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かすカレーラーメン
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かすカレーラーメン
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とんこつラーメン
この日は泉大津まで足を延ばしました。とあるお店にフラれての訪問です。以前は別のところにあったお店の移転されたようです。時間は夜の9:00を廻ったあたりで、店内はほぼ満席、どちらかというと居酒屋ぽい雰囲気もあり活気があります。ラーメンのみの方も多いです。メニューを拝見すると基本はとんこつのようですが、その他にも種類は豊富にあります。今回は初訪なので基本の豚骨ラーメンにしました。
程なくして写真のラーメンが配膳されました。一見すると薩摩っ子を思わせるライト豚骨ぽいビジュアル。但し表面には結構な油層で覆われております。実際に頂いてみるとその油分に背脂で結構オイリー、豚骨の臭みはなく、まろやかな豚骨醤油と思われ、口当たりよくコクもあります。麺はやや細めのストレート麺、軽くウネリのある形状で啜り上げるとほんのりとカンスイが香ります。チャーシューは小ぶり、厚めのものが2枚で、サクサクとしたツナっぽい食感です。その他にトッピングはたっぷりめの細もやし、ネギとなります。
近隣のかっさんラーメン 高石本店に何となく近い印象を受ける、食べやすい豚骨でした。次回はかすカレーラーメンを頂きに再訪したいと思います。ごちそうさんでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン屋？えびす
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、からあげ |
| お問い合わせ |
0725-32-8215 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「泉大津市昭和町3-23」から移転しています。 |
| 交通手段 |
泉大津駅から279m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月15日 |
| 備考 |
2016.01.15昭和町から移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日は夜に泉大津まで足を延ばしました。おおよそ1年ぶりにコチラのお店へ再訪です。前回訪問時に気になっていたカレー系メニュー狙いとなります。夜の9:00過ぎくらいという時間帯、店内に入るとほぼ満席となっております。その後も次から次へとお客さんが来られはやっているようです。非常い活気があり、居酒屋ぽい感じもします。メニューは前回訪問時とほぼ変化はありません。当初の狙い通りにかすカレーラーメンを発注し、しばし待ちます。
少しして写真のラーメンが提供されました。濃く茶濁した独特の色合いをしたスープにこんんもりと白髪ネギ、糸唐辛子が盛られております。まずはそのスープを頂くと、ベースは豚骨と思われますが臭み等はなく、また表面には油かすが結構多めに投入されておりそれらのコクがしっかりあります。カレーの辛さは控えめに思えます。麺は細めのストレート麺、軽くウネリがあり噛み込むと程よい弾力があります。チャーシューはなしで、そのかわりに油かすがたっぷるめに入っております。これは上述の通りコクがあり、また芳ばしいです。その他にトッピングは上述の白髪ネギ、糸唐辛子となります。
名前の通り油かすがたくさん入ったカレーラーメンで、油かすが癖になりそうな中毒性のあるカレーラーメン、とても満足できる一杯でした。ごちそうさんでした。