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【しおラーメン】¥700
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おかいおかい
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店名 |
ラーメン ASAHI
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
072-477-8989 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南海本線の泉佐野駅東口から徒歩1分くらい 泉佐野駅から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
お子様メニューあり |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメン ASAHI (泉佐野)
【しおラーメン】¥700
★★★★★★★★☆☆
《あさ○●○○○○○こて》
ジャンル:ラーメン
スープ:鶏ガラ 魚介 / 麺:中細ストレート
こちらは4月9日にオープンした新店で、同じ泉佐野にあった ラーメン あさひ さんが移転リニューアルしたお店に当たり、早速お邪魔しました!
週末スロ( https://ameblo.jp/terunaruharu/ )さんより情報をいただいております。
麺メニューは他に、しおチャーシューメン(¥900)、しおワンタン麺(¥860)、しおバターコーンラーメン(¥840)、しおねぎラーメン(¥850)、しおもやしラーメン(¥800)、ワンタンスープ(¥260)、みそチャーシューメン(¥900)、みそバターコーンラーメン(¥840)、みそねぎラーメン(¥850)、みそもやしラーメン(¥800)、みそラーメン(¥700)、しょうゆラーメン(¥700)、チャーシューメン(¥900)、ねぎラーメン(¥850)、もやしラーメン(¥800)、牛肉ラーメン(¥840)、お子様ラーメン(しょうゆ・しお)(¥250)、麺大盛り(+¥100)、替え玉(+¥150) があり、デフォのこちらを注文。
●[スープ]→ http://ur0.biz/Ynpd
スープは鶏ガラをベースに、魚介とやや多めの油分を持たせた塩味。
表面に層を成した背脂で温度は熱々に保たれており、ややオイリーな口当たりですがベタつきはなく、低粘度でさらりとした軽めのボディ。
鶏清湯と背脂でコクのある旨みがあり、ほんのりとした品のある魚介出汁の風味が感じられ、キレのあるカエシと合わさってくっきりとした輪郭のある味わいでとてもおいしいです!汁完!
●[麺]→ http://ur0.biz/TWOO
麺は中細ストレート、太陽製麺所さんのものを使用。
程よくしなやかなコシのある食感。
スープの油分をまとって絡みは非常によく、一体となっていただけておいしいです!
●[チャーシュー]→ http://ur0.biz/SiKB
チャーシューは大判の豚バラが1枚。
ふかふかとしたとても柔らかな食感。
味付けはやや薄めで、舌どけのいい脂の甘みがしっかりと感じられてとてもおいしいです!
●[玉子]→ http://ur0.biz/MfKW
煮玉子はデフォで半玉入り、やわ熟のもので、味付けは中濃。
ねっとりとした舌触りの黄身の味わいが濃厚で、中まで旨みの強いタレもしっかりと染みていてとてもおいしいです!
●[その他の具]
具は他にネギ、メンマが入っております。
また卓上のおろしニンニク、一味、胡椒等で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター9席。
泉佐野駅直結という好立地に位置しております。
ご夫婦(かな?)で営業されており、奥さまの明るく元気な笑顔のある接客応対が非常に好印象!
学生さんには しおラーメン が¥500で提供される嬉しい学割サービスがあります(私は適応外です)。
入口は『自動』ドアとなっておりますので注意が必要ですw
(※画像)→ http://ur0.biz/5wsF
おちゃめな感じがステキなお店ですね(^^)
マジでひっかかって2秒ほど入口でつったってしまいましたw
ごちそうさまです!
[2019年・177杯目/176軒目]
住所:大阪府泉佐野市上町3-11-25
TEL:072-477-8989
営業時間:11:30~15:00 / 18:00~23:00 / 日~21:00
定休日:月
最寄駅:泉佐野
来訪日:2019.4.18 昼