泉佐野フレンチ : Bistro and A

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

泉佐野フレンチ

関空に一番近い本格フレンチ…だと思う。
アラカルトで2品をオーダーしてみました。

温前菜:季節野菜のスープ
北海道で開発された希少なジャガイモ「インカのめざめ」は、今や泉州でも作られていて、この辺りでは「インカ芋」と呼ばれているらしい。インカ芋のポタージュは、スイートポテトのように甘くてコクがありました。

メイン:鮮魚のポワレ
この日は高知産アマダイの松笠焼き。身はしっとり、皮は見事にサクサクになっていて、アマダイの骨から取ったフォンのソースが絶妙でした。四国の魚が身近なのは、大阪ならではかな。

そのほか肉料理には、地元のなにわ黒牛や犬鳴豚を使ったものがオンリストしてました。

ワインはグラスで
2021 Praxis Chardonnay Musque /Moorilla
タスマニア島のシャルドネ。硬質の酸に冷涼さを感じるスッキリした白ワイン。ワイナリーのオーナーはプロのギャンブラーで、ポーカーで稼ぎまくった大富豪だとか。テングタケのイラストが素敵なのだが、残念ながらエチケットは毎年変わるらしい。

2021 Les Rocques Rousanne /J.M.Boillot
こちらはマッタリ濃厚な南仏のルーサンヌ。作り手はブルゴーニュで超有名なジャンマルク ボワイヨ。置いてあるワインのセンスがいいなぁ

難波から関西空港まで直通で行くより、泉佐野で途中下車すると170円余計にかかりますが、それだけの価値はあると思います。チェーン店の多いりんくうタウンで下車するよりおすすめです。

  • Bistro and A - インカ芋のポタージュ

    インカ芋のポタージュ

  • Bistro and A - アマダイの松笠焼き

    アマダイの松笠焼き

  • Bistro and A - 2021 プラクシス シャルドネ ムスク セントマシューヴィンヤード タスマニア /ムーリラ

    2021 プラクシス シャルドネ ムスク セントマシューヴィンヤード タスマニア /ムーリラ

  • Bistro and A - 2021 レ ロケ ルーサンヌ ヴァン ドゥ ペイ ドック/ジャンマルク ボワイヨ

    2021 レ ロケ ルーサンヌ ヴァン ドゥ ペイ ドック/ジャンマルク ボワイヨ

  • Bistro and A - ワインのアテにクリームチーズの胡椒かけ

    ワインのアテにクリームチーズの胡椒かけ

  • Bistro and A -
  • Bistro and A -
  • Bistro and A -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Bistro and A(ビストロ アンド エー)
ジャンル フレンチ、ビストロ、洋食
予約・
お問い合わせ

072-479-8928

予約可否

予約可

ランチ、ディナー共に事前予約をお願いしております。
◎ネット予約は
「HP、インスタグラム、Facebook、Google」
 のどちらからでお願いしております。
  ↑
こちらからですと「席のみ予約」も可能でございます。
下部にてホームページ等のご案内がございます。

◆アレルギー有無に関しては前日までに必ずお知らせください
◆貸切内容につきましては相談可

住所

大阪府泉佐野市上町3-5-28 1F

交通手段

「泉佐野駅」より徒歩3分

泉佐野駅から202m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※ランチタイムはご予約がない場合、お休みとなります
    18:00~22:00 最終入店20:30
    ※早じまい有り

    ■ 定休日
    その他お休み有
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

24席

(テーブル席)

最大予約可能人数

着席時 24人、立食時 30人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣のコインパーキングをご利用願います。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

年齢制限はございませんが、皆様にお食事を愉しんでいただきたいので他のお客様のご迷惑にならないように保護者の方が責任を持ってよく見てくださいますようにお願い致します。

※お子様メニューは前日までのご予約となります

ホームページ

http://anda2018.com

公式アカウント
オープン日

2018年3月28日

備考

◆ドリンク持ち込み料あり
◆クレジットカード利用は20,000円以上となります


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シェフが紡ぐ素材が活きた美味しい料理とWineで頬緩む大人時間

初投稿者

airmanairman(6)

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