腰据えて地元呑み(*´▽`*) : ばっちょ

ばっちょ

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.05
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 16人
  • 保存 94人

評価分布

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牛丼仮面

牛丼仮面(1844)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

2

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
2回目

2017/08訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

腰据えて地元呑み(*´▽`*)

久々に幼馴染と地元で焼肉呑みです(*^ω^*)

まずは生ビールで乾杯して付き出しの冷奴からいただきます。

さて、それじゃあ生センマイからやっつけにいきますψ(`∇´)ψ

酢味噌と塩ダレでいただきますが、どちらも旨いですわ(*´◒`*)

続いて焼きは厚切り上タンを!

噛めば噛むほどジュワジュワ口の中に旨味成分が広がりますがな╰(*´︶`*)╯♡

それに厚切りやから食べ応えあって旨味も長持ち♡(笑)

次は上ハラミ、上ミノ、センマイを焼きましょうね

ハラミはもう説明不要の鉄板の旨さですわ!ミノも包丁の入れ方が

上手なので食べやすいわ〜(*^▽^*)

センマイもピラピラがタレにめっちゃ馴染んでええ感じや(^з^)-☆

追加でツラミもいただきます!

これも噛めば噛むほど的なスルメタイプな美味しさ!
どんなタイプやねん⁉️てシランケド(・∀・)

最後はおにぎり2つにスープをいただき〆です。
おにぎりは高菜とゴマの葉を。

これらがまたビッグサイズで一見ビビりが入りますが

めちゃくちゃ旨いので容易くペロリと(笑)

圧巻だったのはスープ‼️

幼馴染と2人顔を合わせて

「ナニコレ⁉️異様に旨いやん(๑˃̵ᴗ˂̵)」と思わずハモってしまいました(笑)

コレ、なんの出汁をとってるんですか⁉️と聞いたら、

ハラミとツラミとタンウラの筋の部分をじっくり煮込んで

沸騰させて脂を抜いて冷蔵庫で冷やして…

というのを何日も繰り返して、ここや⁉️ってタイミングで

冷凍させて寝かしてるそうです。

今尚、試行錯誤の段階なのでまだ味が確定してないとの事。

もしこのスープの味が安定したらとてつもない名物が誕生やね(^з^)-☆

ミナミでもキタでも鶴橋でも未だにこんな旨いスープ飲んだ事ないもん♡

先が楽しみにだわさ(*´∇`*)

ごちそうさまでしたm(_牛_)m

  • ばっちょ - 厚切り上タン

    厚切り上タン

  • ばっちょ - 厚切り上タン

    厚切り上タン

  • ばっちょ - 上ハラミ

    上ハラミ

  • ばっちょ - 上ミノ、センマイ

    上ミノ、センマイ

  • ばっちょ - ツラミ

    ツラミ

  • ばっちょ - 生センマイ

    生センマイ

  • ばっちょ - 厚切り上タン 焼き焼き♪

    厚切り上タン 焼き焼き♪

  • ばっちょ - 上ハラミ、上ミノ、センマイ 焼き焼き♪

    上ハラミ、上ミノ、センマイ 焼き焼き♪

  • ばっちょ - 上ハラミ 焼き焼き♪

    上ハラミ 焼き焼き♪

  • ばっちょ - 上ハラミ タレにドボン♪

    上ハラミ タレにドボン♪

  • ばっちょ - 焼肉のタレと付き出しの冷奴

    焼肉のタレと付き出しの冷奴

  • ばっちょ - ゴマの葉おにぎり

    ゴマの葉おにぎり

  • ばっちょ - 高菜おにぎり

    高菜おにぎり

  • ばっちょ - 激ウマスープ♡

    激ウマスープ♡

  • ばっちょ - 生ビール

    生ビール

1回目

2016/02訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

地元の幼馴染と地元の先輩の店で会食!

この日は正月から約1か月ぶりに幼馴染と食事です。
場所は貝塚のセルシーってゆう飲み屋街の一角にあるホルモン屋「ばっちょ」です。
ここは地元の先輩がやってるお店で去年、山手の方から貝塚の駅に比較的近い
この場所に移転してきました。
今回、頼んだのはタン、特上ロース、上ハラミ、センマイ、ハチノス、ミノです。
ここのは1人前が結構ボリュームあるので色んな種類の部位を食べたい人には
ハーフをオススメします。
全て生でも食べれるんちゃうかって思ううくらいの新鮮さで俺はいつも
かなりレア気味な焼き加減でいただいております( *´艸`)
やっぱりレアなほうが肉食べてる感がアリアリで大好きです!ライオンかよ!(笑)
店内は新装間もないのでめっちゃキレイで清潔感があって落ち着いた雰囲気です。
ホルモンの種類も豊富で特にタン系が充実しています。
今回は頼んでないですがサイドメニューのばっちょサラダやゴマの葉おにぎり、
だし茶漬けもかなり美味いです(^^♪
貝塚って堺から南の方面でも何気に中途半端な目立たない市ですが(笑)旭川ラーメンや
柊に古民家そらCafeにうどんのうつ輪、そして極めつけはミシュラン二つ星の
花祥があります(●^o^●)
あまり立ち寄る機会もないとは思いますが皆さま、一度貝塚に遊びに来てくださいね(^_-)-☆
って貝塚の観光大使まがいな事をやってみたりして(笑)
今は岸和田在住ですが貝塚は育った町なのでもっと賑わってほしいです(*^^*)
てなわけでここも先輩の店なので点数は付けてません。
付けたとしてもとんでもなく高い点をつけるやろしレビューの信憑性が薄くなるので(笑)
ごちそうさまでしたm(_牛_)m

  • ばっちょ - 特上ロース、上ハラミ

    特上ロース、上ハラミ

  • ばっちょ - ハチノス、上ミノ、センマイ

    ハチノス、上ミノ、センマイ

  • ばっちょ - タン

    タン

  • ばっちょ - タン焼き

    タン焼き

  • ばっちょ - ハラミ焼き

    ハラミ焼き

  • ばっちょ - ハラミ、レンコン焼き

    ハラミ、レンコン焼き

  • ばっちょ - お通し(冷奴)タレ、生ビール

    お通し(冷奴)タレ、生ビール

  • ばっちょ - メニュー1

    メニュー1

  • ばっちょ - メニュー2

    メニュー2

  • ばっちょ - メニュー3

    メニュー3

  • ばっちょ - 営業時間

    営業時間

  • ばっちょ - 外観

    外観

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牛丼仮面

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ばっちょ
ジャンル ホルモン、焼肉
予約・
お問い合わせ

072-429-2929

予約可否

予約可

住所

大阪府貝塚市加神1-4-26 貝塚セルシー内

このお店は「貝塚市鳥羽239-7」と「貝塚市三ツ松914-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

交通手段

南海貝塚駅より徒歩7分 駐車場、駐輪場も御座います。(数限)

貝塚駅から469m

営業時間

営業日 金曜日、土曜日、日曜日

営業時間 17時30分〜23時(L.O .22時30分)

日曜営業

定休日

毎週 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター9席、テーブル4人席1つ、テーブル2人席1つ、計15席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空いている所にお止めください。店舗前が15台止めれます。満車時は、近くの有料駐車場になります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

備考

平成30年2月より営業日を変更させて頂きました。毎週、金曜日、土曜日、日曜日の週3日間の営業に変わりました事をお知らせ致します。
営業時間は 17時30分〜23時閉店 (L.O 22時30分)となりました。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、今後とも宜しくお願い致します。
ばっちょ

初投稿者

牛丼仮面牛丼仮面(1844)

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