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山の中にポツンと「たわわ農園」さんの看板が目印です!
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販売所「いろどりの店」さんで「まぼろしの馬場なす」が売られていますヽ(´▽`)/
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1本100円なのだ!お安い!!
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まずは何もつけずに丸かじり♡ ( ⸝⸝⸝˙~˙⸝⸝⸝ )ウマヒィ
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すぐに売り切れちゃうから急いでね〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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開店後1時間くらいで完売しちゃいます!!
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他にきゅうりや、玉ねぎ、卵、蜂蜜などが直売されています☆彡
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生のままも美味しいのですが、味の素をひとふり。お醤油をタラリ。ビールのお供に大変身♡
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水分量が豊富なので、お醤油をはじいています!新鮮!!
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泉州地域の特産物といえば、「水なす」を思い浮かべる人が多いと思いますが、コロンとしたまあるい水なすではなく、もうひとつの馬場地区でしか栽培していない「まぼろしの茄子」と呼ばれる「馬場なす」を買いにこちらまでやってきました
(`・∀・´)
大阪・貝塚市「たわわ農園」さんの販売所
「いろどりの店」さん☆彡
前回、11時頃、訪れましたが、すでに完売!!!
「まぼろしの馬場なす」は全て売り切れていました。
((((;゚Д゚)))))))
こんな山奥にこんな朝から、人々が駆けつけているとは。。。
びっくりです。
江戸時代初期から栽培されていました「馬場なす」は、皮が非常に薄く水分を多く含むため、傷がつきやすく市場にはあまり出回ることがありませんでした。
そのためだんだんと作られなくなり、一部の農家さんだけで栽培されてきたんだそう。
水分を多く含んでいるため、ずっしりと重く、とにかく、まずは生のまま食べてみて!と販売所のお母さんからのアドバイス。
駐車場では、なすを片手にムシャムシャ、美味しそうに頬ばっているおじさんが。。。
私も真似して、生のまんま丸かじり♡♡♡
パリッとした食感!
弾ける果肉!
なすから溢れ出る水分!
じゅわっとジューシィでフルーティ♫
この食感は食べたことない〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))
甘い〜!
美味しい〜!
泉州の水なすのお漬物は、毎年お取り寄せするくらい大好きで、このシーズンのお楽しみなのですが、生の「水なす」は初めて。
まるで果物のようです♡
生の果肉は、とても緻密。
水分をたっぷりと含んでおり、皮の上からでもサクッと歯が入ります。
スカスカした感じがなく、それでいて実が柔らかくて、今まで食べたことがない食感ですね。
たくさん買って、グルメなお友達にお裾分けしました
(о´∀`о)
開店直後にご訪問するのがオススメです。
皆さんたくさんお買い上げされるので、あっという間にこの日も完売してしまいました!
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
ご馳走さまでした!
旬の「馬場なす」を満喫しました〜♡
また来週も行くつもりですっ(`・∀・´)