四川料理 蘭梅
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さすがの本格四川
周囲の人からずっと勧められていながら
ようやくの初訪問。
帰省中の息子が
ご馳走してくれました( ´ ▽ ` )ﾉ
間口も店内も広くはなく
町の中華料理店にほかなりませんが
今回は息子の設定したテーマで
「辛い」ものだけをオーダーしました。
まずは前菜からよだれ鶏。
ピーナッツソースと辛みダレが濃厚。
お勧めだけあって本気の美味さでした。
少し濃い味付けなので ビールや白御飯に
ぴったりです。
イカの野山椒炒めや、魚のピリ辛オイルがけなど
とにかく本場の辛さかそれに近いものを
セレクトして食べたのですが
辛みの奥にある旨味が スープの上質さを
証明してましたね。本当に美味しいお料理ばかり。
中でも麻婆豆腐！もはや飲み物と呼んでいい！
辛いですよ。山椒も半端なく効いてます。
でも、レンゲが止まらないんです。
そうして、どこでも食べたことのない坦々麺。
こちらは麻婆豆腐の後では辛さも感じません。
私たちには箸休めのような感覚でしたが
きっとしっかり辛いはず（笑）
でも胡麻の芳しさとまろやかさで
少々お腹がいっぱいでも するすると
入ってしまいます。
地元の名店と呼ばれて久しいですが
そう呼ばれるだけの価値はありました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四川料理 蘭梅（ランメイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、担々麺、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
072-463-1658 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉佐野駅から679m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （４名席X４卓、５～６名席X１卓＋カウンター席２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の前に６～７台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
ご主人の二胡の演奏が聴けるときもあります |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久々の蘭梅さん。
キクラゲと豚肉炒め定食を頼みました。
ランチタイムのサービスに
お茶卵なるものが置かれていました。
どうやら烏龍茶の中で茹でたか漬けたか
したもののよう。ほとんどお茶の風味はなくて
塩味の固茹で卵でしたが。
定食には主菜のほかに酢漬けの角切り大根や
卵スープ、唐揚げひとつ、山盛りキャベツに
デザートの杏仁豆腐まで。
追加料金300円で白ご飯が炒飯に替えられるので
それもお願いしたら、まあこのボリューム。
白ご飯だとお代わりは一杯無料なんですと。
どれも美味しいのですが、やはりこちらは
麻婆豆腐やよだれ鷄でしょうか。
あの刺激的な味に慣れてしまったせいか
ごく普通のお味に感じました。
それでもぱらぱらの炒飯は
単品でもいただきたい美味しさで
バリエーションも多いので、また何度か
来店して炒飯メニューはコンプリートしたいです。
ごちそうさまでした！