げる
スイーツの世界。
それぞれの街にそれぞれのパティスリーが根付いているのだなぁ、と感激です。
シンプルなガトーフレーズのホールケーキは、大好きな苺と
甘さ控えめなフレッシュな生クリームがたっぷり。
飽きのこない、ふわふわ、しっとりのスポンジ。
定番中の定番の、一番大好きなケーキでした。
上にのったバースディ・プレートも、手作りの生チョコで美味しかった(๑'ڡ'๑)୨♡
これ、お日持ちするマジパン(砂糖菓子)で作られていることが多くて、ちょっぴりガッカリすることが。
(ジャリジャリしていて、ただ甘い~!)
こちらのは正真正銘、口どけの良い生チョコで作られており
美味でした!
ワンホール、ペロリと無くなりました!
ご馳走さまでした(*´▽`人)アリガトウゴザイマシタ
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yuyuyu0147
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店名 |
まつみ玄璽
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
072-462-1382 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「泉佐野市栄町10-12」から移転しています。 |
交通手段 |
井原里駅から814m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お誕生日に相方さんが、買ってくれたバースディケーキが、とっても美味しかったので、私も行ってみたい!と
連れて来てもらいました(❁´ω`❁)*✲゚*
街のかわいいケーキ屋さん。
でも、かわいいだけじゃなく、歴史もある
渋い店名!!!
「まつみ玄璽(げんじ)」さん。
パティスリーなのに、渋っ✩.*˚
難しい漢字ですね〜(-∀-`; )
大阪・泉佐野市で和菓子屋さんとして創業して70年。
3代目のご店主さんが2019年に移転リニューアルされ
どこか懐かしい、日本の洋菓子スイーツを取り扱っています。
ハリネズミのトレードマークが思いっきりツボ!
かわいいっ(⑅•ᴗ•⑅)°♡
3代目のご店主は、東京のパティスリーに始まり、ルクセンブルク、フランス、ドイツ、スペインとヨーロッパで
洋菓子を多岐に渡って学ばれたお方らしいです!
前回いただいた、シンプルなガトーフレーズがとっても美味しかったので、今回は生ケーキを狙います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
早い時間の訪問だったので、種類も豊富♡
◉ペッシュ 460円
旬の桃を使った桃のムースとタイベリーのなめらかなムースのケーキ。
タイベリーとはブラックベリーとラズベリーの交配種だそうです。
甘い桃と酸味のあるタイベリーのアクセントが美味しかった♡
◉モンブラン 490円
スポンジ、生クリームにも和栗を練りこんだ贅沢なモンブラン。
程良い和栗の風味が広がります。
◉焼チーズケーキ 490円
濃厚なチーズをたっぷり使ったチーズケーキは、チーズ好きんにおすすめ♡
◉クラシックショコラ 420円
チョコケーキをサンドした、昔ながらの懐かしいチョコケーキ。
濃厚すぎないシンプルな美味しさ。
あっさりめのチョコクリームが食べやすいです。
ふんわりとした味わいと懐かしいフォルムは、子どもの頃に食べたケーキの味を思い出します。
お値段もリーズナブルな価格で嬉しいですね♡
みんなが幸せな気持ちになるような、そんな美味しいケーキたちでした。
ご馳走さまでした(*´▽`人)